豆豉罐頭魚
好吃得連骨頭都不放過！！！小時候很喜歡吃罐頭魚，特別是某竹的豆豉鯪魚罐頭真的經典～剛好買了豆豉和小黃魚，那麼就自己動手吧。第一次嘗試，做的量不多，不過味道真的不錯，下酒真的美滋滋。下次可以做多點放冰箱慢慢吃。用料小黃魚...
豆豉魚罐頭
2020年，疫情控住了人們的出行，閒在家裏，各種嘗試！於是美味的豆豉魚成了家裏必備的生活日常美食！用料豆豉勺鹽克料酒勺醬油勺姜蒜末蠔油鯽魚豆豉魚罐頭的做法小鯉魚洗淨，控水！（北方城市，沒有多種多樣的魚，但小鯽魚特別多，且價格便...
手把手教你做出秒殺罐頭的豆豉鯪魚
老公今天釣回來一些紅尾和馬朗，馬朗也叫鯪魚、它體形瘦長且肉質緊緻厚實、非常適合用來做豆豉魚。做好的豆豉魚香味撲鼻、骨酥肉爛、真是下酒又下飯，再用邊角料炒了一個油麥菜，簡直完美！如果買不到這種魚也可以用鯽魚代替...
罐頭魚的豆豉炒涼瓜
前一晚吃罐頭魚，通常吃完都會剩下很多油和豆豉，別浪費，放冰箱第二晚可以蒸排骨或炒涼瓜。用料苦瓜1根大蒜3瓣鹽適量姜4片罐頭魚剩下的油和豆豉一罐罐頭魚的豆豉炒涼瓜的做法苦瓜洗淨，切涼瓜青，只要外面的皮，中間的白囊都不...
豆豉燜魚媲美鯪魚罐頭
用料江魚仔半斤多豆豉65克蒜蓉適量薑末適量醬油100克白糖50克白醋兩勺白酒一勺豆豉燜魚媲美鯪魚罐頭的做法江裏小白條去頭尾和內臟洗乾淨晾乾或者用廚房紙吸乾水份。以防油炸時候表皮有水份而濺油起鍋燒油油溫起來了...
豆豉蒸魚/豆豉蒸魚頭
爸爸教我做的，按照這個方子蒸魚或者蒸魚頭都好吃，拿來蒸排骨應該也好吃，豆豉就是一個很神奇的調味品～用料魚頭兩個個豆豉一把勺姜兩片片鹽適量克大蒜三塊瓣生粉適量醬油一點點蠔油一大勺豆豉蒸魚/豆豉蒸魚頭的做法很簡單，...
蒸豆豉鯪魚罐頭
豆豉鯪魚罐頭是珠三角的名產，通常都開啟來直接吃，過鹹過硬，味感和質感都不太好，遠比不上蒸過的好吃，蒸過的鯪魚吸收水分後，會綿軟些、鮮美些，沒這麼的鹹！用料鯪魚罐頭克蒸豆豉鯪魚罐頭的做法開啟罐頭，加入差10mm就滿的的清水，加...
豆豉魚罐頭炒油麥菜 晚飯 省時省事
魚罐頭，油麥菜，情侶檔胡夢重溫用料魚罐頭1盒油麥菜適量蔥花適量豆豉魚罐頭炒油麥菜晚飯省時省事的做法油麥菜洗乾淨備用豆豉魚罐頭一盒備用油用蔥花爆鍋，先炒油麥菜，翻炒透，倒入魚罐頭，繼續翻炒，加入鹽，白砂糖，出鍋小貼士【1】...
豆豉&茄汁香酥魚（罐頭版）
發現萬年不變的定律--放假回家必漲稱！每天叫醒我的不是鬧鐘，而是從廚房飄來的香味，人家睡醒先睜眼睛，我睡醒先動動鼻子😝偶然發現冰箱裏有兩個塑料盒裏裝着酥魚，向來愛吃燉魚炸魚蒸魚烤魚小魚乾and魚罐頭的我絕對不能放過...
豆豉黃花魚罐頭，超棒的下酒菜🍶
我特別喜歡吃豆豉魚罐頭，但是買的那個味道真的是一般般，而且還特別少，現在開海小黃花魚才2塊錢一斤😋用料小黃花魚400克，魚可以多，然後配料根據魚的多少調整。豆豉加水小半碗，鵑城牌豆豉薑末適量蒜末適量油適量生抽或味極鮮...
罐頭豆豉鯪魚炒 油/香麥菜
爽口清淡味兒不減易做受棒美味佳餚老人小孩都喜歡的家常小菜用料豆豉鯪魚1/2罐油麥菜500克蒜頭兩瓣生薑少許罐頭豆豉鯪魚炒油/香麥菜的做法油麥菜清洗乾淨，切成兩段（也可以不切），豆豉鯪魚放進碗裏，用筷子弄成小塊，姜切碎，蒜...
豆豉鯽魚 小時候的罐頭
主圖是個半成品，還沒上鍋蒸🗣想魚刺爛，炸久一丟丟+高壓鍋想吃一丟丟魚鮮味，就少炸一會+隔水蒸用料鯽魚豆豉鯽魚小時候的罐頭的做法👉裝老薑邊角料+花椒放進魚肚子醃一下，不要放鹽👉蒜、姜切顆粒，豆豉備好👉菜油斷生後，低溫...
