土豆燉牛肉-自用
用料牛肉400g土豆200g胡蘿蔔150g蔥適量姜適量蒜適量幹辣椒適量八角適量花椒適量鹽適量生抽適量料酒適量白糖適量耗油適量土豆燉牛肉-自用的做法牛肉+姜+涼水去浮沫所有料+涼水+大火+土豆+胡蘿蔔+中火收汁+耗油...
番茄土豆燉牛腩（牛肉也適用）
用料牛腩1000克西紅柿5-6個土豆4個姜5片八角1個洋蔥1個番茄醬適量蒜6-8瓣小蔥適量香菜適量幹大蔥適量番茄土豆燉牛腩（牛肉也適用）的做法做鍋熱水待水沸騰放牛腩。撈出血水，扔掉，待牛腩變色，沒什麼血水後關火。大蔥切段，蒜瓣...
扁豆角燉肉（自用）
用料扁豆角克豬肉克蔥根蒜瓣八角五香粉生抽勺鹽克蠔油扁豆角燉肉（自用）的做法炒香蔥蒜八角，放入豬梅花肉，炒至變色後加入豆角，翻炒幾分鐘，加熱水水開後加入五香粉，盛出寶貝的量單獨加生抽燉，大人的加生抽、鹽、幹辣椒燉二十分...
土豆燉牛肉
用料牛肉800克土豆2個西紅柿1個八角2個幹辣椒4個料酒3勺鹽100克姜6片老抽2勺生抽3勺蔥5根香葉3片冰糖4塊肉桂2根桂皮2塊茴香若干蒜4瓣土豆燉牛肉的做法牛肉解凍，用廚房紙巾擦乾血水，切成小塊。加水冷水後加熱，直到冒大泡...
燉牛肉土豆
媽媽！我喜歡吃牛肉！～～沒問題👌👌此菜的特點：肉嫩、味道偏酸甜、營養豐富。不愛吃紅蘿蔔🥕西紅柿🍅的孩子，在吃燉牛肉的時候根本吃不到🥕🍅的存在！還可以帶到學校去，不會變味。用料食材：牛肋或牛腩一斤土豆🥔一個西紅柿🍅一個洋...
牛肉燉土豆（牛肉燒土豆）
用料非常簡單，但味道不一般！特別入味軟爛！這個方法＂炒糖色＂又快又安全，不怕被崩着，之前用油炒糖色一直是我的噩夢，水炒糖色時間又會非常慢😂用料牛肋條2斤土豆2個花椒、幹辣椒適量焯水用水、白糖、油(炒糖色）蔥、姜、八角鹽、...
咖喱牛肉燉土豆 及自制咖喱法
薑黃是咖喱的主要成份，一般來說各種咖喱的配料雖略有不同，但有薑黃才叫咖喱味。其餘的配料則可以根據地域自由搭配，中國大部分地區常用的滷料裏含有的丁香、肉桂、草豆蔻、小茴香、黑胡椒、幹辣椒，加上薑黃，出來的味道就不...
番茄土豆燉牛肉【自用存檔】
自家口味記錄貼，88喜歡燉的酥爛些的肉～用料牛肉800克土豆1個西紅柿3個胡蘿蔔1根姜5片糖少許生抽2勺鹽少許香葉2片花椒一小把番茄醬1勺番茄土豆燉牛肉【自用存檔】的做法牛肉常溫解凍。想快速解凍可以冷水裏加點鹽和白醋...
李氏燉牛肉➕土豆燉牛肉
買了幾斤牛上腦，一次做兩種口味用料牛上腦3斤蔥段2段薑片3片蒜瓣6瓣料酒2勺老抽2勺生抽3勺大料2個幹辣椒8個香葉3片土豆2個紅燜羊肉調料1袋（兩包）李氏燉牛肉➕土豆燉牛肉的做法準備材料，冰糖一定要是黃冰糖，辣椒因人而異涼...
土豆燉茄子（自用）
一人份用料茄子2大根/3小根土豆1個豬肉蔥薑蒜黃豆醬土豆燉茄子（自用）的做法茄子手撕成塊（可以不去皮），可以用鹽殺水冷鍋小火下油，放茄子炒蔫（茄子吸油，需多放些油）。放一勺黃豆醬，（一小勺十三香），下蔥薑蒜，翻炒幾下（倒入燉鍋，沒有可以...
牛肉排骨燉土豆(牛肉燉排骨)
孩子說要吃牛肉燉排骨，媽媽想想，牛肉和排骨可以一起燉什麼呢，於是想到土豆，燉吧。香啊！用料排骨一斤牛肉多半斤土豆一大個蔥薑蒜爆鍋適量醬油適量糖適量白醋一勺牛肉排骨燉土豆(牛肉燉排骨)的做法排骨和牛肉，冷水下鍋，焯兩三...
番茄土豆牛肉燉燉燉
用料牛肉一塊半牛肩肉排土豆2個西紅柿3個胡蘿蔔1根蒜1瓣料酒適量生抽適量糖適量鹽適量番茄膏擠了半支番茄土豆牛肉燉燉燉的做法材料洗好後切塊後備用，牛肉提前醃製（鹽、黑胡椒粉、一丟丟料酒）。開火加油煸炒牛肉，炒一會會...
