【年味】金燦燦的春捲
回憶小時候過年最愛吃的就是金燦燦的春捲憑着記憶摸索着包了傳統口味改進版芹芽＋蒲包乾子＋冬筍＋胡蘿蔔＋肉絲尋找丟失的年味之好吃的春捲用料春捲皮66張水（加澱粉）一小碗芹芽兩把乾子15塊胡蘿蔔500克豬肉500克冬筍兩根鹽適量...
金燦燦の黃金芝士吐司
用料黃金芝士粉10g高筋麪粉250g糖40g鹽3克酵母3g水165g蛋24g無鹽黃油18g金燦燦の黃金芝士吐司的做法後油發揉至完全階段，團好放溫暖處發至2倍大；排氣，分隔成3個同等重量的麪糰，重新揉成團，中間醒發20分鐘；將麪糰擀成牛舌狀，...
金燦燦包子
南瓜前段時間4塊多一斤，有點貴，前天去超市0.99元一斤，所以做了南瓜餡的包子。用料南瓜300克牛奶180克酵母2.5克糖75克鹽4克食用油少許麪粉350克+40克金燦燦包子的做法把酵母粉，糖，鹽倒進牛奶中充分攪拌均勻。再把麪粉倒進...
金燦燦營養美味的鵝蛋卷🥚（零失敗的快手菜）
朋友送了許多的鵝蛋，好多年沒有吃過了，記得都說鵝蛋會有腥味兒，於是乎試着做成蛋卷，平底鍋小火煎熟，居然意外的好吃，一點都不腥！是今晚餐桌上最搶手的一道菜啦！😀做爲早餐也不錯，又多了一個選擇！分分鐘搞定的快手早餐！鵝蛋是營養...
金燦燦炒年糕
全家人非常喜歡吃的，可以是早餐，也可以是夜宵，哈哈，大愛啊。用料年糕一條精肉少許韭芽若干娃娃菜若干，稍微多點好吃香豆乾兩塊鹽適量雞精少量金燦燦炒年糕的做法條狀年糕洗淨切片，當然你如果用的是小圓條的就不用切啦，直接洗...
金燦燦的黃金小米糕
高顏值的黃金小米糕，吃出一天好心情用料雞蛋5個細砂糖70克小黃米30克糯米70克牛奶30克玉米油20克金燦燦的黃金小米糕的做法黃小米、糯米放入主鍋，3分鐘速度10打磨至粉狀，過篩至碗中備用插入蝴蝶棒（保證主鍋無油無水），放雞蛋...
金燦燦吐司
大米麪粉✖️南瓜✖️燕麥&三能低糖250g✖️2用料臻谷農大米高筋預拌粉260克南瓜泥80克燕麥片40克冰水105克蛋液45克糖42克耐高糖酵母3克鹽3克黃油30克金燦燦吐司的做法1.南瓜提前煮熟碾成泥，冷藏兩小時；2.除去酵母、鹽和...
金燦燦美味南瓜豆沙包
原方來自葉子，稍微改動了一下。因爲家裏有兩個寶貝，沒加糖和鹽，南瓜本身也是甜的，加上面粉的天然澱粉，咀嚼時會有清甜可口的味覺體驗。南瓜用途很多，平時最喜歡烤着吃，小湯圓的最愛，這次變成南瓜饅頭，他可以拿着吃，鍛鍊他手指抓...
金燦燦 雞肉海苔卷
爲挑食的雲朵姐姐訂製用料雞胸肉1塊海苔2片胡蘿蔔1/2根香菇2朵蛋清1個兒童醬油1小勺澱粉1勺金燦燦雞肉海苔卷的做法首先.醬雞胸肉切成小塊，將胡蘿蔔，香菇，雞肉一起放入料理機打碎將雞肉泥中放入蛋清➕澱粉➕1小勺兒童醬...
金燦燦的－黃金玉米
甜食對於很多人來說，是難以抵擋的致命誘惑！用料木瓜半個濃縮橙汁適量糖適量醋適量金燦燦的－黃金玉米的做法木瓜去皮，對半切開挖籽，一半做了木瓜銀耳羹，剩下一半來做個橙汁玉米小甜品用模具或是刻刀我用的挖球器模具刻出紋路...
金燦燦的南瓜花捲
阿姨家種的南瓜，香糯甜蜜，蒸着吃就很好吃了。正吃着，腦袋裏突然閃過昨晚在下廚房看到的廚友做的白麪花捲，造型非常漂亮。我何不用這南瓜來做個南瓜花捲呢？用料南瓜220克（蒸熟的）（視南瓜含水量調整）糖10克酵母3克麪粉300克金燦...
金燦燦
超簡單.用料鹽適量油適量雞蛋（蛋黃）1米飯金燦燦的做法雞蛋蛋黃打勻後加入米飯裏攪勻後放油，炒至粒粒分明再加入喜歡的配料，如玉米，豌豆，火腿腸。最後再加鹽ok👌...
【金燦燦超誘人】椰蓉奶酥卷麪包
金燦燦的椰蓉奶酥麪包~提前拌好麪糰讓麪糰自己出筋，並且提前製作了波蘭種，以減少之後攪拌的時間和難度，增加麪包風味，效果很不錯哦，麪包體很柔軟很柔軟噠，整體糖量在甜麪包中很低啦，吃起來是很舒服的味道呢~重要的是椰蓉奶酥...
