雙椒爆豬肚
用料豬肚半個線椒6個紅椒1個姜6片蒜2瓣生抽1勺老抽半勺白砂糖半勺料酒2勺雙椒爆豬肚的做法豬肚洗淨後放入砂鍋中，放入薑片、蒜和料酒，大火煮沸後小火燉二十分鐘左右至剛好燉熟（確保水一直能淹沒豬肚，煮幹會變硬，不嫩）。我這...
雙椒爆肚頭
美食是有記憶的，記得兒時父親最愛做這樣的一道菜，脆脆的肚頭超好吃😋父親常常提到他年輕時在瀘州吃過最美味的爆肚頭，春節去重慶路過瀘州除了去參觀1573老窖另一個原因就是去嚐嚐這道爆肚頭用料姜1塊蒜瓣雞精1勺澱粉1勺...
雙椒炒肚條
辣椒富含維生素，一直很喜歡用作配菜。最近脾胃虛弱，所以常常買回豬肚熬湯，昨天豬肚比較大，於是把一半豬肚做了蓮子煨肚條，一半做了雙椒炒肚條，一肚雙吃，養脾美味又實惠。用料豬肚1個青椒2個紅椒1個花椒些許蠔油雞精，糖，鹽少許...
爆下飯的青椒豬肚絲
用料青椒2個生抽3勺蠔油1勺淨豬肚1個鹽適量爆下飯的青椒豬肚絲的做法淨菜豬肚焯水備用青椒切絲備用鍋燒熱下青椒絲加鹽炒至微癟加入豬肚絲加入生抽翻炒均勻燒的差不多時加入些蠔油絕了🥰小貼士沒有小貼士哈哈隨便記錄...
雙魷炒豬肚
偶爾在美食欄目看到這道菜，跟老公說後他進行改良。用料豬肚半個鮮魷小個5、6個幹魷半個潮汕鹹菜適量青椒1個潮汕魚露適量雙魷炒豬肚的做法各種食材洗淨切好後炒出鍋小貼士鹹菜可洗洗去鹹味，魚露也可不加。...
青椒爆豬肚
用料豬肚青椒香菜白芝麻生抽白糖青椒爆豬肚的做法青椒清洗後，去蒂去籽，切絲鍋裏放少許油，燒熱，倒進豬肚，爆炒1分鐘放進青椒絲，爆炒至青椒斷生加入生抽、白糖，兜抄均勻就可以了，裝碟後撒上香菜和白芝麻小貼士1：不用放鹽哦，就放生...
雙椒牛肚絲
出去吃飯特別愛吃牛肚絲，嘗試好多次終於做出來一款味道一樣的用料青椒2個紅辣椒2個牛肚條500克大蒜4瓣姜3片花椒粉少許燉肉料包1個醬油2勺郫縣豆瓣醬2勺甜麪醬少許清理牛肚麪粉半碗食用鹼2勺檸檬1個鹽15克雙椒牛肚絲的...
爆炒豬肚
用料豬肚1個麪粉半碗粗鹽半碗胡椒粉適量開水1碗蒜苗1根芹菜1根番茄1個潮汕鹹菜適量爆炒豬肚的做法清洗步驟鍋內倒入適量清水，開小火。水量能蓋過豬肚即可豬肚正面用麪粉搓洗2次，沖洗乾淨後在用粗鹽搓洗2次，用清水沖洗幹...
雙椒炒牛肚
用料大蒜兩瓣紅椒一個青椒一個油一勺料酒兩勺姜五片生抽兩勺雞精一勺鹽一勺牛肚500克椒鹽一勺糖一勺蔥一條雙椒炒牛肚的做法牛肚切條，青紅椒切段，姜蒜切片，蔥切末牛肚開水焯五分鐘後撈出沖洗乾淨熱鍋熱油一勺爆香蒜姜，牛...
彩椒爆豬肚
用料豬肚個紅椒個鹽克青椒個蒜料酒醬油糖彩椒爆豬肚的做法原料醃肚爆鍋炒彩椒炒肚絲彩椒爆肚絲彩椒爆肚絲彩椒爆肚絲...
豬肚炒雙椒
豬肚在我們老家是滋補佳品，有親戚朋友做月子，很多都會買個豬肚送過去，不過都是拿來燉湯，這個是拿來炒的用料豬肚1個青辣椒2個紅辣椒1個鹽適量生抽適量蠔油適量雞精適量澱粉適量豬肚炒雙椒的做法首先把豬肚帶油的一面清理...
雙椒豬肚湯
老媽胃不好聽說吃豬肚不錯和白胡椒花椒搭配在一起更好了在下廚房找了些菜譜嗯我不喜歡放排骨蓮藕蓮子之類的胡椒根也不知道去哪買和雞一起煮覺得會油膩我和老媽兩個人又吃不完不過我喜歡胡椒花椒家裏也有白果拍塊姜感...
雙椒爆魚肚
魚肚食療功效高，含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質，女士視爲養顏珍品。對身體各部分均有補益能力，是補而不燥之珍貴佳品。用料魚肚400g大蔥一段生薑四片大蒜三瓣香蔥兩根香菜兩根料酒一湯勺鹽適量糖兩小勺醋一小勺醬油...
