老乾媽炒油豆腐
用料油豆腐/豆腐泡適量線椒3-4條蒜瓣2瓣蔥少量老乾媽2勺生抽適量鹽少許老乾媽炒油豆腐的做法熱鍋冷油，蔥蒜爆香，加線椒、老乾媽炒香。加入切好片的豆腐泡，中大火爆炒，加生抽和鹽，加一點點水，加蓋燜一下下。...
老乾媽油豆腐燒肉
用料蠔油（可略）瘦五花肉老乾媽蒜片醬油生抽八角油豆腐鹽雞精蔥花老乾媽油豆腐燒肉的做法瘦五花肉切塊氽燙後瀝乾水份備用鍋坐油，蒜片爆香後放入老乾媽炒出香味入五花肉翻炒，淋少許醬油、生抽、蠔油（可略）翻勻加入適量水、八...
老乾媽炒神仙豆腐
用料辣椒神仙豆腐鹽蔥姜老乾媽老乾媽炒神仙豆腐的做法辣椒切塊超市買的神仙豆腐鍋裏油熱，下蔥姜花椒粉辣椒粉爆香放入辣椒斷生後放入神仙豆腐，翻炒一會放入老乾媽或豆瓣醬歐了。小貼士一定要加醬料，不然不入味...
老乾媽版娃娃菜炒千葉豆腐
自己發明的道快手菜，非常下飯，重點就是老乾媽~宅男女神就是贊~用料娃娃菜2顆千葉豆腐200克老乾媽2勺大蒜2瓣醬油適量醋適量鹽適量油適量老乾媽版娃娃菜炒千葉豆腐的做法娃娃菜洗乾淨以後切段。千葉豆腐切片，建議不要切的...
微波爐 豆腐老乾媽
微波爐系列存貨講真，如果這個不用老乾媽，那就是終極減肥食譜了但是！！！誰能抵擋老乾媽！！！用料豆腐北豆腐蔥，芝麻最後加調料：生抽大半勺（一全勺會鹹）糖大半勺（和老乾媽特別搭！）老乾媽！！！一勺（連料帶油）孜然粉如意如意，隨你心意微波爐豆腐老幹...
老乾媽炒蛋
用料老乾媽2~3勺雞蛋2個鹽一丁點老乾媽炒蛋的做法把雞蛋打好，加一丁點鹽。大火炒至金黃(個人喜好)。加入老乾媽。完成。...
老乾媽腐竹
用料老乾媽2勺腐竹適量鹽適量蒜6瓣醋2勺生抽1勺蠔油1勺白糖1勺黃瓜半根胡蘿蔔半根老乾媽腐竹的做法腐竹用水泡軟後，再用開水浸泡五分鐘然後腐竹切成條裝入碗中備用胡蘿蔔和黃瓜切成絲將黃瓜絲和胡蘿蔔絲還有香菜放入腐...
老乾媽豆腐
用料鹽半茶匙克澱粉一點勺老乾媽兩勺勺豆腐六塊塊醬油一點勺蔥白適量段老乾媽豆腐的做法實物圖成功方法...
肉末豆腐（老乾媽豆瓣醬）
奈何腦公不喜歡吃這道菜，只能記錄着，以後沒什麼機會做了。(╥﹏╥)用料肉末適量豆腐適量老乾媽1勺醬油2-3勺鹽適量豆瓣醬1勺澱粉1勺蒜倆瓣芹菜1-2根姜2-3片水適量肉末豆腐（老乾媽豆瓣醬）的做法1姜、蒜切成末。芹菜分杆和葉，...
萬物皆可老乾媽，超快手超下飯的老乾媽豆腐
老乾媽在我家餐桌上的地位長盛不衰，吃麪或吃粉的時候來一勺，那叫一個香，感覺和什麼都能搭都不會錯。調料的拿捏對很多廚房新手來說是個大難題，這道菜做起來完全沒有這個擔憂，怎麼做味道都不會太差，甜辣口特別下飯，小時候老爸...
老乾媽油豆腐炒豆芽
現在夏天都想喝粥，尤其宵夜，所以做了這道菜給老公晚上回來吃宵夜送粥。用料豆芽1把油豆腐15~20個生抽根據個人口味鹽適量耗油適量老乾媽1~2匙，根據個人口味放老乾媽油豆腐炒豆芽的做法準備食材，黃豆芽泡開，約20分鐘，油豆腐...
老乾媽炒肉末米豆腐
老乾媽乃神器，直接配飯或是炒菜，甚至用作包子餡都是非常好吃的。肉末米豆腐加入老乾媽，又給這道菜帶來一道風味。重口味就是湖南人的愛！用料米豆腐300g豬肉末150g老乾媽適量蔥末適量鹽適量味精適量醬油適量油適量老乾媽炒...
