披薩餅皮製作
做的很難看過程也沒拍圖，你們不要學了，我只是給自己記錄好一個適合自己模具的方子。我的模具一大一小，我也不知道幾寸忘記了。這個量正好做2個披薩，正好用一包125克馬蘇裏拉芝士碎。其實芝士不夠多，保持身材嘛，沒辦法，美味與...
披薩製作含餅皮和披薩醬
用料餅皮製作:麪粉200克(一個餅皮)黃油或植物油15克可不加酵母4克鹽3克水加至麪糰不粘手即可雞蛋1個馬蘇裏拉放的多拉絲越漂亮披薩醬製作:番茄沙司兩勺蠔油一勺胡椒粉5克辣椒粉1勺(個人喜好，可加可不加)食用油10克蔥頭...
蝦仁香腸披薩，附帶披薩餅皮製作方法😍 香！
自己做的簡單，健康！不薄不厚的餅皮，吃起來和外邊都差不多。這個分量:6寸，做3-4個；8寸，做2-3個。👏👏我做了4個6寸，不薄不厚用料高筋麪粉145克低筋麪粉65克白糖15克黃油15克酵母2克鹽2克溫水(或者牛奶)95克(視情況加減)如下是...
超簡單披薩皮➕披薩製作
疫情期間大家都成了大廚，餐廳沒辦法去了，要吃披薩咋辦呢？自己來吧！爲了省事，用自發粉用料自發粉300克牛奶140-150克黃油20克糖20克鹽3-5克超簡單披薩皮➕披薩製作的做法自發麪粉300克，牛奶150克左右，加熱，溫熱就行，鹽，糖混合揉...
新手披薩及披薩皮的製作
平時很少吃披薩，兒子學pizza的單詞時，我問他想不想吃？他說“想”，這可咋辦？不會做呀…於是到下廚房App學習大家的配方，反覆琢磨，根據情況稍做改良。OMG！出乎意料的好吃，一個不夠吃，於是記錄下來，以便以後再做可以參考。我以前不...
Pizza美式披薩（內附披薩皮製作）
用料高筋麪粉200克低筋麪粉200克鮮酵母12克鹽4克糖20克水260克橄欖油或者玉米油20克下面披薩料披薩醬或者番茄醬適量培根或者火腿或者蝦仁適量馬蘇裏拉芝士適量彩椒丁適量黑橄欖適量洋蔥絲適量披薩草（沒有可省）適量Pizz...
自制披薩皮及披薩的製作
先前因爲想當然，對吃披薩不是太感興趣，一直沒學習製作，這不趕上春節肺炎病毒疫情管控這個非常時期，兒子返工遙遙無期，家裏有他照顧小孩，想着年輕人大概都喜歡吃披薩，滿足他父子倆口福之慾，今天終於靜下心來開始學習製作披薩皮...
純手工披薩（附披薩餅皮製作步驟）
之前在家裏買過一次披薩，披薩小不說，餡料也少。這兩天孩子吵着要吃披薩，思來想去，還是自己做吧！買的披薩又貴食材也不新鮮。話不多說，擼起袖子做起來！自己做的很好吃，不比外面做的差，而且自己做的乾淨，吃起來也比較健康。此配方...
0失敗披薩🍕（含披薩皮製作）
做過我菜譜的朋友都知道，我說的0失敗，真的就是不會失敗，想吃🍕的動起來吧🥰這款披薩皮超級簡單但是口感我覺得比外面的都好在外面每次都剩下皮自己做的直接光盤⚠️蔬菜放彩椒真的是披薩的亮點青椒沒有就沒放玉米粒➕青豆...
水果披薩(含披薩皮製作)
五歲女兒今天點餐，披薩一盤，含量可以製作2個8寸披薩皮用料高筋麪粉克180低筋麪粉克60糖克30鹽克10酵母克5溫水克120另外純牛奶20毫升橄欖油勺1或者食用油馬蘇裏拉克150披薩醬2勺黃油30克香蕉1根芒果2個水果披薩(含披薩...
自制披薩餅，披薩餅皮
用料糖克酵母克鹽克麪粉酵母黃油蕃茄醬奶酪洋蔥辣椒腸自制披薩餅，披薩餅皮的做法我用了4小碗麪。做了7張。發麪。高筋麪粉加普通麪粉。我的比例1:1。不過我覺得家用麪粉就可以。放一勺糖。一勺鹽。酵母粉我放了5g。其...
披薩皮製作
家裏全體成員對披薩沒有抵抗力，之前披薩都是在網上或烘焙原料店買的，每次想吃的時候還得網上下單等等發貨，幾天的物流時間，貨回來的時候就沒有那麼強烈的食慾了。所以想吃還是多動手，家裏有廚師機，動手也沒有那麼累，且每種食...
6寸簡單易做披薩，內附披薩醬製作跟餅皮製作
早就想做了，看了別人的方子，然後自己改良了一下，也算把披薩做出來了，還算可以吧用料高筋麪粉300克低筋麪粉130克酵母粉2包白糖30克黃油40克番茄沙司半瓶洋蔥1個玉米半根培根4片青椒1個羅勒草少許鹽10克牛肉100克奶酪200克...
