水餃，白菜餡兒
水餃我認爲最溫暖的食物一口下去煩惱煙消雲散家的味道水餃白菜豬肉香菇餡用料白菜1顆，豬肉一斤，香菇5顆，木耳少量以上食材用量可根據個人喜好調整香蔥，生薑，雞蛋1只食鹽，食用油，料酒，耗油，生抽，雞精水餃，白菜餡兒的做法白菜洗淨，...
大白菜豬肉餡兒餃子
用料白菜一顆豬肉十五塊錢左右水適量醬油1勺香油1勺姜幾片鹽適量油一丟丟蔥幾根剁碎生抽一勺料酒兩勺蠔油一勺胡椒粉一勺雞蛋一顆大白菜豬肉餡兒餃子的做法將大白菜洗淨切碎，用鹽碼起來，等大白菜出汁。第二步處理肉泥，適...
白蘿蔔素餡兒菜糰子
用料玉米麪一杯麪粉一杯酵母3克白蘿蔔餡兒做法和我菜譜餃子餡兒的一樣白蘿蔔素餡兒菜糰子的做法兩種麪粉加酵母混合，發麪一小時左右。包餡兒的時候手沾點涼水，這樣不會發粘手。冷水上鍋，水開後中火蒸20分鐘，悶5分鐘。...
小白菜羊肉餡兒餃子
用料小白菜2把羊肉400克姜蔥醬油料酒香油麪2碗雞蛋1個小白菜羊肉餡兒餃子的做法小白菜洗淨，焯水兩分鐘，過水，切碎，擠掉多餘的水分。羊肉切碎。放入雞蛋黃兒，蔥姜沫，料酒，醬油，香油，攪拌均勻。放入菜攪拌均勻。和麪，兩碗麪半碗水...
白蓮蓉餡兒
用料蓮子300克奶油5克食用油20克糖20克白蓮蓉餡兒的做法浸泡一晚的蓮子煮到軟爛，約2小時。倒入鍋中小火熬住，蒸發水分。一定是最小火，防止蓮蓉焦黃或糊鍋。加入糖、無味食用油、奶油or牛奶（可不加）順時針攪拌，混合熬煮。隨...
白菜餡兒的白菜餃子～🍃
愛作的人愛折騰但更愛生活用料【白菜皮兒】麪粉600克雞蛋2個菠菜3顆鹽5克【白菜餡兒】娃娃菜2顆鮮蝦仁10只油豆腐2片香菇5朵蔥白15釐米姜1段調和油20毫升五香粉1勺鹽5克白菜餡兒的白菜餃子～🍃的做法和麪的手法應該都熟...
白菜豬肉餡兒水煎包
第一次做很成功哇⊙ω⊙。這個很傳統，全家都喜歡吃。小時候的味道😊用料豬肉半斤白菜半顆水和麪用適量蔥1根鹽5克生抽1勺香油1勺醬油1勺老抽1勺酵母10克麪粉2瓢花生油3大勺白菜豬肉餡兒水煎包的做法和麪，面醒好後，分成小...
洋蔥白菜牛肉餡餅兒
皮兒薄，脆，肉餡兒香就是最好吃的餡兒餅！這是牛肉餡兒的，豬肉餡兒的會更香！用料牛肉250克餃子粉300克洋蔥半個娃娃菜半顆香油2.5勺蠔油1勺生抽1勺鹽0.6勺料酒1勺姜3片蔥1/3根花生油50克花椒10粒包子餃子粉半勺雞精半勺小磨...
大白菜豬肉餃子餡兒
我家的大白菜豬肉餡兒從來不會吃到苦味的方法用料白菜大半顆豬肉已絞蔥5棵姜適量生抽適量鹽適量香油適量菜籽油適量香菜4棵大白菜豬肉餃子餡兒的做法一鍋水放入一小勺鹽煮沸，放入剝下洗淨的大白菜葉，至水再次煮沸焯一分...
杭白菜肉餡兒大餛飩
小時候家裏的味道用料杭白菜5顆(500g左右)肉末500克姜5片(剁成泥)鹽3小勺依個人口味適量雞蛋1個杭白菜肉餡兒大餛飩的做法1，肉末+1個生雞蛋+薑末+鹽+生抽+麻油攪和均勻2，杭白菜焯水(水開後關火，將洗淨的杭白菜入水中焯一...
娃娃菜（白菜）肉餡兒餃子
舒服不過躺着，好吃不過餃子。🙈用料白菜2顆精肉糜500g雞蛋1只姜1片香油1勺醬油半勺蔥2根鹽適量雞精少許娃娃菜（白菜）肉餡兒餃子的做法娃娃菜剁碎多剁一點上肉糜揉成一團加一隻雞蛋再順時針進行攪拌片刻包餃子啦成品，嘿嘿，...
芹菜白菜豬肉餡兒餃子
用料白菜心芹菜豬肉餃子粉蔥姜生抽料酒香油蠔油鹽芹菜白菜豬肉餡兒餃子的做法豬裏脊肉剁泥，蔥姜切末，加入料酒、生抽適量拌勻芹菜切成細末，瀝乾水分，放入步驟1.內倒少許花生油拌勻調入適量鹽拌勻倒入剁碎並且瀝乾水分的白...
蝦仁兒豬肉餡兒白菜卷
養生，健康，美味用料蝦仁兒50g豬肉餡100g枸杞50粒白菜葉50g鹽，胡椒少許蝦仁兒豬肉餡兒白菜卷的做法肉餡兒剁爛，蝦仁兒開背，每個xiaren切成小四塊。開水燙白菜葉子，一分鐘趕快撈起。放置待用步驟一放少許香油，白胡椒。攪均勻。...
