赤蘚糖醇爆米花失敗經驗分享
赤蘚糖醇爆米花失敗經驗分享的做法爆米花階段:1.赤蘚糖醇和黃油加熱融化，加玉米粒，沒爆開。已知：黃油煙點是130℃左右（我不知道這意味着什麼），爆米花需要200℃爆開。我以爲是因爲黃油所以沒爆開。2.赤蘚糖醇和豬油加熱融化，...
🥂赤蘚糖醇無糖酸奶可可裸蛋糕🍮
今天是我的生日！ଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧第一次做蛋糕，就做了三個！一口氣成功！好耶！！！！赤蘚糖醇可可蛋糕連結：接上面的話，那麼今天來做紫薯奶油吧！੭ᐕ)੭*⁾⁾用料裱花淡奶油50ml（根據實際情況調整）蒸紫薯1大勺赤蘚糖醇10克蛋糕內餡無...
赤蘚糖醇酸梅湯冰棍
給出的比例蠻重口味的用料酸梅湯茶包1個沸水200ml赤蘚糖醇25g赤蘚糖醇酸梅湯冰棍的做法茶包+熱水沖泡，加入赤蘚糖醇攪拌融化；放涼後入冰棍模冷凍變硬後可取出食用....
海式烤箱 赤蘚糖醇代糖奶油泡芙
用料雞蛋1個去殼約50g黃油27克低筋麪粉33克赤蘚糖醇3克鹽0.5克（也可以不放反正就一小撮）水55克淡奶油50克赤蘚糖醇（加入奶油裏）5克海式烤箱赤蘚糖醇代糖奶油泡芙的做法把黃油、水、赤蘚糖醇、鹽加入奶鍋中小火煮，邊煮邊攪...
赤蘚糖醇麻薯
純記錄非食譜新手繞道用料糯米粉65克玉米澱粉10克牛奶140克赤蘚糖醇23克黃油10克赤蘚糖醇麻薯的做法除黃油外材料混合均勻上鍋蒸熟趁熱將黃油揉進麪糰，燙手警告⚠️...
糖醇青稞豌豆餅
用料餅皮材料中筋粉200克青稞粉40克犛牛酥油或黃油30克木糖醇20克酵母2克牛奶130克豌豆餡去皮幹豌豆200克木糖醇40克黃油30克奶粉15克糖醇青稞豌豆餅的做法豌豆泡一晚，加入適量的清水把豌豆用電飯煲或者用高壓鍋煮熟，瀝...
草莓毛巾卷不用烤箱快手千層蛋糕萬能方子低糖赤蘚糖醇
媽媽買了新鮮的草莓，熟透了，很甜，突然想起朋友圈有個妹子還問哪裏有賣好吃的毛巾卷，從沒做過的我決定擼袖子做起來❗方子萬能替換各種口味毛巾卷哈~如果草莓粉裏含糖的，建議再減點糖，畢竟我還有一顆想減肥的心。其實淡奶油...
牛氣沖天赤蘚糖醇戚風C46
用了赤蘚糖醇取代白糖，加入特殊醫學用途的雀巢佳膳悠選奶粉，全營養配方，給長輩們吃，既營養又不用擔心升糖了。-配方爲6寸中空*2。用料常溫牛奶50克葵花籽油70克鹽2克雀巢佳膳悠選奶粉20克低粉90克雞蛋5只（55克個頭）赤蘚糖醇...
低脂糖醇雜糧餅💞
在減脂期，大姨媽來臨的日子，還是要照顧到身體。專門做給自己，解饞的一款雜糧小餅，越品越香，喜歡上這份，雜糧成就的美味。健康不失味道，很適合選擇健康，飲食的你來收藏，送老人送糖友，也是非常好的💁。用料黑香米粉50克紫玉米粉50...
赤蘚糖醇爆米花
用料玉米粒100克爆米花黃油130克糖衣黃油240克赤蘚糖醇50克赤蘚糖醇爆米花的做法赤蘚糖醇加水，沸騰後加冷藏黃油，黃油融化後倒入爆好的爆米花...
低糖醇奶吐司（中種法）
用料中種麪糰：高筋麪粉350克牛奶245克細砂糖10克酵母3克主麪糰：高筋麪粉150克奶粉20克雞蛋1個（50-60克）牛奶60克細砂糖30克酵母2克黃油75克鹽3克低糖醇奶吐司（中種法）的做法中種麪糰材料放入主鍋，30秒速度由3逐漸增加到6，取出...
不用減糖的健康酸奶餅乾（赤蘚糖醇木糖醇低糖低油）
（這個方子大約做了兩烤盤餅乾，覺得多可以減半）用料黃油120克赤蘚糖醇50克低筋麪粉240克葡萄乾隨意酸奶50克不用減糖的健康酸奶餅乾（赤蘚糖醇木糖醇低糖低油）的做法120g黃油室溫軟化，按一下感覺很軟即可，不要化成水狀。軟化後...
赤蘚糖醇冰淇淋：無蔗糖，低糖低卡的冰淇淋來啦！
完整配方及更多內容，詳見微信公衆號：落甜用料雞蛋若干赤蘚糖醇冰淇淋：無蔗糖，低糖低卡的冰淇淋來啦！的做法冰淇淋液糖分說明...