蔥爆豬肚
用料豬肚大蔥花椒薑絲幹辣椒生抽蔥爆豬肚的做法熱鍋放油放花椒放入薑絲和紅辣椒放入豬肚切蔥絲翻炒加入少許料酒加入少許鹽加入少許生抽加入少許味精加入青椒二次加蔥去腥味提鮮味出鍋...
雙椒肚絲
俗話說：吃啥補啥！吃了豬肚可以補中益氣，增強腸胃的消化吸收功能。可就是清洗打理豬肚時，要仔細徹底，避免有濁味殘留，影響口感。煮熟的豬肚，搭配辣椒或胡椒粉等調料，味道鮮美！用料豬肚1個紅椒2個青椒2個薑絲適量生抽幾滴鹽適量...
清洗豬肚及爆炒豬肚、鹽焗豬肚、南瓜蒸豬肚、豬肚雞學做之筆記
借鑑別人的經驗學做豬肚用料豬肚1個生粉（清洗豬肚用）適量鹽（清洗豬肚用）適量紅色圓辣椒半個（切絲）洋蔥半個（切絲）蔥1棵（切段）生油適量李錦記鮮香紅燒醬油適量生抽適量酒少許薑片2片糖少許清洗豬肚及爆炒豬肚、鹽焗豬肚、南瓜蒸...
生爆豬肚
這是某人做的也是我吃過最好吃的豬肚口感脆爽顏色潔白關鍵味道很好其實我不知道他是怎麼炒的但是他是生炒的配青椒炒的用料豬肚個大蒜青椒料酒鹽醬油生爆豬肚的做法急火爆炒速成口感脆青椒保持脆爽感成品一致...
火爆豬肚
用料新鮮豬肚一個豆瓣醬一勺青尖椒一個蔥姜大蒜鹽雞精醬油花生油兩大勺火爆豬肚的做法要將豬肚上的污穢和臊味除去，把裏面翻出來用鹽醃一下加入，麪粉把豬肚抓一遍，放在清水裏洗去污穢粘液然後放進開水鍋中煮至白臍結皮取...
胡椒豬肚湯🐷爆炒豬肚🌶️
以前出去讀寄宿學校的時候飲食不規律，喜歡喜歡就吃啥，老是折騰自己的身體，就這樣落下了胃病，偶爾會胃痛，長期導致胃寒。如果回家的話，媽媽總是會煲一些暖胃的東西給我喝，胡椒豬肚湯是喝的最多的了，冬天的時候喝上一碗，然後手腳...
雙椒爆肚條
雙椒爆肚條，麻辣口味。用料豬肚半個青辣椒紅辣椒姜蒜片花椒生抽鹽雞精雙椒爆肚條的做法先洗豬肚，可先用熱水煮幾分鐘，再用麪粉使勁搓洗，沖洗。洗淨後切條待用，注意水瀝乾。青紅椒切條。蒜切片，姜切絲，可稍粗。鍋燒熱，下油，油燒...
醋爆豬肚
開胃好下飯用料豬肚1個嫩姜一小段醋爆豬肚的做法豬肚對半切開，以內層來亂刀切花，再分切小塊嫩姜，一定要用嫩姜，辛辣適中。切碎備用豬肚切好放大碗裏，加上食用油、嫩姜碎、鹽、味精、胡椒粉、嫩肉粉（生粉也行）。多少量依個人...
乾飯小炒——雙椒炒豬肚
微辣微麻，爽脆可口的雙椒炒豬肚，是我們家很受歡迎的下飯菜^_^有了味好美味道真的好美^_^用料豬肚300克螺絲椒4個生薑6克蒜頭6克鹽1克味好美青花椒鹽1克味好美金陽青花椒2克花生油15克生抽1勺乾飯小炒——雙椒炒豬肚的做...
黑椒爆豬肚菇西蘭花
用料豬肚菇3兩西蘭花半個蒜2瓣蠔油2勺蒸魚豉油1勺白糖半勺鹽少許黑椒少許黑椒爆豬肚菇西蘭花的做法豬肚菇洗淨、撕成大寬條，西蘭花掰成朵兒洗淨，蒜拍散切碎。炒鍋放水燒開，加一捏捏鹽和幾滴食用油，放入西蘭花，焯燙1-2分鐘（...
雙椒炒肚絲
喜歡做好每個菜，因爲吃的美味的東西心情會好！用料豬肚2個青椒，紅椒，兩個，八角兩個糖一勺鹽一點胡椒粉少許小紅椒一個（喜歡辣的可以多加）青辣椒一個（同上）姜三片蠔油少許鹽少許醬油少許雙椒炒肚絲的做法用玉米澱粉洗兩次，再有食...
雙椒炒豬肚
用料豬肚1個小米椒7個二荊條6個生抽2勺蒜5瓣蠔油1勺豬油1勺雙椒炒豬肚的做法豬肚加水放老薑煮30分鐘切開豬肚切好，備用準備輔菜，備用放入花椒、蒜瓣放入豬肚，翻炒放入輔料，翻炒，最後讓入生抽、蠔油、鹽、味精，翻炒，起鍋裝盤...