鍋貼（韭菜雞蛋餡兒和白菜加肉餡兒）
用料韭菜500克雞蛋5個娃娃菜3顆豬肉適量鹽適量五香粉適量花椒粉適量勺油適量麪粉和水調和一起一碗鍋貼（韭菜雞蛋餡兒和白菜加肉餡兒）的做法韭菜洗好後晾下水分，然後切好備用雞蛋炒好備用雞蛋和韭菜放一起，倒入油，看這個盆...
豆乾小白菜餡兒包子
豆乾餡兒的包子瞭解一下，我用的湖南薰豆乾，特色風味，吃過的人都讚不絕口😋。話說包子的發明真是普羅大衆的福音啊，好吃營養又方便……蒸一鍋出來放保鮮或者冷凍，吃的時候熱一下，可以當早餐，午餐（蔬菜，蛋白，碳水就一次性解決了）用...
白菜餃子(素餡兒:蘿蔔玉米豆腐餡兒)
用料香油一勺醬油一勺雞精1/3勺滷水老豆腐一小塊白蘿蔔一個紅蘿蔔一個玉米粒一小碗鹽一勺醋兩勺花椒適量食用油適量油潑辣子一勺香菜兩顆菠菜一斤白菜餃子(素餡兒:蘿蔔玉米豆腐餡兒)的做法熱鍋涼油，放入花椒，小火慢燒，要...
白菜蝦皮餡兒（鮮香）
家裏的大白菜一到了這個季節就有些不好吃了（我家是放在涼快的地方儲存），所以想讓它更好吃一下就用了我喜歡的蝦皮一起做了餡兒~用料白菜300g（去除多餘水分後）蝦皮適量/依個人口味柿子椒一個胡蘿蔔適量香菇6朵洋蔥適量（調味...
酸菜肉餡兒【熟餡兒】
以熟餡兒爲例，適用範圍廣，包子、盒子、餃子、餡餅兒，均可！盒子參照燙麪團👉包子麪糰參照👉餃子皮參照👉用料滷肉500克東北酸菜1000克胡椒粉適量食用油100ml香油一大勺蔥半根蒜三大瓣花椒粉（五香粉）適量發麪麪糰、燙麪團適量...
豬肉白菜大餡兒餃子
我三姨做的豬肉白菜大餡兒餃子，那叫一絕！圓滾滾的餃子肚兒滿滿都是餡兒，不是一般餃子館舍得包出來的。咬一口汁液豐富，不是灌湯，是白菜天然的汁液混着肉香味兒！雖說是北方常見的家常餃子，但想想都回味無窮，尤其是漂泊異鄉的時...
豬肉小白菜餡兒餛燉
早晚吃點熱忽忽的紫菜餛燉，美美噠。用料豬肉適量蝦皮適量香油1勺鹽適量生抽1勺薑片雞精1小勺醬油1勺蔥半段豬肉小白菜餡兒餛燉的做法把豬肉和小白菜攪碎，加入蔥薑末生抽醬油香油調拌勻餛燉皮買來，開始包……放餡兒後斜折...
杭白菜蝦仁豬肉餡兒
有童鞋問，包餃子，菜要不要燙，燙過了會不會水很多？其實這個問題我以前也不懂，每次包餃子都要去請教母上。漸漸才自己摸索出來一條規律：保留蔬菜本身的水分，會讓餃子餡兒更加鮮嫩爽口哦！用料杭白菜2棵夾心豬肉肉糜500克整隻大蝦...
白菜豆腐粉條餡兒餅
五星推薦，外皮是發麪的，比較鬆軟，很適合老人小孩兒吃，內餡兒樸素卻可以吃出肉的感覺。提前買把小香蔥，小火炸出點蔥油出來，放進餡兒裏特別提香！用料大白菜豆腐粉條花椒麪香蔥末薑末蔥油（小香蔥炸制的）香油十三香鹽蠔油老抽（少許...
水餃（豬肉白菜餡兒）
白菜如果選擇圓白菜味道更佳～白菜也可以用料圓白菜半棵豬肉半斤花椒適量蔥白適量姜適量水餃（豬肉白菜餡兒）的做法照的有點醜將豬肉放入盆中攪拌將豬肉與切碎的圓白菜放在鍋裏攪拌將蔥切碎放入鍋中花椒鍋中加熱擀麪杖壓碎...
餡兒餅(白菜、豬肉、雞蛋、小白菜、木耳、小蔥)
昨天在朋友圈看到🥟，想吃餃子……想來想去烙餅吧用料小白菜三顆雞蛋三個小蔥三根木耳(看自己喜歡程度加減)白菜三片豬肉40克普通面兩碗餡兒餅(白菜、豬肉、雞蛋、小白菜、木耳、小蔥)的做法雞蛋炒一下、木耳過熱水面用...
鮮香清爽的小白菜香菇豬肉海米餡兒(餃子、餡餅、包子餡兒)
用料小白菜1把香菇10朵左右豬肉餡適量海米適量蔥1段花椒粉適量黃豆醬1勺白糖適量生抽1勺鮮香清爽的小白菜香菇豬肉海米餡兒(餃子、餡餅、包子餡兒)的做法香菇去根洗淨香菇焯熟小白菜洗淨稍焯一下過涼水，剁碎，攥水香菇過...