披薩餅皮（附帶披薩製作）
做了N次的方子，感覺寫方子是件困難的事，每次想寫個方子，家裏一堆雜七雜八的事，寫一會停一會，所以有很多地方寫的不太詳細，不喜誤噴啊，畢竟我已經很努力了。用料高筋麪粉或中筋麪粉300克油25克酵母5克水或牛奶160-180克糖25克...
8寸美味披薩（附餅皮、披薩醬製作方法）
用料一.餅皮部分（按5張餅皮的量備料）中筋麪粉500克純牛奶260克黃油30克酵母8克微溫水35克細砂糖或糖粉40克鹽5克二.披薩醬材料番茄1個蕃茄沙司100g黃油30克大蒜7瓣洋蔥1/3個幹百里香1小勺（小調料勺）幹羅勒葉碎1小勺鹽小半...
披薩餅皮製作（九寸）
家裏冰箱裏東西太多，一次做太多也沒地方放，這個方子正好是兩張九寸麪餅的量，個人感覺最爲方便。用料高粉175g低粉75g黃油（或橄欖油）18g砂糖15g鹽5g酵母5g披薩餅皮製作（九寸）的做法酵母倒入溫水中攪拌一下。水量爲麪粉總量的1...
超簡單披薩製作（附8寸披薩皮製作）
這是一個8寸披薩的量薄厚適中推薦給大家🥳封面圖是之前做的覺得拍的稍微好看點料不一樣但是配方是一樣的用料高筋麪粉70克低筋麪粉30克水55克橄欖油10克酵母1克細砂糖6克鹽1克披薩醬🍕洋蔥丁1/4個蒜泥適量火腿粒（或其...
披薩餅皮製作方法(附榴蓮披薩教程)
想吃披薩又懶得做餅皮的不妨試下這個方子，一次性做幾張，凍冰箱裏，想吃的時候隨時可以拿出來烤。這個方子我做了3個9寸的和1個7寸的薄底披薩餅皮。可根據每個人的喜好調整，喜歡厚底的就少做一個，喜歡薄底的就做4個。用料餅...
美味披薩+餅皮製作方法
原料可以做四個9存披薩餅用料高筋麪粉500克酵母8克黃油30克溫水30克鹽5克糖30克牛奶250克披薩配料（可以自已口味調整）黑椒牛肉粒適量玉米粒適量芝士碎約150克青椒1個美味披薩+餅皮製作方法的做法酵母先和30克溫水融合，放...
披薩餅皮與披薩製作
哇，第一次製作想與大家分享一二！如圖不好看或者不精緻敬請原諒，簡單入手版（下面分爲餅皮的製作+披薩的製作）還需要大家先認真仔細的閱讀小貼士哦謝謝😜。用料高筋麪粉126克低筋麪粉54克酵母2克細砂糖14克鹽3克溫水120克奶...
榴蓮披薩（帶餅皮製作）
用料高筋麪粉200克糖10克鹽4克溫水70克黃油10克榴蓮肉30克芝士碎少許披薩醬2勺榴蓮披薩（帶餅皮製作）的做法披薩餅皮所有材料混勻。揉光滑蓋保鮮膜發酵。已經發酵至兩倍多大，按一個小洞，不回縮，不塌陷。好了。麪糰拿出來整...
雙拼披薩+餅皮製作方法
披薩真的好好吃哦。特別喜歡烤的邊脆脆的香香的，肉加芝士真的是吼吼吼吼😄我做的是一個9寸的，寫的用料也是一個9寸的僅供大家參考。雙拼可以隨便加料哦，下次試試做榴蓮披薩與海鮮披薩😁用料高筋麪粉110克牛奶（清水）80克玉...
披薩（2份披薩餅的製作）
家有愛吃披薩，牛排，意麪，漢堡，烤翅······的西方胃的小孩兒，所以美食學習需要與時俱進，才能跟上需求的節奏，O(∩_∩)O用料高筋粉145克低筋粉65克白糖15克黃油15克鹽5克酵母5克溫水95克自己喜好的配菜適量披薩醬適量馬蘇...
意大利披薩（餅皮製作）
在不知道做什麼飯的時候，披薩決定能滿足歪果仁們。自己製作餅皮也很方便，一次和麪做出4張。用料低筋麪粉500克溫水300ml鹽2-3克酵母粉4剋意大利披薩（餅皮製作）的做法廚師機攪拌盆裏放入所有食材速度攪拌至麪糰光滑後取出...
披薩（帶餅皮製作）
用料高筋麪粉75克低筋麪粉30克糖10克鹽2克酵母4克溫水60克黃油10克德式香腸2根青燈籠椒1只蕃茄醬適量色拉醬適量馬蘇裏拉適量披薩（帶餅皮製作）的做法將上面所有的粉和水揉成光面加黃油揉均勻後發酵成2倍大。（不用揉出膜，...