媲美罐頭的豆豉魚（多種魚可做）
超級喜歡廣東餐館裏面做的豆豉鯪魚油麥菜，進而對豆豉魚也喜歡上了。自打到了山東，大把的海魚可以讓我霍霍了，必須要自己做起來。因爲有豆豉和魚油封着，這種豆豉魚的儲存時間還是蠻長的，吃完魚，剩下的豆豉拿來炒油麥菜不要太...
豆豉魚罐頭複製版——味道超級濃郁的豆豉魚
家有愛吃豆豉魚的老公和上小學的兒子，但是每次都買罐頭，吃多了當媽媽的總覺得不放心，所以有了這款豆豉魚用料魚若干條豆豉5勺油50克料酒3勺生抽2勺味精1勺糖少許克姜蔥蒜少許蠔油可加可不加豆豉魚罐頭複製版——味道超級...
超下飯的豆豉鯽魚！媲美豆豉鯪魚罐頭哦～
老公愛釣魚，夏天釣的魚很多都是鯽魚，使勁做鯽魚豆腐湯，各種做也吃不完，都被凍起來了，在解凍還不新鮮。於是我們就想到了豆豉鯪魚那麼好吃，能不能把鯪魚換成鯽魚呢？說幹就幹。上網查了豆豉鯪魚怎麼做，然後按照他的方法，我就做成...
豆鼓魚罐頭
用料魚乾500g豆鼓60克大蒜2個生薑1個辣椒麪10g米酒3勺醬油4勺胡椒粉5克味精5克麻油7勺豆鼓魚罐頭的做法魚乾切塊浸泡3小時，瀝乾水分後用蒸鍋蒸個15分鐘左右油加熱後關火，（防止熱油濺起）把蒸好的魚塊放鍋裏炸，全程用小火煎，...
豆豉鯪魚罐頭炒青佔魚
用料豆豉鯪魚罐頭青佔魚豆豉鯪魚罐頭炒青佔魚的做法去骨青佔魚皮稍微煎一下下入這個罐頭一起翻炒炒熟炒香加點鹽出鍋即可棒棒噠...
豆豉鯪魚 做法簡單比罐頭還好吃哦
路過市場見有很漂亮的土鯪魚出售，於是買了一斤回家，很久就想做豆豉鯪魚，這次碰到好鯪魚果斷做了一鍋，出品還挺好，孩子說跟罐頭味道差不多，甚至還要香一些！插播廣告：韓式辣白菜課程今天下午4點即將在課程頻道上架，歡迎大家圍觀，...
豆豉魚頭
一學就會的魚頭用料花蓮魚頭一個黑豆豉三兩小米辣二十個老乾媽兩大勺小蔥三根姜一個大蒜六瓣蒸魚豉油六勺豆豉魚頭的做法魚頭大約兩斤用一勺鹽加大蔥或者小蔥薑片醃製十分鐘，姜蒜切末，蔥切蔥花，小米辣切圈。魚醃製十分鐘...
罐頭豆豉鯪魚
鯪魚肉質細膩、味道鮮美，性平、味甘，入肝、腎、脾、胃經，具有補益氣血、強健筋骨、通利小便的作用，對於膀胱結熱、脾胃虛弱、小便不利等症狀有很好的輔助食療的作用。用料鯪魚150克大蒜3瓣鹽3片豆豉2勺生抽1勺蠔油1勺糖1...
罐頭魚豆豉刀削麪
沒錯，又是刀削麪，千方百計去庫存用料刀削麪豆豉風味罐頭魚隨便什麼小青菜罐頭魚豆豉刀削麪的做法刀削麪開水煮一會兒，過涼水，旁邊待着把魚罐頭裏面吃剩的那條小魚撈出來，碎屍開火下罐頭裏面陪葬的豆豉，炒一會兒放碎魚肉，下刀...
陽江豆豉炒鮮炸鯪魚(罐頭）油麥菜
用料油麥菜750g鯪魚罐頭1盒大蒜4瓣陽江豆豉適量料酒25ml姜2-3薄片鹽適量陽江豆豉炒鮮炸鯪魚(罐頭）油麥菜的做法蒜頭拍散，姜切小片，豆豉略切小，不要剁碎。油麥菜洗淨掰成中指般長度。把罐頭裏的油炸鯪魚取出剔去骨刺並撕小...
超好吃罐頭豆豉鯪魚
某年從鄉下帶回來一袋魚，婆婆說很好吃，然後我覺得我做得更好吃，嘻嘻用料鯪魚若干(一次買7斤)料酒半蓋姜若干片鹽20克(醃7斤魚)糖80克(可增減蒜頭1個紅蔥頭60克生抽15克黑胡椒粉3克陽江豆豉320克超好吃罐頭豆豉鯪魚的做法...
罐頭豆豉魚炒芹菜
一罐豆豉魚總吃不完~放冰箱隔了好幾天！用來炒菜很不錯~用料罐頭豆豉魚芹菜罐頭豆豉魚炒芹菜的做法芹菜切塊備用，把罐頭裏面的魚取出撕塊熱鍋倒入罐頭裏面的油和豆豉炒香，加入芹菜翻炒放少許鹽、糖調味，炒得芹菜快熟了放魚...
可以開店的豆豉魚罐頭
老公這個夏天釣了好多小魚，做椒鹽魚實在吃不完，突然想起他說小時候最愛吃鐵盒的魚罐頭，馬上動手做起來！超級成功！用料魚好多條油一斤就夠炸魚用豆豉一小包姜、蔥、花椒少許生抽，蠔油少許糖少許可以開店的豆豉魚罐頭的做法魚...