沙茶醬粉絲牛腩煲
這道菜在一個大廚的基礎上進行了改動，總體來說味道很好吃，非常棒的一個菜譜。用料牛腩500克粉絲憑喜好蔥1根料酒2勺姜5片蒜4-5瓣耗油2勺醬油2勺沙茶醬5勺生粉少許白砂糖少許胡椒粉適量沙茶醬粉絲牛腩煲的做法把蔥薑蒜蔥...
沙茶牛腩煲
去過廈門的親們一定都對沙茶麪有印象，很喜歡沙茶的味道。在廈門沒找到罐裝的本地沙茶醬，只買到臺灣牛頭牌的沙茶醬。有一天忽然想用沙茶和澳洲的牛腩一起煲，一試竟然試出了美味，家人都喜歡，分享給大家，簡單好操作。用料牛腩...
【食材包操作說明】沙茶醬芋頭牛腩煲
【說明】這是三刻321cooking食材包用戶操作指南，僅供購買了本道菜食材包的朋友們使用^_^這是一道濃郁滋補的牛腩煲，胡蘿蔔和芋頭都特別適合秋冬吃，加入雞高湯煨制，鮮香味美又營養。祕製醬料以福建特色的沙茶醬作爲基礎，風...
沙茶肥牛粉絲煲
我家娃居然抱着鍋不肯放手，沒成想這小子居然也好沙茶這口，果然是俺肚子裏面出來的。用料肥牛500克粉絲2把薑片、蒜末、蔥末、小米椒沙茶醬3勺料酒1勺生抽1勺糖1勺芝麻油1勺沙茶肥牛粉絲煲的做法生抽1勺+沙茶醬3勺+料酒1...
醬燒牛腩煲
用料牛腩克薑片料酒勺蔥，小紅蔥頭勺冰糖克胡蘿蔔根鹽克蠔油勺冰糖克老抽勺生抽勺桂皮個香葉片土豆花椒海鮮醬黃豆醬幹辣椒醬燒牛腩煲的做法牛腩泡水半小時，洗淨切塊，焯水。衝乾淨備用。熱油鍋，放入蔥薑蒜，花椒，幹辣椒，桂皮，香...
沙茶醬冬粉肉絲煲
用料沙茶醬適量醬油適量澱粉適量豬肉250g蒜末高湯（或白水代替）胡蘿蔔一根白胡椒粉沙茶醬冬粉肉絲煲的做法將豬肉和胡蘿蔔切絲，用沙茶醬、醬油、澱粉醃製豬肉絲約20分鐘鍋內熱油，但注意別太熱，不然蒜末會燒焦那就不好吃啦。...
沙茶雙芋牛腩煲
很惹味，很下飯的一道家常秋冬大菜。最後大火收稠的時候記得多留點湯汁，我敢肯定家人會搶光最後一滴來拌飯吃！用料甜芋（甜番薯）芋艿牛腩沙茶醬白糖老抽料酒食用油蔥姜沙茶雙芋牛腩煲的做法牛腩洗淨，切塊，飛水；甜芋削皮切滾刀塊...
沙茶燉牛腩
最近肺炎流行，豬肉很貴，50多一斤了，買點牛腩40幾一斤打火鍋用料牛腩克南姜沙茶沙茶燉牛腩的做法南姜錘一下，錘散纔有味道南姜水燒開，放南姜和辣椒，牛肉焯一下水焯完水，加沙茶醬，三斤牛腩，我加了半瓶進去放進高壓鍋裏燉半個小時...
沙茶牛肉粉絲煲
冷空氣來了，除了多穿些衣服、多蓋點被子以外，一份熱乎乎的牛肉粉絲煲也能幫你驅走寒冷！用料牛肉250克沙茶醬3勺生抽2勺料酒2勺蠔油2勺鹽適量紅薯粉隨意姜蔥蒜指天椒沙茶牛肉粉絲煲的做法將紅薯粉放入溫水裏浸泡20分鐘，讓...
沙茶金針菇粉絲肥牛煲
用料龍口粉絲金針菇速凍肥牛卷牛肉濃湯寶沙茶醬醬油糖鹽姜蒜蔥洋蔥沙茶金針菇粉絲肥牛煲的做法金針菇剪去根鬚，用清水浸泡洗淨將金針菇入沸水快速燙一下撈出瀝乾肥牛片入沸水燙10秒左右迅速撈出，以去除血水粉絲取合適的...
沙茶腐竹（支竹）白蘿蔔牛腩煲
用料牛腩400克腐竹（支竹）適量白蘿蔔半個姜3片沙茶醬一大勺醬油適量蠔油適量香菜若干沙茶腐竹（支竹）白蘿蔔牛腩煲的做法新鮮牛腩焯水，放高壓鍋15分鐘~軟硬程度看個人喜好(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)腐竹泡水軟化壓好的牛腩放入砂...
西紅柿土豆牛腩粉絲煲
很喜歡這種燉菜，營養豐富，低油健康。牛腩口感爽滑細嫩，配上番茄土豆粉絲味道超讚！用料粉絲提前泡發牛腩西紅柿1個土豆1個蔥適量姜薑末料酒適量蒜2瓣香菜，蔥花適量生抽，鹽，蠔油適量西紅柿土豆牛腩粉絲煲的做法熱鍋涼油，放蒜瓣...
