辣炒香乾肉絲
用料豆乾塊肉絲克辣椒味達美，蠔油辣炒香乾肉絲的做法安排...
香辣乾絲
刀工菜用料香乾紅油香油花椒油鹽雞精香辣乾絲的做法將香乾批成約0.5毫米的薄片依順序排好，再改刀成均勻的細絲，將乾絲放入開水中用筷子劃開再倒出瀝水，加入鹽、雞精、香油、紅油、花椒油拌勻...
香乾炒肉絲
豆乾很有嚼勁，超好吃，越嚼越香。肉絲很嫩，搭配炒在一起莫名的搭，很下飯，很美味。用料豆乾6片瘦肉200g香乾炒肉絲的做法豆乾56片就行，超好吃，這種豆乾隨便一炒都很香。豆乾洗淨切成絲，瘦肉切絲，加入鹽，料酒，醬油，澱粉抓勻備用。起...
辣椒炒香乾（香乾炒肉）
這道應該是巴蜀傳香吃過，回家試做的。以前基本上是肉炒香乾。用料豆乾2塊長青椒3個生抽適量鹽適量生薑幾片大蒜3瓣老乾媽適量辣椒炒香乾（香乾炒肉）的做法鍋燒熱放油，入生薑蒜片爆香，放辣椒微微起皮，入香乾炒熟，放鹽，老乾媽小...
香辣肉絲 乾煸肉絲 你那兒怎麼叫
香菜、辣椒、肉絲！所謂香辣肉絲！這幾樣在一起保險好吃。用料肉絲十塊錢兒哩香菜兩塊錢哩尖椒絲看你喜歡吃辣啵花椒少許蔥少許醬油適量鹽適量生抽少許香辣肉絲乾煸肉絲你那兒怎麼叫的做法1、油、蔥、花椒熗鍋。2、肉絲炒...
老乾媽香辣豆豉肉絲炒豇豆
有一個在鄉下的親戚真好，頭幾天的蔬菜還沒有吃完，又源源不斷地送來了大把大把的豇豆，這種豆角我們這裏基本就叫長豆角或者叫十八豆，長豆角可以理解，十八豆就不知道是咋回事了，小時候總以爲裏面有十八顆豆子才叫這個名字的~O...
老乾媽香辣臘腸肉絲蛋炒飯
N年前bo爸去北京動批地時候在美食城看到過老乾媽炒飯，這幾年陸陸續續也作過幾次，真的是好吃，這次bo爸加了臘腸，味道居然昇華到了另一個檔次，所需原材料超級簡單，但是味道真的好吃到到爆，在寫這篇文章的時候還一直忍不住在咽...
辣椒肉絲炒香乾
用料肉絲180克豆乾120克料酒1勺生抽1勺醬油半勺青椒3個小米椒2個姜2片蒜2瓣蔥少許辣椒肉絲炒香乾的做法裏脊肉切絲用生抽醃製入味，辣椒和豆乾洗淨切絲備用。肉絲下鍋先炒至變色，然後加一勺料酒和醬油調味即可盛出備用。...
香乾辣椒炒肉絲
做起來比較快的一道菜，也比較簡單用料豆乾4塊青椒2個肉絲200克蒜3瓣生抽2勺香乾辣椒炒肉絲的做法準備好材料：肉切絲狀，香乾條狀，辣椒絲狀，蒜切碎鍋中燒熱油，下蒜末爆香，炒肉絲，倒入一點料酒、生抽肉絲上過色以後，放入香乾，翻炒，...
乾絲炒肉絲
用料豆腐乾五塊裏脊肉一小塊黑木耳一小撮鹽味精大蒜一瓣麻油蔥花乾絲炒肉絲的做法豆腐乾平放，用刀平披，分成二塊，然後再切絲黑木耳浸泡，去老頭，洗淨裏脊肉切肉絲，用鹽味精水澱粉醃一下油熱把肉絲煸炒一下，盛出餘油（如不夠再添...
長春版香辣肉絲／辣椒炒肉
這款香辣肉絲是在長春讀書時學校食堂的招牌蓋澆飯版本。之前吃的都是幹辣椒絲版本的，這個口味開始不太接受，像加了香菜的大辣椒炒肉，但是逐漸上癮，簡直是下飯神菜。寢室同學每週三天吃了將近四年，不要太香哦！用料肉絲300克...
香炒乾絲
用料乾絲2張皮香炒乾絲的做法用水洗一下後，下鍋翻炒加1-2小勺豆瓣醬加醬油加少量水加蒜苗翻炒後出鍋小貼士不用再加鹽，會鹹...
肉絲炒豆腐乾（辣或不辣）
這個菜偶爾會做，有時候做辣的，有時候做不辣的，但是沒想過寫食譜，所以沒有拍過程圖。今天有親問我怎麼做，所以先寫個簡單的方子吧，圖片以後做再補齊。（這道菜想吃到豐富口感或辣味的親記得看小貼士哦。）用料豬臀肉（五花肉也可以...
