奶香心形紅豆麪包，柔軟甜蜜~
這是一款不需要揉出手套膜的麪包，濃濃奶香，鬆軟的麪包包裹着甜蜜的紅豆沙，散發着迷人的香氣！春天到了，正是春遊踏春的好時候，出遊就少不了各種美食，今天這款小麪包，既方便攜帶又能飽腹。用料高筋麪粉150g酵母粉2g白砂糖30g牛...
甜甜的柔軟奶香麻花
突然想吃軟麻花了。市面上很多大麻花都不香，於是自己動手啦用料中筋麪粉300克酵母5克糖20克煉乳10克雞蛋1個奶粉10克牛奶120克玉米油10克鹽3克黑芝麻少許甜甜的柔軟奶香麻花的做法所有材料混合，28度環境下醒發40分鐘，溫...
鬆餅粉消耗大法：柔軟甜甜圈
用料內酯豆腐100克鬆餅預拌粉40克手粉油黃豆粉鬆餅粉消耗大法：柔軟甜甜圈的做法把豆腐放進碗裏壓碎，倒入預拌粉，刮刀攪拌均勻菜板上鋪保鮮膜，把1放在上面再蓋一層保鮮膜，用擀麪杖扞成1CM厚揭去保鮮膜，麪糰撒手粉，炸或放入烤...
卷不裂☁️柔軟甜蜜💕海綿卷
一直是做戚風捲，在朋友的強烈推薦下，嘗試了分蛋海綿卷，哇……一發不可收拾，柔軟如白雲，甜蜜如初戀……讓我怎麼捨得……不吃它……哈哈😄謝謝小山卷（小山進老師）用料蛋清160克蛋黃120克細砂糖15克（蛋黃用）細砂糖60克（蛋清用）黃油...
蜂蜜奶油吐司｜蓬鬆柔軟，清甜不膩
無蛋版的一條蜂蜜淡奶油吐司，中種法可延長吐司的老化時間，加了蜂蜜又起到天然的保溼效果，口感也更軟。配方可做兩個250克的水立方（10釐米）模具或者450g吐司一條用料種麪糰：高筋麪粉175克水105克鮮酵母5克主麪糰：高筋麪粉75克...
【蜜滋味】超柔軟乳酪蜜豆麪包
甜軟麪包愛好者的福音，這款麪包體特別特別柔軟，內餡是滿滿的奶油奶酪和蜜豆，自己做想放多少多就多少，超滿足~用料麪包麪糰高筋麪粉295克低筋麪粉20克牛奶100克雞蛋1枚黃油40克糖35克即發乾酵母6克鹽4.5克餡料奶油奶酪220...
柔軟甜蜜之奧利奧咖啡奶霜巧克力麪包
用料麪包高筋麪粉500克牛奶約230克雞蛋2個酵母6克鹽3克細砂糖50克黃油70克咖啡奶霜白咖啡粉10克淡奶油250克白砂糖15克迷你奧利奧1盒巧克力麪糊黑巧克力100克雞蛋1個低筋麪粉約20克柔軟甜蜜之奧利奧咖啡奶霜巧克力面...
甜甜蜜蜜蜜紅豆（溫柔版）
不管春夏秋冬，吃上幾口紅豆，總是覺得心裏甜滋滋的。一直都愛紅豆口味的東西，一直。心情不好時來幾口，再不舒服都覺得日子會變好起來。用料紅豆適量紅糖三分一的紅豆量白糖三分一的紅豆量水適量甜甜蜜蜜蜜紅豆（溫柔版）的做法...
柔軟的南瓜蜂蜜吐司
去袁家村山遊玩時，一個住在窯洞的老太太自己種的南瓜，買了一個回來，雖然比較嫩，但是非常甜，做成吐司也是非常美味。因爲南瓜泥的含水量不同，所以需要根據自己麪糰的狀態去判斷，適量增加或減少液體。用料高筋麪粉250克奶粉10...
蜂蜜奶香軟麻花(超級柔軟)
孩子愛吃炸麻花，所以我經常隔三差五的就做一次，每次做的時候都會變換着花樣做，最後總結了這個簡單的配方，覺得還是不錯的，主要是這個方子材料簡單卻又不失口感，今天有空寫下來和友友們一起分享一下用料普通麪粉500克牛奶或...
超級柔軟的蜂蜜土司
用料雞蛋70克白糖60克蜂蜜60克奶粉20克酵母7克鹽7克牛奶220克高筋麪粉520克黃油50克超級柔軟的蜂蜜土司的做法所有食材大集合！除了黃油，把所有食材都放入廚師機，6檔位，10分鐘。在把黃油放入，6檔位，在14分鐘。揉出手套膜！發酵...
網紅半熟芝士蛋糕，帶給你柔軟和甜蜜
【今天給大家帶來一款“老網紅”：半熟芝士】上層是軟綿的芝士，清爽不膩下層是鬆軟的蛋糕，蓬鬆柔軟芝士和蛋糕的完美結合好吃到想哭用料鹽1g奶油35g牛奶200g奶酪230g蛋黃5個淡奶油20g玉米澱粉18g砂糖40g蛋白60g網紅半熟芝...
