芽菜炒春筍
春天來了用料芽菜一勺春筍6根蘆筍6根生抽適量白糖適量芽菜炒春筍的做法春筍、蘆筍去皮切段，分別焯水後撈起熱鍋倒油，放入一勺芽菜煸炒。然後倒入春筍和蘆筍一起翻炒，加入生抽、白糖翻炒均勻。...
滿口春天的豆芽春筍炒雞柳
喜歡看詹姆斯廚房，這個菜就是看來的。看完記得大約流程，調料按家裏有的，食材用量按了自己買的。炒好嘗一筷，豆芽脆，春筍嫰，雞肉滑，滿口的春天。用料綠豆芽400克細春筍2根雞胸肉1塊油250ml姜2片細蔥2根青椒半隻雞蛋1個生粉1勺...
春筍炒榨菜
家裏還有春筍，再做春筍料理！用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸需要數量筍（水煮）100g榨菜（不辣）1勺蝦皮1勺芝麻油1勺醬油少量（1/9勺）砂糖少量（1/9勺）春筍炒榨菜的做法準備盤子。把榨菜切爲末，放入盤子裏。水放到盤子，洗一下...
春芽炒蛋
春暖花開的時候重慶的小菜攤裏就在賣一捆捆的春芽，炒一大盤只要四塊錢。春芽獨特的香氣與雞蛋融合，是春天送給人類的見面禮。用料雞蛋4個香椿1小把鹽2勺黑胡椒半勺春芽炒蛋的做法準備四個雞蛋打散，在雞蛋里加入鹽和黑胡...
韭菜炒春筍
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料春筍2根韭菜200g鹽2g生抽5g白糖2g韭菜炒春筍的做法春筍切絲。韭菜洗乾淨後切段。鍋中水燒熱，放入春筍絲，焯水去澀味。油鍋燒熱，倒入蒜末小火煸香，加入春筍絲，翻炒均勻，加入韭菜、...
春季時令芽菜春筍
春天與四川的美麗結合用料春筍3-5根鹽適量紹子芽菜適量生抽適量味精適量小蔥適量香油適量糖適量春季時令芽菜春筍的做法春筍切滾刀塊，下入開水中煮至斷生。去除澀味熱鍋熱油，倒入春筍用中火翻炒。炒至表面有一點黃焦，烹...
春的香味:春筍香椿芽
春天的特色美食，春筍和香椿搭配一起，人間美味~用料香椿1把春筍6根蒜6瓣花生油醬油醋香油鹽克春的香味:春筍香椿芽的做法春筍香椿洗乾淨。春筍切片，焯水去澀，涼水冷卻。香椿焯水，變綠即可，涼水冷卻切碎。放油，蒜，鹽，醬油，筍煸炒，...
韭菜炒春筍
用料韭菜200克春筍2根鹽少許油3勺韭菜炒春筍的做法春筍剝皮，清水洗淨，用鹽水煮10分鐘，清水衝靜，切絲。韭菜洗淨切段大火油鍋燒熱，下韭菜和筍絲（事先把鹽放在韭菜裏），觀察韭菜顏色變色變軟即可。...
春筍炒鹹菜
簡簡單單炒出一碗飯遭殃😃😝😝用料春筍300克鹹菜400克蒜5瓣幹辣椒5個生抽一勺鹽適量春筍炒鹹菜的做法準備油適量多點，5成熱時，依次放入蒜，辣椒，煸炒一會兒，再放春筍和生抽，繼續煸炒，感覺上色炒香後放鹹菜繼續煸炒，最後試着調...
塌菜炒春筍
好友寄來了春筍，這兩天一直在做有關春筍的菜。今天來一道塌菜炒春筍，鮮得來掉眉毛。一個簡簡單單的家常菜，每天都會做幾道，你想學，進羣。我每天教你一道菜，掃最後一張二維碼進羣。用料春筍3根塌菜5顆鹽3克糖4克味精1克不加...
春筍炒蝦仁#春天吃春筍#新手小白快手菜
春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營...
萵筍拌春芽～春芽炒蛋
香椿富含鐵，磷，鈣。等多種營養成分，有抗老防衰，補陽滋陰的功效，揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，促進食慾，具有利溼清熱，消火解毒的功效。常見的香椿做法，香椿炒雞蛋，香椿拌豆腐等。香椿與萵筍絲拌在一起，簡單調味，味道好吃，清香爽口...
酸菜炒春筍
冬筍離去，春筍到來，這是大自然的規律雨後的春筍，長得又快又多隨着春天的步伐，春筍即將離我們而去又要等上一年……今天這道酸菜炒春筍，就是春天的味道非常的鮮美，吃過了就知道！感謝大自然的饋贈給了我們這麼美味的食材！用料春...