辣炒香乾肉絲（快手爆炒型）
我家親愛的T哥吃完後讚不絕口，更是將剩下的sauce全部塗在pizza上吃掉了，嘴裏還咕噥說這麼好的東西可別浪費了。呵呵，一個勁兒囑咐我一定要記下來。我想這樣也好，不僅能方便我們，還能方便大家。這道家常菜選用的是新鮮朝天...
辣椒炒乾絲
用料豆皮2張辣椒2個生抽20克糖5克白胡椒2克黃豆醬油適量辣椒炒乾絲的做法家裏只有線椒了，可以用黃皮椒豆皮切絲，焯水控水備用生抽醬油白糖白胡椒料汁攪拌均勻熱鍋熱油，青椒翻炒。放豆皮翻炒。在放入料汁，大火翻炒均勻出鍋...
辣炒乾絲
乾絲買回來的時候就有點豆腥味，然後沒辦法只能用辣味掩蓋啦用料乾絲300克幹辣椒3個蒜3瓣姜2片豆豉2勺花椒10粒辣炒乾絲的做法乾絲切絲配料炒香乾絲放進去翻炒一點豆豉，一點點生抽，翻炒均勻即可整體香辣味十足，不喜歡豆腥...
餘干辣椒炒肉絲八寶幹
買了一塊八寶豆乾本想看看有木有沒嘗試過的做法發現下廚房裏居然都沒幾個關於八寶豆乾的菜譜是其他城市都沒有這個菜嗎😂還是大家都不太愛吃呢？今天露一小手~🤪用料餘干辣椒若干豬肉一塊八寶豆乾100g料酒1勺生抽2勺耗...
乾絲炒辣椒
用料香乾青椒鹽生抽糖少許乾絲炒辣椒的做法香乾青椒切絲油鍋燒熱，炒熟，加入鹽，半勺生抽，少許糖，起鍋...
乾煸牛肉絲（香辣）
我的婆婆拿手菜不多，但是每一道都很美味！大概是我悟性不夠，這份乾煸牛肉絲我試過很多次都失敗了😂這次終於模仿到了9成👏下次可以給孩子做一份不辣的嘿嘿～用料瘦牛肉500克香菜兩棵薑絲一小把花椒10粒醬油1～2勺鹽適量乾紅辣...
辣炒香乾
用料香乾3塊鹽1勺豆瓣醬2勺番茄1個大蒜6瓣糖1勺芝麻3勺油辣椒2勺醬油2勺蔥花6克洋蔥1個辣炒香乾的做法起鍋燒油，下大蒜，郫縣豆瓣醬爆香，下洋蔥翻炒，放番茄翻炒用鍋鏟剁碎下香乾，鹽（少放因爲香乾滷過和豆瓣醬本身有鹽），糖，醬油，...
香辣小炒香乾肉絲
聽說最近江西的辣椒出名了！奉上一道地道的江西小炒，不過，因爲自己也吃不了那麼辣，所以菜譜的做法也是一般辣，想要辣出新境界，方法在小帖士裏⬇️⬇️用料食材香乾300g，瘦肉100g，青紅辣椒各兩個，大蒜瓣1頭，小蔥1根調味料生抽4大勺，蠔...
肉絲炒香乾
用料豬肉絲香乾塊肉絲炒香乾的做法豬肉提前加工，切絲，用料酒，澱粉，鹽，胡椒醃製。香乾切成絲，用油炒一下。直到變硬，水汽蒸發。盛出來紅辣椒，用油炒一下，立刻盛出來。熱鍋放油，放薑末。放蔥。放肉，炒至白色，烹料酒，放生抽。放香乾，韭...
香辣肉絲（幹香版）
我做的香辣肉絲屬於那種稍偏甜一點炒後沒有湯的饞人下飯利器。老婆今天吃了好多。用料裏脊肉香菜川椒蔥薑蒜老抽白砂糖鹽味素香辣肉絲（幹香版）的做法準備好肉絲蔥末薑絲蒜片香菜洗淨控幹水分這是重點老抽鹽白砂糖味素料...
香辣筍絲幹
現在正是春筍大出的時候，家裏的那一位很喜歡喝個小酒加個下酒小菜，平時超級喜歡買筍乾毛豆然後千里挑一的挑出裏面的小筍絲，決定給他個小小福利一次吃到滿足爲止，小朋友也可以有個小零食吃了，做這個筍乾的時候最好是找個好...
辣椒炒肉絲土豆絲 肉絲炒辣椒土豆絲
土豆，家裏常備的菜，也非常好吃我表弟、表妹都特別愛吃土豆😆今天，來一份肉絲炒辣椒土豆絲~非常下飯，哈哈哈~【❤️愛做飯的90後上班族❤️只會做些簡單的家常菜，主要用於記錄自己的下廚經驗，然後分享給需要的夥伴們🙏🙏🙏感謝大...