麻婆豆腐（老乾媽版）
麻辣鮮香，下飯神菜，老公的最愛，今天家裏沒有豆瓣醬就直接用老乾媽炒，味道絕對和豆瓣醬一個味用料老乾媽1勺雞肉沫（豬肉沫，牛肉沫）適量豆腐1塊花椒粉1勺辣椒麪1勺生抽1勺生粉半勺蒜2瓣蔥半根麻婆豆腐（老乾媽版）的做法豆腐洗乾淨...
老乾媽炒香乾
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料豬肉餡150g薰豆腐乾200g青椒1個老乾媽50g生抽20g綿白糖3g薑末3g蒜末10g醃肉老抽3g玉米澱粉2g水10g白胡椒粉一丟丟老乾媽炒香乾的做法將薰幹切成小方塊，青椒切掉兩頭，剖開，去籽...
老乾媽油餅
喜歡吃老乾媽辣椒醬，平時吃要一口一口的夾，突發奇想的用它來做油餅。不用再一口一口夾啦，而且真是好吃到無法用語言來表達呀！！用料麪粉500克老乾媽適量鹽適量水適量油適量老乾媽油餅的做法麪粉加適量水（我用了大概240克）活的...
麻婆豆腐（老乾媽）
用料豆腐肉糜（肉丁）蒜泥蔥老乾媽鹽生抽料酒麻婆豆腐（老乾媽）的做法成品...
老乾媽豆腐老
豆腐老有甜的，有鹹的，今日來個不一樣的豆腐老兒用料老乾媽2勺小蔥1根生抽1勺豆漿1200ml葡萄酸內酯1包3克老乾媽豆腐老的做法買半斤黃豆，用溫開水泡5個小時，放入磨研機中，加1200ml的水，打成汁，過篩兩次煮開至沸騰後放旁邊冷卻...
老乾媽炒飯
用料米飯碗雞蛋個老乾媽勺老乾媽炒飯的做法炒好雞蛋，加入米飯，加入老乾媽，翻炒...
豆角肉絲老乾媽醬油炒飯
豆角切丁，肉切絲，隔夜米飯待用～熱鍋涼油，放蒜爆香放入肉絲，翻炒，倒入豆角末翻炒～倒入米飯，關火，將米飯倒入鍋中，將米飯抹開，倒入各種調味料，再開最小火，翻炒，出鍋^_^用料老乾媽1勺米飯1碗蠔油勺醬油勺鹽克糖克肉絲3塊錢的豆角3根豆...
老乾媽炒豆腐
把老乾媽豆豉和豆腐這兩種非常受歡迎的食材結合在一起，碰撞出的美味，足可讓你多吃一碗米飯。用料豆腐一塊老乾媽一大勺生抽適量鹽適量蒜幾瓣蔥一根香菇3朵雞精適量水澱粉適量老乾媽炒豆腐的做法第一步：準備食材。豆腐1塊...
老乾媽炒餅
老乾媽作爲叱吒餐桌的無敵配菜，無論是拌飯，做菜還是別的做法，用了老乾媽的菜彷彿有一種特殊的魔力，讓人控制不住的多吃兩碗飯。今天給大家介紹的就是這一種老乾媽的新吃法，家裏炒餅的時候，稍微放點老乾媽，透過烹飪的老乾媽，比...
少油老乾媽乾煸豆角
用料豆角300g乾花椒粒少許肉末一丟丟蒜兩瓣姜少許幹辣椒兩粒新鮮小紅椒兩粒少油老乾媽乾煸豆角的做法豆角洗淨掰斷，用水煮五分鐘，撈出瀝乾。煮豆角時可以將蒜姜切末備用。新鮮小紅椒隨意切小即可。將豆角放入不粘鍋煎鍋...
老乾媽醬炒青椒豆腐
用料青椒3個豆腐一大塊雞蛋兩個老乾媽醬炒青椒豆腐的做法雞蛋打散，豆腐切塊，沾蛋液，油煎至兩面金黃下蔥花，爆炒老乾媽醬，下青椒，下煎好的豆腐，加醬油（味極鮮醬油），鹽，炒好出鍋...
豆豉老乾媽蒸臭豆腐
超級方便簡單的一道菜用料老乾媽4勺清美臭豆腐1盒蔥1根豆豉老乾媽蒸臭豆腐的做法臭豆腐買回來冷水衝一下，因爲我們覺得太鹹了，瀝乾以後鋪在碗裏把豆豉老乾媽挖出來鋪在臭豆腐上，根據自己家吃辣的程度自己看着辦上鍋蒸10...
老乾媽牛肉丁炒豆腐塊
家裏沒有豬肉，只有一塊牛肉，今晚就用這一小塊牛肉做頓美味的豆腐給自己吃吧……給老公做了紅酒烤羊排。用料老乾媽1勺生抽2勺鹽少許老抽適量牛肉50克豆腐一塊米椒少許蒜1瓣姜1片花椒5粒老乾媽牛肉丁炒豆腐塊的做法豆腐...