春筍炒酸菜
春天來了嚐嚐春筍的味道吧用料春筍1根酸菜200克肥肉100克蒜苗2根油30克醬油1勺鹽2克春筍炒酸菜的做法1、先把筍切片用冷水浸泡一天，第二天把要用的材料買好。買好的酸菜切碎一點，肥肉切片，和蒜苗切長一點備用。2、先把酸...
芽菜炒筍片
用料筍片400g芽菜50g芽菜炒筍片的做法筍片切片芽菜筍片汆水煮熟備用鍋內燒油倒入辣椒、芽菜炒香素耗油5g白糖2g鹽3g生抽4g翻炒上菜~~~開飯嘍!...
糟菜炒春筍
春雷過後，就到了甜筍的季節。甜筍季節短，好好珍惜好好品嚐。糟菜，只有閩清的糟菜是最好吃的，不接受反駁😁用料春筍（去殼淨重）300克糟菜50-80克糖少量鹽少量味精少量糟菜炒春筍的做法春筍一份，去殼，講究點的話，可以把底部的鱗片...
春筍炒芥菜
用料芥菜2-3片春筍1只油10克生抽5g糖10克紅蘿蔔少許春筍炒芥菜的做法紅蘿蔔油3分鐘，Ⅴ，反轉小勺加入筍，芥菜，調料，5分鐘，V，反轉小勺音樂響起，出爐。...
薺菜炒春筍
用料春筍適量薺菜適量鹽適量鳳球嘜馬玲薯澱粉適量薺菜炒春筍的做法薺菜洗淨焯水後擠幹水份切細末備用，春筍剝殼洗淨切滾刀塊，焯水瀝乾備用。熱鍋冷油五成熱時倒入蔥段，炒香味，倒入筍片和芹菜末翻炒。加適量清水翻炒一會。...
立春小炒~香椿芽炒春筍~水靈香嫩，春天的清甜氣息
做多了油燜筍，打算嘗試一下新方法。早上發現企鵝吃喝指南復刻的江南驛餐廳的立春小炒，看着就很美味，而且此前香椿也只吃過香椿炒雞蛋一種吃法。於是立刻盒馬下單買齊材料開做，發現很容易上手。筍一定要用鮮嫩的新筍，不能老...
雪菜炒春筍
用料春筍3只雪菜一把雪菜炒春筍的做法雪菜切末，油鍋燒熱，油量稍多，加入雪菜翻炒30秒加入春筍炒30秒，加入點砂糖，淡的話加點鹽，加入飯碗裏半碗水！蓋上鍋蓋快火燜上一分鐘，汁收幹即可！加點味精出鍋！小貼士油多火大水不宜多！...
芽菜肉末炒春筍
用料碎米芽菜100克春筍500克豬肉末100克幹辣椒（剪成段，去籽）5克薑末10克蒜末2瓣約15克生抽2湯匙料酒1湯匙鹽適量雞精少許油2湯匙（30ml）香油1茶匙芽菜肉末炒春筍的做法將春筍剝去老皮（剝皮方法：將筍平放在案板上，用刀尖從筍的...
鹹菜炒春筍／雪菜炒春筍／又嫩又脆／下飯
這款春筍又嫩又脆，下飯，好吃！這是難得一遇的溫州永嘉楠溪江本地春筍，俗稱這種爲白毛筍，小的一個有6斤重；大的一個有11斤重，長度60釐米，我說這是筍大王吧。我第一次見這麼大這麼嫩的春筍，第一次做這道。我非常用心的寫了以下的...
春筍炒韭菜
用料春筍絲韭菜豬肉廣式灌腸（臘腸）蔥花少許蒜頭少許鹽少許雞精少許油春筍炒韭菜的做法所有材料準備好，開火先爆香蔥，蒜把臘腸放進去一塊爆香，以上兩個步驟香味出就可以離鍋。切忌過火豬肉放下去炒，表面不紅就好了，後面還要炒...
醃菜炒春筍
用料春筍根醃菜炒春筍的做法蘆筍或者竹筍切碎，醃菜切碎，肉切丁，肥肉切絲肥肉入鍋（多一點，不夠放點花生油），瘦肉入鍋，醋，生抽，鹽，糖，辣椒入鍋，筍子入鍋，加鹽！翻炒，醃菜入鍋，加糖，加水，大火煮開小火慢燉...
鹹菜炒春筍
用料春筍三四根鹹菜一把糖一兩勺鹹菜炒春筍的做法做法類似炒蠶豆～請先去複習！家裏竹園春筍，撥皮，切片～炒的時候蠶豆換春筍。over～小貼士春筍很關鍵！如果買市場上的苦的筍，請加一步：切完綽水一遍再炒！...