家庭版不用籤的油炸羊肉串

用料  

家庭版不用籤的油炸羊肉串的做法  

1. 醃製方法：蒜沫 十三香少許 鹽 蛋清 生抽兩勺 拌勻

2. 再加少許的黑胡椒 拌勻醃製5分鐘

3. 1：1加入麪粉和生粉 鹽 味精 孜然粉一勺 辣椒粉少許看各人口味可以不加
   

4. 加水拌勻

5. 肉上可以掛糊就可以了

6. 油溫不要太高免得一下鍋就炸焦了

7. 炸制金黃出

8. 撒上孜然 就OK了@

小貼士

這道菜沒有難度沒有技巧怎麼做都好吃😊