小美舒肥雞胸
參考老師的做法，自己留底，最近控制體重，雞胸肉是最便宜的高蛋白肉用料雞胸肉2塊橄欖油抹勻雞胸肉小美舒肥雞胸的做法洗乾淨的雞胸肉抹好油，放入密實袋，擠出空氣，密封好。主鍋加入1500克水，放入網鍋，5分鐘/60度/速度小勺，水加熱...
小美懶人低溫舒肥牛排
我的食譜是對2cm厚左右的牛排，如果是特厚的牛排，請溫度不變，酌情加時間。我的方子也比較懶，無需化凍。用料牛排1塊黑胡椒粉一茶勺勺鹽適量黃油15克新鮮迷迭香一枝小美懶人低溫舒肥牛排的做法從冰箱取出牛排（單獨密封包裝）不...
美善品舒肥雞胸肉
雞胸在傳統印象就是又幹又柴。難吃。其實，在舒肥（sousvide）的做法下，會很意外發現雞胸的口感完全不輸雞腿肉!Sousvide是近幾年非常流行的高檔烹調方式。藉由蛋白質在55度就煮熟的原理，低溫長時間烹煮食物，讓食物的美味大幅...
低溫舒肥雞胸肉
什麼是SousVide舒肥法？舒肥是低溫真空烹調法，透過低溫慢煮使食物保持鮮嫩。此外，低溫烹調也能讓食材本身的營養和味道鎖在裏面，不會因爲經過高溫烹調而流失。用料雞胸肉1塊現磨黑胡椒粉少許鹽少許大蒜2-3粒耐高溫保鮮袋1...
小美雞胸肉
轉載用料雞胸肉塊小美雞胸肉的做法好好好好好好好...
雞胸肉絲 （減肥小零食）
減脂人羣的小福利用料雞胸肉2塊八角7個料酒3勺孜然粉3勺辣椒粉3勺雞胸肉絲（減肥小零食）的做法雞胸肉洗淨冷水下鍋加入八角料酒焯熟焯熟後的雞胸肉晾涼撕成肉絲狀雞胸肉絲可加其他佐料調味圖中分別是原味孜然味香辣味烤...
舒肥雞胸肉
國外有一種舒肥（sousvide）的做法，能把雞胸肉做得很嫩，口感完全不輸雞腿肉，又是減肥瘦身人士的好選擇！Sousvide是近幾年非常流行的高檔烹調方式。利用蛋白質在55度就煮熟的原理，低溫長時間烹煮食物，讓食物的美味大幅提升。利用...
減肥雞胸餅
封面圖是之前做的，今天又做一波記錄一下過程。用料雞胸肉香菇胡蘿蔔木耳雞蛋1個生粉3勺生抽黑胡椒粉孜然粉花椒油鹽蔬菜可以根據自己喜好來加，西蘭花、紫甘藍、青椒、玉米粒等等～減肥雞胸餅的做法胡蘿蔔、木耳、香菇剁碎...
在家舒肥雞胸肉
用料雞胸肉1塊在家舒肥雞胸肉的做法雞胸肉去皮，裝入保鮮袋。將保鮮袋壓入水中擠壓空氣後封口。準備一鍋電飯鍋水的份量。加熱至63-65度之間倒入飯鍋後按下保溫鍵進行長時間保溫。雞胸肉放入水中後隨手丟一個重的湯匙將...
小美雞胸
轉載用料生抽勺小美雞胸的做法好好好奧爾良風味檸檬蒜香味日式照燒味好好...
紅蔥油潰舒肥雞胸佐藜麥沙拉，低GI簡易料理/美味祕密
用料紅蔥油潰舒肥雞胸(可預做)150克油100克紅蔥頭，去皮切片(0.5公分)2片雞胸肉(1片約150克)2顆蒜頭，切片1/4茶匙鹽白煮蛋&藜麥(可預做)2顆蛋1540克水30克藜麥沙拉組合1800克水30克檸檬汁1茶匙烏醋1茶匙日式醬油200...
美善品 舒肥雞胸肉
舒肥除了牛排，還可以用在雞肉上，舒肥過的雞胸肉非常嫩，一點點鹹味，而且低脂健康，配上生菜沙拉，就是很好的減肥餐用料雞胸肉1塊鹽少許美善品舒肥雞胸肉的做法雞胸肉一塊，稍微洗乾淨，用餐巾紙把表面擦乾，然後撒一層薄薄的鹽，然後...
美味減肥餐洋蔥炒雞胸肉
非常簡單方便的菜系，減肥時期用來調口太好了。不減肥時期吃也很美味。用料雞胸肉1塊洋蔥1個澱粉2勺料酒1勺生抽2勺鹽若干美味減肥餐洋蔥炒雞胸肉的做法雞胸肉加料酒生抽澱粉醃一會洋蔥切絲，熱少量油下鍋炒（依軟硬口感喜...