香甜柔軟拉絲的蜜豆吐司
這是兩個吐司的量，覺得一次烤一個吐司有點兒浪費。按比例來看這個方子，是不是超簡單？嘿嘿。其實有時候烘焙也跟中餐一樣，可以隨心所欲一點點。用料高筋麪粉520克雞蛋2個牛奶200克糖52克（不加餡料、煉乳80）黃油52克乾酵母5克...
超柔軟的抹茶麻薯蜜豆軟歐包
僅供自己記錄使用用料💛中種麪糰：高筋麪粉105克純淨水105克酵母2.5克💛主麪糰：高筋粉75克低筋粉25克抹茶粉8-10克奶粉7.5克砂糖25克全蛋液25食鹽2克黃油20-25克💛拉絲麻薯：糯米粉33克木薯澱粉6克水怡35克牛奶65克黃油或...
超香超柔軟的甜甜圈
甜甜圈是從小愛吃的麪包之一，軟柔，香甜，每次都是連續吃好幾個才擺休。自己做的甜甜圈比外面賣的超多好吃。用料高筋麪粉410克黃油50克雞蛋2個鹽3克細砂糖60克進口全脂奶粉20克全脂牛奶168克酵母6克低粉50克細砂糖一些超...
蜜紅豆小麪包㊙️無比柔軟，香甜好吃
奶香十足的蜜紅豆小麪包，柔軟好吃，甜而不膩，早餐搭配一杯牛奶，營養又美味~用料高筋麪粉200克奶粉10克細砂糖20克全蛋液40克牛奶95克酵母3克鹽2克黃油15克餡料蜜紅豆適量蜜紅豆小麪包㊙️無比柔軟，香甜好吃的做法把除黃油和鹽...
甜蜜柔軟櫻桃果醬小餐包
正是櫻桃上市的旺季，酸甜可口的大櫻桃有各種各樣的吃法，我選擇拿一部分做成酸甜可口的櫻桃果醬，無防腐劑無色素無香精，有耐心有細心有愛心，比心❤。做得了，家中小學生問：麪包呢？噢對，果醬配麪包呀，於是就有了果醬餐包，拉絲、柔軟...
超柔軟蜜棗牛奶麪包
簡單易學零基礎柔軟甜蜜可拉絲新手寶貝們嘗試一下吧☺️用料高筋麪粉250克細砂糖40克鹽2克黃油25克酵母5克雞蛋1個牛奶100克奶粉10克蜜棗泥2大勺蜂蜜1小勺超柔軟蜜棗牛奶麪包的做法1.除了黃油鹽蜜棗之外所有材料丟入面...
超柔軟的甜甜圈
原方來源於童話愛烘焙的美式甜甜圈，我把方子變成了小美版的，方便自己操作和查找用料高筋麪粉225克酵母克6克細砂糖45克蛋黃37克黃油30克鹽3克冰水50克土豆泥100克低粉25克奶粉7.5克超柔軟的甜甜圈的做法材料全家福😄小...
柔軟甜麪包
用料雞蛋50高筋粉260糖50鹽3黃油35牛奶100酵母3柔軟甜麪包的做法麪包機揉麪整型，160度15分鐘...
超柔軟酥粒蜜豆麪包
難得一個麪包，超柔軟，剛出爐有蛋糕口感，冷了以後還是超柔軟，難得我們家小朋友也愛吃，趕緊記錄一下用料高筋麪粉250克雞蛋30克水130克糖50克鹽2克奶粉20克黃油25克酵母粉3克泡打粉2克老面40克蜜豆80克奶酥粒低筋麪粉50克糖...
蜂蜜燕麥超柔軟麪包
一般歐包口感比較硬，小孩子不太喜歡。麪粉發酵是個美好幸福的過程，用心感受，必定能做出適合自己的好麪包。用料中種麪糰高筋麪粉（美國金牌面包粉）210克蜂蜜糖15剋日本日清牌乾酵母3克水120g主麪糰高筋麪粉（美國金牌面包粉）90...
手撕雲朵椰蓉麪包☁️椰味香濃柔軟甜蜜🥥
🌈軟fufu的雲朵小麪包，一層層撕開裏面是滿滿當當的香香椰蓉，表皮的杏仁和椰蓉還是脆脆的，喜歡椰子味一定不要錯過！😋從製作到烘烤都是香氣撲鼻，這次用了在富澤商店剛入的小模具，做出的麪包可可愛愛，他家的椰蓉也是好好吃，最後...
【香甜柔軟】花環蜜豆麪包～端午送給家人吧
端午節到啦，做一款美美的花環蜜豆麪包送給家人也是極好的，軟fufu的麪包，偶爾吃到香甜的蜜豆，花環的形狀，如果繫上蝴蝶結，掛起來也炒雞好看用料高筋麪粉300克水147克雞蛋44克酵母4克鹽3克細砂糖36克奶粉10克黃油20克蜜紅豆80...
【視頻教程】火龍果軟歐 | 開啓一整天的柔軟甜蜜
可愛的女孩子，愛情和麪包都會有的，在琳琅滿目的麪包櫥窗裏，一眼就看到那個美麗的火龍果軟歐，粉嫩的顏色，甜蜜的滋味，總是能帶給人戀愛的感覺。熱情的紅色、Q彈的口感，軟萌的外表下，是一顆甜蜜絲滑的奶酪夾心。這些每天新鮮出...