不用高壓鍋的土豆燉牛肉
用料牛肉250克土豆1個姜五片香葉2片桂皮1塊八角2個料酒2勺鹽一勺半醬油一勺蠔油一勺朝天椒五隻蒜四瓣火鍋底料少許不用高壓鍋的土豆燉牛肉的做法牛肉改刀切片（不切成塊是因爲沒有高壓鍋切片好入味也可以燉的爛）土豆削皮...
牛肉燉土豆
用料牛腩克土豆2個姜6片料酒2勺花椒8粒鹽克蒜3瓣香葉3片牛肉燉土豆的做法備菜：蔥、姜、蒜、花椒、香葉、料酒，牛肉先用冷水泡出血水1、然後冷水下鍋，加料酒、姜，撈出血沫2、撈出牛肉瀝乾水分3、熱鍋涼油4、放一勺黃豆醬翻...
〖燉菜〗牛肉豆角燉土豆
用料牛肉適量土豆2-3個豆角適量料酒適量生抽適量糖/冰糖少許姜5-6片蒜3瓣蔥1-2根老抽少量〖燉菜〗牛肉豆角燉土豆的做法準備一塊牛肉，等它化了之後，切塊切塊之後血水如果多，就再泡一下，把血水儘量泡出來把泡出來的血水倒...
土豆燉牛肉
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料牛腩1000g胡蘿蔔1根中等大小土豆2個洋蔥0.5個鹽8g郫縣豆瓣醬20g冰糖10g生抽15g老抽5g生薑5片八角（大料）1個香葉2片水2000ml土豆燉牛肉的做法把洗乾淨的牛腩，冷水下鍋，焯水，去除血...
土豆牛肉（自用）
用料土豆適量牛腩或牛肋條適量蔥2小根八角2個桂皮（沒有就不放）1小塊香葉1片姜3片幹辣椒5個小茴香（沒有就不放）適量花椒適量黑胡椒碎適量鹽適量冰糖4小塊生抽3勺老抽小半勺料酒適量一品鮮醬油2勺大蒜兩瓣土豆牛肉（自用）的做...
清燉牛腱應用—土豆辣牛肉湯
清燉牛腱的應用版原方子來自於《療愈廚房》有改動所用量勺量杯爲標準單位1杯=240ml1大勺=1tbsp（tablespoon）=15ml1小勺=1tsp（teaspoon）=5ml有問題微信33634202溝通用料清燉牛腱200g清燉牛腱的湯1000ml清燉牛腱裏的胡蘿蔔...
土豆燒牛肉(牛肉燉土豆)
沒有故事，就是個吃貨。用料牛肉500克土豆2-3個八角1個花椒若干粒蔥薑蒜適量幹辣椒2-3個現磨白胡椒適量鹽15-25克土豆燒牛肉(牛肉燉土豆)的做法土豆去皮，牛肉切骰子塊冷水寖泡一小時去血水。土豆切滾刀塊用水清洗去掉表...
燉牛肉(土豆燉牛肉)
最近減肥，每天吃二兩牛肉，買來的相對來說價格高點的，有時間經歷的可以自己燉點吃，加點土豆就是土豆燉牛肉，或者用牛肉湯做一碗牛肉麪也是極好的，總之湯肉都不會浪費的😍用料牛肉二斤半花椒一小撮大料2個丁香3朵良姜2塊(藥店...
土豆西紅柿燉牛肉（用料最少）
挑戰用料最少的菜，但因有了西紅柿，味道很鮮美。用料牛肉300克西紅柿1個料酒3勺土豆2個姜5片生抽1勺大蒜子5瓣鹽適量土豆西紅柿燉牛肉（用料最少）的做法牛肉切丁，洗乾淨血水。用料酒醃製半小時，放入開水中焯水，撇開上面的浮沫...
土豆胡蘿蔔豆角燉牛肉【超下飯土豆燉牛肉高階版】
土豆燉牛肉還不夠過癮，加點兒食材更豐富。🥩🥔🥕💚這款超下飯的營養亂燉快一起做起來吧！用料牛肉300克土豆3個胡蘿蔔2根豆角100克生抽2勺料酒1勺老抽2勺辣豆瓣醬1勺蔥3片蒜2瓣姜3片鹽適量花椒3粒大料1粒糖少許土豆胡蘿...
番茄薯仔（土豆）牛肉湯 （自用）
很家常的一個廣東湯，簡單易做沒羅宋湯複雜。小孩子很喜歡。算啦吧我是大人也很喜歡😂用料西紅柿4-6六個土豆1-2個紅蘿蔔1-1.5根鮮牛肉/牛腩約300克（想肉味濃點就加多一些）番茄薯仔（土豆）牛肉湯（自用）的做法今天我的土豆個頭...
自制土豆燉牛肉
牛肉提供了人體必須的蛋白質、脂肪和礦物質；再搭配土豆、胡蘿蔔，使維生素和膳食纖維得到補充，是滋養脾胃、補中益氣的佳品。土豆燉牛肉口感香醇、牛肉酥爛味美，土豆在吸收了牛肉的湯汁後，肉香濃郁。是非常美味的一道家常菜...
牛肉燉土豆
用料牛肉400克土豆2個料酒2勺冰糖4克八角2個鹽6克胡蘿蔔1根蔥2根醬油2勺生抽1勺姜2片牛肉燉土豆的做法把材料炒香倒入牛肉（牛肉是超過水了的，然後洗淨切小塊）...