蛋黃酥（全視頻教學）
才烤好的時候真的超好吃，一定要趁熱吃幾個。豆沙換紫薯芝士的也超好吃，冷了以後吃之前放烤箱烤一下一樣的酥脆。如果你初次嘗試這個方子請帶一位幫手，因爲操作速度慢也會導致作品失敗。用料油皮中筋麪粉150克白砂糖20克...
黃哈兒香辣烤魚視頻教學
香辣烤魚黃哈兒香辣烤魚（1條魚的醬料成本8.2元）主料：魚（2斤半左右）輔料：幹辣椒20g、蒜仔30g、姜粒20g、大蔥段50g、芹菜段100g、洋蔥絲150g、青紅杭椒段50g、色拉油250g、水400g、啤酒100g、調料：添香香辣烤魚醬120g、添香飄...
一分鐘教你學會包糉子（附視頻教學，全網超詳細版，）
這兩天發現菜市場有新鮮的糉葉賣了，於是買了一些回來，爲了包快點，今天用了包矮四角糉子的方法，連串的捆糉子，省時省力省繩子，順便拍一個詳細視頻分享一下🤣🤣用料糯米1500克雜糧豆各適量鹽6克食用鹼3克糉葉100片左右多股粗...
【視頻教程】臘腸酥
來一口充氣包😁口感酥脆，蛋香濃郁，強烈推薦試一試哦～用料臘腸適量雞蛋1-2個手抓餅皮1張【視頻教程】臘腸酥的做法雞蛋打散。刷在解凍完成後的手抓餅皮上。切小塊。蠟紙鋪在烤盤上，把手抓餅皮塊放上去。放上臘腸。烤箱預熱...
蛋黃溶豆🥚消耗蛋黃（適合六個月以上寶寶）附視頻教學
新手麻麻建議從最基礎的原味蛋黃溶豆開始做起！相比蛋白溶豆，蛋黃溶豆是非常適合小月齡寶寶吃的零食，不僅可以補充營養，操作起來也非常簡單～六個月以上對蛋黃不過敏的寶寶就能吃了，趕緊做起來吧！果蔬蛋黃溶豆連結：💟需要準備的...
紅燒水豆腐（視頻教學）
用料水豆腐肉絲青椒西紅柿木耳蔥段鹽雞精生抽蠔油紅油生粉紅燒水豆腐（視頻教學）的做法主料和調料做法介紹把豆腐切塊，拍上生粉放入5成油溫的油鍋炸到金黃色或者煎黃，撈出來備用。1、把豬肉、青椒、西紅柿、木耳都切成絲狀...
視頻教程 | 蛋黃酥的酥脆祕訣！
蛋黃酥大概是大家都比較喜愛的小點心，也有很多人來問小北：蛋黃酥怎麼才能做得外表酥脆，內裏綿軟。這期小北整理了一些製作蛋黃酥的要點，乾貨滿滿，大家記得碼好哦!希望你們喜歡我們的這個視頻教程，不懂的提問給我們，也歡迎大...
蛋黃酥（有視頻教程）
喜歡吃就是喜歡吃，不接受反駁。有任何疑問可以問我。🙏用料油皮中粉200克油皮：水82克油皮：豬油70克油皮：糖20克油酥低粉或中粉145克油酥：豬油70克鹹鴨蛋15個紅豆沙330克雞蛋黃2個芝麻少許蛋黃酥（有視頻教程）的做法鹹蛋洗乾淨...
快手大包酥 彩虹酥、蛋黃酥、螺旋酥--手法適合量產 全程視頻教學
24個量，適合私房賣家。這裏有幾個要點跟大家說一下：①大包酥追求速度，捨棄了一些造型上的紋理，這個是不能避免的，不接受槓精“垃圾手法成品比小包酥差遠了”的言論。②本次菜譜雖然看起來步驟很多，但其實連起來看的話你會發...
低脂全麥海鹽卷（視頻教學版）
凌晨寫菜譜，李老稀第一次這麼用心；因爲欠了一年的菜譜得發出來了（要不是一年前錄了製作視頻，我還是想偷懶直接羣裏發配方）這款配方里有加入我喜歡的可爾必思，低糖低脂、吃起來也沒有負擔，口味也蠻不錯的。一年前直播後，很多同...
肉末茄子（視頻教學）
用料茄子個肉末克番茄青椒姜蒜瓣鹽克雞精勺蠔油生抽勺澱粉水勺紅油肉末茄子（視頻教學）的做法準備工作，把切好的茄子放入油鍋炸到金黃色撈出來備用。鍋中放少量油，放姜蒜和肉末爆炒出香味。放入青椒翻炒，放水、鹽、雞精、生...
全麥核桃軟歐包（視頻教學）
由王后資深麪包師帶來全麥核桃軟歐包。外脆內軟，口感Q彈，加上核桃仁越嚼越香。由於添加全麥粉以及不加黃油，也適合想減肥的夥伴們。配方中的鮮酵母可以用3克乾酵母代替。用料高筋麪粉（柔風法式粉）175克T150全麥粉75克法國...