不塌不縮肉鬆鹹戚風（赤蘚糖醇）
做給家人吃，低油，零卡糖，少許鹽和肉鬆使口感更豐富。6寸普通模具。用料雞蛋4個（中等大小）低筋麪粉65克檸檬汁3滴鹽2.5克赤蘚糖醇30克肉鬆30克玉米油20克水30克不塌不縮肉鬆鹹戚風（赤蘚糖醇）的做法分蛋，一個蛋黃不小心磕破了，影...
赤蘚糖醇椰子油黑小麥蒸蛋糕【北鼎蒸燉鍋】
冷藏更好吃！家裏有糖尿病人，但讓包郵區人不吃糖是不可能的，赤蘚糖醇變成家裏必備的調料了使用椰子油冬天做記得注意麪糊溫度不能太低這個方子一樣適合烤，175度30分鐘用料16cm戚風模具雞蛋3個黑小麥粉55克椰漿55克椰子油30...
無糖醇玉子燒
偶然在網上知道玉子燒，看樣子很有吸引力，迫切的到TB上買了玉子燒的套件，用的是下廚房的高分菜譜，不過菜譜裏面沒有確切的重量，完善了一下，感謝原作者：倉之食老師用料雞蛋3個牛奶45克木糖醇18克鹽少許無糖醇玉子燒的做法所有...
赤蘚糖醇椰子麪粉戚風
用料雞蛋10個牛奶100克玉米油100克赤蘚糖醇50克椰子麪粉50克赤蘚糖醇椰子麪粉戚風的做法用一個盆兒直接把牛奶和油稱好，用蛋抽攪到沒有油花，放入50克椰子麪粉攪勻備用10個雞蛋蛋黃蛋清分離，蛋黃直接倒入麪粉糊裏攪拌均勻...
無糖黑巧克力（赤蘚糖醇）
用料零卡糖（和白砂糖同等甜度的）40克開水10克淡奶油40克可可液塊85克純可可脂（可可白脫）210克無糖黑巧克力（赤蘚糖醇）的做法可可液塊和可可脂切成小塊，放打蛋盆裏，坐熱水融化零卡糖稱量在巧克力融化鍋裏，倒入10克開水先融化一...
藍莓醬（赤蘚糖醇）
用料藍莓5盒赤蘚糖醇根據口味調整檸檬1個藍莓醬（赤蘚糖醇）的做法藍莓洗淨放入鍋中小火煮12345煮濃稠厚加入檸檬汁與代糖調味一咖啡瓶量...
赤蘚糖醇代糖椰子油爆米花
沒有糖噢熱量少很多用料玉米粒克赤蘚糖醇克椰子油赤蘚糖醇代糖椰子油爆米花的做法這些玉米代糖和椰子油這種放進九陽炒菜機炒菜設定五分半如果是不粘炒鍋就用小火搖晃鍋味道挺好沒負擔...
松仁淡奶冰淇淋（糖醇版）
炎炎酷暑，空調給了我半條命，冰淇淋給了另外半條...每次路過甜品店櫥櫃裏陳列的琳琅滿目的冰淇淋或者gelato，總覺誘惑難擋。（錢包：喂喂喂...///）在以堅果和牛乳爲主調的品種裏，最常見的是淡綠色的開心果口味和淺褐色的榛仁口...
無油零卡糖栗子奶油蛋糕卷(用赤蘚糖醇做)
配方參考自王菡菡的無油蛋糕卷我用的是26.5*22.5cm的烤盤蛋糕卷總重量是470克能切分8件小蛋糕卷烤箱型號：小熊DKX-B30N1用料雞蛋3個低筋麪粉47克牛奶30克赤蘚糖醇(放蛋白裏）35克檸檬汁幾滴淡奶油100克栗子泥150克赤蘚糖...
百利咖啡黑巧夾心磅蛋糕（赤蘚糖醇版）
給新買的三能低糖水果條開個光順便消耗黃油(´ꁖ`)型號是SN21343，做吐司有點小一直沒用看看做磅蛋糕沾不沾！用料低筋麪粉85克黃油90克泡打粉3克百利甜酒15ml全蛋液102克赤蘚糖醇60剋星巴克速溶黑咖啡粉4.6克（兩條）耐高溫...
赤蘚糖醇波蘭種白吐司
用料波蘭種150克高筋粉150克水1.5克鮮酵母主麪糰高筋麪粉350克奶粉50克小雞蛋2個鮮酵母12克水70+10克赤蘚糖醇40克糖28克後加黃油50克鹽6克赤蘚糖醇波蘭種白吐司的做法二發，38攝氏度，40分鐘6分滿海氏i7上180下200分烤24...
巧克力棒棒糖（赤蘚糖醇版）
給孩子做的赤蘚糖醇版巧克力棒棒糖，減少齲齒機率。成品因爲赤蘚糖醇的加入有沙沙的顆粒感，口感不那麼順滑，勝在不愛壞牙。我用的赤蘚糖醇裏自帶着1%甜菊糖苷，整體甜度類似白糖。做好的棒棒糖不是特別甜，喜歡甜的寶寶們可以...