蝦皮萵苣湯
一款清湯，簡單，清淡。適合夏天。用料萵苣葉蝦皮姜水鹽蝦皮萵苣湯的做法萵苣葉子清洗乾淨，掰成7—8CM的段姜切絲待用鍋中放少許油，燒至5分熱時，下薑絲和蝦皮煸炒一下放入適量清水，大火煮開後，轉小火，熬十分鐘左右，讓蝦皮和姜的...
吃皮 ｜ 酸萵苣皮炒肉絲
從小時候讀《格林童話》時認識萵苣起，直到現在，萵苣一直是我鍾愛的蔬菜之一。萵苣鮮美，全身都是寶：萵苣葉用來製作鹹肉菜泡飯一流、萵苣肉無論涼拌、小炒、還是紅燒均可、萵苣皮我則喜歡用滾水浸泡一夜後製成酸萵苣皮炒肉...
嬰兒輔食-萵苣黃瓜蝦皮雞蛋餅
用料萵苣黃瓜蝦皮雞蛋只要蛋黃麪粉嬰兒輔食-萵苣黃瓜蝦皮雞蛋餅的做法萵苣、黃瓜蒸熟切丁。（也可不蒸）麪粉+蛋黃攪拌、加少許水。麪粉的比例要大於液體。然後拌入萵苣、黃瓜、蝦皮。鍋內放油，小火煎餅。...
萵苣排骨湯
這是一道，補鈣湯品用料萵筍3根鹽2小勺姜小半坨雞精1小勺味精1小勺十八鮮1小勺生抽1小勺醋2小勺萵苣排骨湯的做法直接上的成品，後期上步驟直接上的成品，後期上步驟...
萵苣花蛤湯
花蛤做湯灰常鮮美！用料花蛤一斤萵苣一根蔥薑蒜適量鹽適量萵苣花蛤湯的做法花蛤洗淨，萵苣切薄片，蔥薑蒜切好備用！鍋內放入少許油爆香蒜片放入萵苣煸炒片刻（不要炒軟），出鍋待用。鍋內繼續倒入少許油（此湯清淡爲主切忌加入太多油...
萵苣蝦仁
第一次做，老公誇讚好吃，記下這個菜譜，以後不會忘記啦用料萵筍根蝦仁克胡蘿蔔根料酒勺鹽克澱粉勺木耳朵萵苣蝦仁的做法萵筍切片，切點胡蘿蔔片，顏色會好看。鮮蝦去頭去蝦線去皮，然後加入鹽料酒澱粉將蝦仁醃製一下。切好蔥蒜起...
萵苣蛋花湯
用料萵苣兩根雞蛋2、3個黑木耳少許鹽自己掂量味精少許姜兩小片萵苣蛋花湯的做法萵苣一定要切條別太細也別太粗洗淨，雞蛋打散（我很喜歡吃所以每次都黑心要打四個哈哈）黑木耳洗淨待用熱油，薑片下鍋炒幾下拿出（沒用了）倒入萵苣...
萵苣湯
原創菜譜，請勿隨意轉載。用料萵苣五花肉鹽生抽雞精水蒜頭萵苣湯的做法刨萵苣，滾刀切，剝蒜，切碎，五花肉切小塊熱鍋涼油下蒜頭，炒出香氣，放入五花肉，開中小火，煎炒一下，出香氣，外表焦黃，油變多，下萵苣塊，也可以加入土豆塊和胡蘿蔔塊少...
蝦皮萵苣葉
用料萵苣葉蝦皮鹽雞精豆腐雞蛋蝦皮萵苣葉的做法食材:萵苣葉，豆腐，雞蛋，蝦皮萵苣葉洗淨切末放少量鹽揉捏，擠去苦水。(萵苣葉有苦味)熱鍋冷油炒散雞蛋盛出熱鍋熱油煸炒萵葉加入一碗熱水加蝦皮加豆腐燒滾最後加雞蛋關火加雞...
萵苣拌蝦仁
抖音上尹正推薦的減脂餐用料萵筍根蝦仁克鹽克料酒勺蒜瓣姜檸檬海鮮醬油糖萵苣拌蝦仁的做法蝦仁去蝦線涼水下鍋，加料酒、姜焯開鍋。萵苣切絲倒入開水泡一分鐘，過涼水。蒜蓉、小米辣、芝麻放入碗裏，澆入熱油。各種拌就可以...
萵苣豆腐湯
用料萵苣根豆腐一塊蝦若干雞精適量蠔油適量大料兩到三個蔥段兩段萵苣豆腐湯的做法大勺燒水，萵苣削皮切塊放入水中豆腐切塊放入鍋中，調料大料、蠔油、雞精逐一放入！蝦，去頭最好去皮放入，蝦變紅萵苣也就快熟了！清淡鮮美小貼士...
蝦仁炒萵苣
鮮美爽口用料蝦仁萵苣彩椒花生油蔥姜鹽水澱粉香油料酒蝦仁炒萵苣的做法蝦仁開背去蝦線加入料酒少許的鹽水澱粉抓勻醃製萵苣去掉老皮切丁彩椒切丁蔥姜水澱粉備用鍋中加入適量的水燒開加入少許的鹽花生油放入切好的萵苣...