減脂增肌-舒肥雞胸肉
在老師家吃到的這道料理真的超級嫩有小美真的是有口福了用料雞胸肉1塊橄欖油1湯匙迷迭香1-2支減脂增肌-舒肥雞胸肉的做法一隻耐高溫的食品拉鍊袋雞胸肉放入倒一勺橄欖油搓一搓均勻包裹住雞肉然後放入香草把空氣盡量排...
低脂高蛋白舒肥雞胸蔬菜捲餅
♡˙ᵕ˙貓寧今天吃全麥雞胸蔬菜捲餅健康一手握這個捲餅真的是太太太健康了，味道和賣相也都很好，忍不住分享下材料如下：舒肥雞胸肉、全麥捲餅，紫甘藍、低脂芝士片、生菜、西紅柿梗、醬汁(蜂蜜芥末醬舒肥雞胸的做法之前寫...
雞胸肉乾減肥小零食
爲了減肥但是又嘴饞研究的小零食哈哈超級好吃用料雞胸肉2塊鹽10克料酒3勺生抽3勺老抽1勺芝麻10克孜然粉2勺五香粉2勺辣椒粉2勺橄欖油1勺姜3片花椒5粒八角3個雞胸肉乾減肥小零食的做法雞肉切4塊，煮的時候容易熟。水燒開...
低溫舒肥雞胸肉（美善品）
低溫舒肥法。相同方法，雞肉可以換成牛排，就是低溫牛排。醃製調料可以自行更換成海鹽黑胡椒迷迭香等。用料雞胸肉300g左右蠔油15g生抽15g蒜2瓣低溫舒肥雞胸肉（美善品）的做法雞胸肉表面斜切幾道放網鍋5分鐘50度速度5清洗後，...
雞小胸玉米沙拉（減肥期間的美味）
最近在配合代餐奶昔減肥，晚飯的沙拉是絕佳選擇！我個人不喜歡冰冷的沙拉，因爲減肥吃涼的會想哭！沙拉醬隨意，我喜歡烘焙芝麻醬，當然油醋汁和任何醬都可以，不放醬也可以。我做減脂餐的原則是：1.餐絕不能是冰涼的2.那點調料不會要...
減肥雞胸肉
平底無油雞胸肉，水煮青菜，豌豆，減肥餐！用料雞胸肉1塊水煮青菜3顆豌豆少許任意克黑胡椒1勺鹽1克味精1克辣椒麪1勺減肥雞胸肉的做法光顧着吃了，忘記拍照了，雞胸肉切片，少許鹽，味精，胡椒粉，辣椒麪。因爲我愛吃辣椒。嘻嘻嘻，不愛的可...
減肥食譜：小炒雞胸肉
用料雞胸肉一塊豌豆仁100克胡蘿蔔1根（小一點的切成小丁）生抽2勺鹽少許澱粉1勺（我用的玉米澱粉，別的澱粉也可以）橄欖油2勺蒜末4瓣減肥食譜：小炒雞胸肉的做法1⃣️雞胸肉切成小丁倒入生抽和澱粉攪拌均勻備用（醃製10分鐘）。2⃣️鍋裏...
減肥餐 | 美味什錦雞胸肉
用料雞胸肉1塊黃瓜1根玉米粒少許胡蘿蔔少許蔥薑蒜少許鹽克醬油2勺蠔油1勺料酒3勺減肥餐|美味什錦雞胸肉的做法【醃製雞胸肉】雞胸肉切成肉丁，加入料酒3勺+生抽2勺+蠔油少許+香油少許+幹澱粉少許，醃製15-20分鐘。【切丁...
減肥雞胸
用料雞胸肉塊減肥雞胸的做法這傢伙真懶這傢伙真懶這傢伙真懶這傢伙真懶...
減肥美食——孜然雞胸肉
用料雞胸肉300蠔油1勺生抽1勺料酒1勺黑胡椒0.5勺孜然粉1勺孜然粒1勺白芝麻1勺辣椒麪2勺減肥美食——孜然雞胸肉的做法雞胸肉切條（切片也可以），加入料酒，生抽，蠔油和黑胡椒粉醃製15分鐘另拿一個碗，把孜然粉，孜然粒，白芝麻，辣椒...
減肥美食—紫薯雞胸肉餅
嘻嘻，昨天的無米炒飯意外的受到大家的歡迎，激發了我創作的熱情😜今天繼續寫我的減肥菜譜。。。名正言順的黑暗料理。。。味道卻意外的好吃！用料紫薯300克雞胸肉150克全麥20克奶粉7克減肥美食—紫薯雞胸肉餅的做法紫薯蒸...
香煎雞小胸 減肥午餐
最近減肥，從控制飲食開始:早餐:雞蛋不限量午餐:雞肉或牛肉(純瘦)不限量晚餐:黃瓜或西紅柿不限量話說前幾天我餓的眼睛都綠了，不過挺過來現在倒也習慣了！食量比以前小不少就算是有收穫吧…變着法的做雞肉，午餐嘛！今天就做了...