![好吃的全蛋打發 新手也能做好湯種戚風蛋糕 [視頻教學]簡單易學的做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0665/096a/0665aab4aa56b988c27cfec63227edcc4e39a00be9ccd716a1c823a24d3404c865a38639482f1170ec74-s.jpg "好吃的全蛋打發 新手也能做好湯種戚風蛋糕 [視頻教學]簡單易學的做法")
全蛋打發 新手也能做好湯種戚風蛋糕 [視頻教學]
俗話說戚風就是“七瘋”或者是“氣瘋”，做法繁瑣坑長。打發蛋白，篩粉，攪拌蛋黃，然後混合。過程不能消泡。着實讓很多人頭痛。科技已經這麼發達了，已經不用這麼複雜的做法。無需分蛋也能輕鬆搞定，簡單美味，還健康。不用加糖，因...
【視頻教程】鹹蛋黃肉鬆雪花酥
元旦之後不久，就是春節啦，想必大家現在已經開始熱火朝天地準備年貨了。其中糖果、餅乾是必不可少的重頭戲。最近幾年，大家越來越願意自己動手來製作，牛軋糖、雪花酥、奶棗……越來越多簡單好吃的年貨糖果、餅乾走進了大家...
蛋黃酥視頻教程
蛋黃酥製作教程分享...
黃哈兒蒜香烤魚視頻教學
黃哈兒蒜蓉烤魚（1條魚的醬料成本6.4元）主料：魚（2斤半左右）輔料：蒜蓉50g、蒜仔30g、大蔥段50g、芹菜段100g、洋蔥絲150g、青椒粒30g、色拉油250g、水400g、啤酒100g、黃金蒜蓉20g（注：黃金蒜蓉製作方法，蒜米泡水後撈起晾乾後中油...
黃金芝士條（教學視頻）
用料雞蛋2只奶條適量鹽一小撮黃金芝士條（教學視頻）的做法看視頻！...
清蒸冬瓜扣（視頻教學）
肉放多了，蒸完都脹了出來，不好看，大家做的時候放少點，有點肉香就可以了用料冬瓜克肉末雞蛋鹽克雞精生抽蠔油香油勺清蒸冬瓜扣（視頻教學）的做法主料、調料和做法概述先不要放調料，把肉末朝同一方向攪拌打成肉膠起膠後放鹽、雞...
視頻教學溶豆
純手工無添加劑的溶豆，寶寶初期添加輔食必備品寶媽們會做的自然是好，不會做的，可以加我v探討探討哦用料蛋白2個奶粉26克糖粉6克玉米澱粉12克檸檬幾滴酸奶30克紅心火龍果20克視頻教學溶豆的做法混合口味溶豆混合夾心溶豆...
香芋粉蒸肉（視頻教學）
用料五花肉克芋頭荷葉鹽雞精粉蒸肉粉香芋粉蒸肉（視頻教學）的做法主料、調料和製法把五花肉切成片，放鹽、雞精、生抽醃製30分鐘放入粉蒸肉粉拌勻備用芋頭切成菱形塊放少許鹽醃製備用放芋頭放粉蒸肉蓋上荷葉蒸30-35分鐘完...
糖醋炸蛋（視頻教學）
老師教學用料雞蛋7個青椒1個番茄1個鹽調味適當加醋調味適當加糖調味適當加番茄醬調味適當加生抽調味適當加澱粉水調味適當加糖醋炸蛋（視頻教學）的做法先看看老師的菜譜把油加熱到5成油溫，倒入雞蛋，炸雞蛋雞蛋炸到金黃色出...
川味回鍋肉（視頻教學）
用料五花肉克青椒個洋蔥芹蒜苗根鹽雞精勺生抽勺蠔油豆瓣醬勺紅油川味回鍋肉（視頻教學）的做法食材、調料和做法1、先把五花肉切成塊，放滾水煮熟，切成薄片備用，如果切開肉裏面不紅就算是熟了。2、油鍋放少量油，放肉片煸炒出油...
包子饅頭（視頻教學）
饅頭造型練習發酵慢點酵母少放點用料麪粉200克糖3克酵母1克牛奶100克包子饅頭（視頻教學）的做法基礎整型包豬蹄造型兔子造型蘋果造型仙桃造型佛手造型刺蝟造型多練習會很棒的小貼士天熱發酵快，做的時候要動作快點...
風味爽口肉（視頻教學）
用料五花肉生粉面包糖鹽克生抽鹽焗雞粉雞精13香白糖雞蛋個風味爽口肉（視頻教學）的做法主料、調料和製法把五花肉去掉皮，切成條狀，放入調料醃製。具體調料看製法1介紹。1、醃製1到2個小時候，拍上生粉、生粉直接撒在肉上，還可...
你們想學的蛋黃酥教程來了（圖文+視頻）
蛋黃酥外皮酥脆濃香，口感層次分明，蛋黃鹹酥，吃完以後意猶未盡，口齒留香，鹹中帶甜，確實非常好吃~但是做起來也需要花點時間，需要耐心哦用料油皮中粉150克豬油50克細砂糖20克水60克油酥低粉120克豬油50克餡料紅豆沙180克鹹蛋黃...