《金燦燦·迎新年》
小朋友自己DIY美食,美美噠美味用料麪粉280克細砂糖50克酵母5克白醋1小勺雞蛋4個玉米油20克蔓越莓若干葡萄乾若干《金燦燦·迎新年》的做法將3個雞蛋、酵母粉、一勺白醋,白砂糖倒入一起,打散攪拌至酵母白砂糖融合逐漸...
空氣炸鍋版金燦燦春捲
財神到🌟金燦燦🤩用料春捲皮28張大白菜8張冬筍1/4棵胡蘿蔔1根香菇6朵裏脊肉絲半磅料酒1勺白胡椒粉1勺蠔油1勺美極醬油1勺糟滷1勺蒜香粉1勺澱粉3勺油克鹽2克空氣炸鍋版金燦燦春捲的做法大白菜、冬筍、胡蘿蔔、香菇全部...
【視頻】天婦羅 金燦燦的季節，來點金燦燦的美食！
秋天啦～來點熱乎乎的美食吧！作爲日本料理的頭牌之一，天婦羅與壽司，刺身並駕齊驅！新鮮的時令蔬菜和魚蝦裹上面漿，在油鍋中搖身一變，呈現誘人的金黃色！來，我餵你呀！用料雞蛋黃4個低筋麪粉（水粉比例爲麪粉1，水1.5）水（水粉比例爲麪粉1，水...
金燦燦的趣味壽司
來自黑土地的五豐大米，自然回甘，米香濃郁，用五豐大米做的壽司，香甜爽口，跟着我一起做起來吧。用料五豐大米2杯黃瓜1根火腿腸3根美珍香肉鬆適量糖適量米醋適量鹽適量壽司海苔卷3片食用金箔適量金燦燦的趣味壽司的做法這就是...
金燦燦的小米年糕（超好味道）👌
用料食材，小米粉350克糯米粉400克，食用鹼水20克。配料，豬油30克，氺我沒有稱計量，適宜。金燦燦的小米年糕（超好味道）👌的做法上圖蒸好後，想香口感，再煎香點紅糖膠👌上圖剛剛蒸好出鍋，涼了才吃，煎也特別好吃。小貼士我是今天第一次...
上湯蛋黃西蘭花—金燦燦的美味
上湯蛋黃西蘭花，鮮美濃郁超簡單！起到點睛之筆的是鹹鴨蛋，其他食材就只要西蘭花和胡蘿蔔就足夠了！爲了口感不單調加粉絲確實更棒～用料西蘭花1顆高郵鹹鴨蛋2個胡蘿蔔半根東北細粉絲一小袋火腿少許蒜、姜上湯蛋黃西蘭花—金燦...
金燦燦油條
用料普通麪粉350克雞蛋1個植物油15ml溫水150ml酵母5克鹽2克金燦燦油條的做法準備好食材，酵母和鹽倒入麪粉中將雞蛋與麪粉混合，分次加入溫水攪成小面絮將麪糰揉成像耳垂一樣柔軟即可靜置10分鐘後再揉2分鐘，包保鮮膜發酵至...
胡蘿蔔花捲，金燦燦
花捲做了很多次，以前都是做白色的，今天做了一道黃金花捲，色澤金黃，口感柔軟，家人看了都說絕了。胡蘿蔔的顏色不同於南瓜，南瓜的黃色更加溫柔，而胡蘿蔔的黃色更加明亮豔麗，之前做夠胡蘿蔔吐司，顏值也是高得不行。用料麪粉300g胡...
孩子的早餐金燦燦蛋卷
買了春捲皮做京醬肉絲，皮子太多，自己整合家裏的材料做了蛋卷給孩子，結果都吃光了！用料春捲皮4張脆皮腸2條雞蛋1個蔥花適量芝麻適量沙拉醬（蕃茄醬）自行選擇黃油適量孩子的早餐金燦燦蛋卷的做法超市大包的春捲皮，南翔牌的，一大...
金燦燦的金桔果醬🍊
這個方法其實是可以用來做各種水果醬的，比如草莓果醬，藍莓果醬等等。這次用的金桔本身非常甜，所以沒放太多糖，如果你的金桔比較酸，冰糖也可以多放點哦～用料金桔1200克冰糖400克檸檬半個金燦燦的金桔果醬🍊的做法先把密封玻...
金燦燦蛋炒飯
用了朋友慧慧給的「鹽西有味」鹹蛋黃醬，沒有額外的調味，天然純粹的鹹蛋黃風味。超級簡單又好吃，一起來做吧還可以自己加點料，比如蝦仁，青豆或者午餐肉之類的都可以。用料米飯1大碗碗雞蛋2個蔥2根鹽3克鹹蛋黃醬2～3小勺金燦燦...
黃金燦燦好味家常蛋炒飯
早晨吃什麼？再沒有比一碗蛋炒飯更好的了。冷飯熱油，配料隨意，混搭翻炒，略做調味，一勺辣椒油，配一碗清湯，就是一早的好飯了。宅在家做廚娘，和女兒早晨互動，驚喜的發現，小小的人兒竟然已經會幫忙打雞蛋，再幫我從陽臺揪一把香蔥增色...