陽江牛腩粉牛腩煲燜牛腩
遠在外地、就想着這口家鄉味！自己簡單製作碗家庭版的家鄉風味哈用料牛腩克鹽適量克生抽適量勺耗油適量八角、桂皮、香葉蒜、姜陽江牛腩粉牛腩煲燜牛腩的做法我這裏是一斤半牛腩配的香料牛腩切好用涼水泡半天泡出血水、...
沙茶醬牛腩煲
用料牛腩300克蘿蔔1根八角2個姜2片料酒1勺冰糖4粒鹽適量沙茶醬1勺醬油2勺蒜頭1瓣蔥花適量沙茶醬牛腩煲的做法牛腩清洗乾淨切塊，用水泡10分鐘將血水泡出來瀝乾水份，蒜頭切片，鍋里加入油放姜蒜爆香，再加入沙茶醬翻炒片刻，放...
沙茶牛肉白菜粉絲煲
用料牛肉克白菜片粉絲把姜，蔥沙茶醬，耗油，生粉，生抽，沙茶牛肉白菜粉絲煲的做法1.牛肉切片，用薑絲，沙茶醬，耗油，生粉，油醃十五分鐘。2.用一砂鍋爆香薑絲，蔥白，放白菜翻炒幾下，倒入一碗水，煮開後放耗油，生抽，放入粉絲，加蓋煮五分鐘。3.另...
兩人食之牛腩粉絲煲
牛腩燉的好，不僅可以做成粉絲煲，還可以是白菜煲、豆腐煲、愛啥啥煲ps：這次是兩人兩頓的量用料牛腩500克粉絲1把姜2片蔥半根八角2個香葉2片花椒十幾粒豆瓣醬1.5勺生抽1勺老抽2勺料酒2勺冰糖5克鹽1小勺兩人食之牛腩粉絲煲...
快手沙茶牛肉粉絲煲
用料牛肉150克粉絲（紅薯粉）1把快手沙茶牛肉粉絲煲的做法砂鍋下一點點油，不要多，爆香香菇，蒜頭，蔥。牛肉加點生粉，沙茶醬，油，醃製一下。油不要多。加入紅薯粉，我用的是潮州雞腸粉，（也可以是粉絲）。需要提前燙過開水。加點蠔油，沙茶醬...
牛腩粉絲煲
用料牛腩一斤粉絲一紮八角茴香花椒等大料家裏有什麼放什麼牛腩粉絲煲的做法牛腩過飛水八角茴香花椒大料等，用高壓鍋壓20分鐘粉絲泡水，水裏放些鹽牛腩粉絲一起放入沙煲，加生抽，一點點白糖，蠔油一湯匙，雞精(個人喜好，可放可不...
沙茶牛腩粉絲煲 最好吃的居然是蘿蔔
太太太好吃了，裏面最好吃的不是牛腩，是蘿蔔和粉絲，你能想得到？！操作其實特別簡單，就注意不要胡底就行了，45分鐘搞定，一頓吃光光(｢･ω･)｢調味的時間一定要在投入蘿蔔之前哦，先把調味先調好，再放蘿蔔，煮半小時左右，再調一次味，適量加入沙...
牛腩粉條煲
從滷牛腩開始的家族招牌菜餚！用料牛腩1000克蔥1根姜10片八角4個料酒1勺冰糖3顆各種大料牛腩粉條煲的做法切薑片，大蔥蔥白，過水用，準備好大料：八角桂皮香葉沙姜小茴香草果陳皮花椒白芷香茅草山楂這是完全版冷水下鍋，放料酒，姜...
沙茶醬牛肉粉絲煲
純記錄，怕下次忘記怎麼做😂用料牛裏脊250克粉絲2把幹香菇2-4朵辣椒適量蔥適量芹菜適量沙茶醬牛肉粉絲煲的做法香菇和粉絲提前泡好！切好的牛肉加入2勺水攪拌均勻（讓牛肉吸收水分），然後加入1勺沙茶醬，1勺耗油攪拌均勻後再加入...
沙茶醬牛腩
用料牛腩500克蔥2根花椒5粒姜6片料酒1勺八角1個冰糖200克香葉3片鳳球嘜沙茶醬沙茶醬牛腩的做法牛腩洗乾淨切塊下鍋灼煮片刻撈起備用，蔥、蒜、姜洗乾淨切好，蘿蔔去皮切大塊備用。姜、蔥、蒜爆香油鍋，下牛腩和少許黃酒和沙...
沙茶牛腩
沙茶醬買回來好長時間了，我不熟悉這種醬料，所以一直沒想好怎麼下菜，昨天上網查了一道沙茶牛肉，是用牛裏脊來做的，但冰箱裏只有一盒牛腩，於是煩不了、由着自己的路子亂來了一下，結果晚上老郭說：“相當好吃！不騙你！”用料牛腩500...
沙茶肥牛粉絲煲
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料肥牛片200g龍口粉絲1.5把薑末3g蒜末10g食用油15g小米辣3個蔥花根據口味添加食用油15g醃牛肉料酒10g澱粉8g清水20g料汁沙茶醬30g料酒5g生抽15g蠔油15g白糖5g香油5g白胡椒粉0....
醬香牛腩煲
鄰居姐姐說用六月鮮豆瓣醬燒毛豆魚好吃！她不知道燒牛肉別有一番風味哦😋用料食用油2勺白糖1勺牛腩500克小黃姜幾塊小米椒2個幹辣椒1個米酒2勺老抽1勺生抽1勺鹽0.5勺六月鮮豆瓣醬1勺水醬香牛腩煲的做法牛肉洗淨切小塊，辣...