黑魚萵苣湯
用料黑魚萵苣黑木耳枸杞姜蔥黑魚萵苣湯的做法黑魚讓家殺好，回家清洗萵苣刨皮，切三角塊，黑木耳溫水泡發，洗淨熱鍋熱油煎黑魚，二面煎透放熱水，加蔥姜燒滾。(水要一次加足，我家吃湯很少，緊湯了些)倒白酒介腥，加黑木耳加萵苣燒滾五...
豆皮炒萵苣
用料萵苣豆皮蒜蓉生抽豆皮炒萵苣的做法豆皮、萵苣分別切絲，蒜切蓉鍋內入油油七分熱時倒入蒜蓉放入萵苣絲炒至微軟加入豆皮絲翻炒均勻倒適量生抽，拌一下，再調少許鹽出鍋小貼士萵苣不要炒軟爛，要保持清脆的口感...
萵苣炒蝦🦐
萵苣炒海蝦🦞我用的是大沙盧，如果小的蝦炒蝦時間可以縮短1分鐘，這樣全程就8分鐘準備：海蝦用一點生粉抓均備用，萵苣削皮切片主鍋放入3瓣蒜頭，3秒速度5切碎二：主鍋倒入15克油，全程設定9分鐘V鍵反轉小勺，前3分鐘爆香蒜頭三：倒數6...
萵苣蛋湯
用料萵筍1根雞蛋2個肉圓8個鹽1勺蔥2根麻油5滴萵苣蛋湯的做法萵苣去皮切絲，打兩個蛋備用熱油再倒點油，把萵苣炒一下加入兩碗水可以加點肉圓，然後大火煮開，轉小火燜7分鐘左右熟了以後，加入一勺鹽，不知道量的，可以像我一樣，一邊...
蒜蓉萵苣葉（萵苣尖）
用料萵苣葉2根萵苣上的葉子大蒜2瓣培根片3片鹽少許雞精少許蒸魚豉油半勺蒜蓉萵苣葉（萵苣尖）的做法培根片切絲，大蒜切粒備用。沒有培根不放也行，我是手上正好有做早餐剩的。熱鍋，下豬油。放蒜蓉爆香，注意油溫不能太高，以免大...
鯽魚萵苣湯
用料鯽魚條薑片料酒勺鹽克開水克鯽魚萵苣湯的做法把魚的肚子清理乾淨，黑皮可以輕易的用手摸掉魚不用醃製，只要乾淨就行，一定把腮啥的都弄乾淨。先煎兩蛋，然後鍋裏倒油，放入生薑、蔥翻炒，加入魚用中火煎至兩面金黃。加入雞蛋...
萵苣
用料萵筍1根醬油2勺香油。一滴萵苣的做法把萵苣筍刮掉皮，用刀切小塊裝盤小碗倒入醬油和香油一滴。就可以開吃了。鮮、香、脆。好吃極了！...
蹄筋萵苣湯
超級清爽鮮香的一款湯~~~而且超級簡單！！！用料萵筍四分之一根生蹄筋2只鹽適量克蹄筋萵苣湯的做法蹄筋用開水稍微汆一下，把血水去掉，然後放進高壓鍋煮湯煮好後加入切成片的萵苣，燒開根據口味放適量鹽，噹噹噹當~~~完成啦！小貼士1...
萵苣葉湯
藕的營養價值：富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有補益氣血，增強人體免疫力的作用，老幼婦孺皆宜。萵苣葉的營養價值：萵苣葉中含有的維生素、礦物質、鉀、磷和鎂，均遠高於萵筍莖，膳食纖維的含量也...
臘鴨萵苣湯
做法簡單，湯白鮮香四溢用料鴨半隻萵筍1長根料酒2勺姜5片白胡椒適量臘鴨萵苣湯的做法在陽臺上觀光旅遊的土臘鴨切塊後泡在淘米水裏10分鐘，清潔同時去味冷水鍋裏焯水去掉多餘鹹味鍋內放少許油，加薑片、料酒將焯水後的臘鴨...
萵苣丸子湯
萵苣日曬後，水分蒸發，香味隨着體積的濃縮而變濃郁。將其做成菜，口感更有嚼勁。一種帶着韌性的爽脆，吃在嘴裏嘎吱嘎吱的感覺。用料萵苣幹澱粉鹽肉末萵苣丸子湯的做法萵苣幹入水浸泡10分鐘左右，期間換水兩次。肉餡加入適量鹽...
萵苣大骨湯
簡單清淡補鈣用料大骨頭400g萵苣一根蔥一節姜兩片蒜3瓣八角1顆雞精1小勺鮑魚汁1勺鹽適量水適量萵苣大骨湯的做法大骨洗淨，熱水燙一下，撇去血末，省事的直接跳下一步。喜歡清淡的建議將水全部換新，注意要換熱水，不能是涼水放...
萵苣炒蝦仁
用料萵筍1根蝦仁7-8只料酒1小勺澱粉1勺蒜2瓣鹽克姜3片蠔油1勺萵苣炒蝦仁的做法萵苣削皮切片，水開焯水，撈出備用蝦仁去皮洗淨，用料酒，鹽，澱粉抓勻鍋裏放油，放蝦仁，炒至蝦仁變色盛出再起鍋放油，放入姜蒜片爆香，倒入萵苣翻炒，加鹽，...