白菜幫子炒肉
冬季的當季菜不得不說這顆大白菜，霜降過後，大白菜就已經到了最美味的時刻，清甜爽口，用來做泡菜、燉肉、甚至清炒都是很不錯的選擇，今天皮姐選用了菜幫子炒來炒肉絲，又一個簡單家常的下飯菜。用料白菜一顆豬前腿200g白...
白菜幫別再扔了，看看我的辣炒白菜幫吧
冬天到了，又到了一年中最愛吃白菜的時候了。小時候家裏冬天儲藏最多的就是白菜和蘿蔔，白菜燉豆腐、辣炒白菜幫怎麼吃都吃不夠。現在自己也成家了，依然記得小時候媽媽做的辣炒白菜幫的味道，今天週末就小試牛刀，看看能不能做...
茄汁白菜幫
白菜幫系列之二———-茄汁白菜幫白菜幫需要切成細絲，這絕對考驗本廚子的刀功。加了黃椒絲和番茄沙司，立馬變小清新O(∩_∩)O。用料白菜幫黃椒狼牙生菜茄汁白菜幫的做法白菜幫子，黃椒，狼牙生菜清洗乾淨。把白菜葉子和白菜...
白菜幫炒牛肉
太好吃啦孩子吃了一大碗飯用料牛肉150克姜1片料酒1勺生抽1勺醬油半勺鹽3克白糖少量雞蛋清1個花椒8粒蒜苗1根白菜幫炒牛肉的做法切好的牛肉用料酒生抽醬油雞蛋清調好了醃製備用白菜幫切好備用蒜苗切好備用蒜苗用刀從中...
速醃白菜幫
用料白菜幫500g胡蘿蔔100g鹽7.5克醋1.5g雞精1.5g辣椒油適量香油少許速醃白菜幫的做法菜幫洗乾淨，放入水中稍微焯一下，撈出控去水分切成細絲，放入容器內撒鹽加醋醃一天左右胡蘿蔔切絲，與醃好的白菜幫放入盤內拌在一起，淋入...
涼拌白菜幫
平常喜歡吃白菜，白菜幫不能扔掉，涼拌爽口，清炒都可以，簡單快捷。用料白菜幫適量香油1勺輕鹽醬油1-2勺香醋1勺蠔油1勺涼拌白菜幫的做法準備好白菜幫切絲，越細越好也可以用少許鹽醃製出多餘的水分，我這裏沒有醃製，早上沒來得及...
黃花白菜幫炒肉絲
大白菜一菜兩吃，白菜幫炒絲，白菜葉涼拌。用料黃花菜（幹）40克白菜幫500克豬肉100克香菜梗30克大蒜5瓣鹽、味精、生抽、白糖、胡椒粉、米酒、米醋、麻油各適量黃花白菜幫炒肉絲的做法大白菜洗淨去葉子。白菜幫豎切絲，撒入適...
大白菜幫
用料白菜整個的幫辣椒幹4個大蒜4瓣鹽醋糖大白菜幫的做法白菜幫切條我是豎切的沒什麼特別原因就是覺得豎着好切而已。。辣椒幹大蒜切片或條辣椒幹也是因爲家裏只有辣椒幹而已隨意就好不影響開蘭博基尼鍋熱倒油先下辣椒...
白菜白菜幫子玩兒起來.
就是個愛玩兒啊用料白菜片白菜白菜幫子玩兒起來.的做法😂2了Ψ5678910"`一幾？丨Ψ15/6冖8凸2o"′兒7丨11丨！！11丨＇幾？？8？11Ⅱ幾vl？？？z😏一。😄😉一😣😠′一1111麼好吃😝＇😜😜一😍😍。😃？？？😔😔😞😞23七s9兒的子牛蟲雨😱禿雞😄鯨鶴？孔...
爆炒白菜幫
全程不加一滴水，簡單，美味用料豬肉一小塊白菜一個蔥半根姜幾片蒜2瓣青椒1個紅椒2個調料:生抽，醋，鹽老抽爆炒白菜幫的做法將白菜一片一片剝好，大概在圖片位置切斷；將菜幫兩邊的白菜葉也切掉；不要切的太細，不然炒出來出來縮水就...
熗拌白菜幫
時間：約15-25分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料白菜幫200g豆腐絲100g香菜2顆大蔥0.5根幹辣椒3個花椒20粒生抽15g醋20g綿白糖15g食用油20g鹽2g熗拌白菜幫的做法白菜幫切成細絲，豆腐絲切成長段，香菜切段，蔥切絲。白菜絲、蔥絲...
泡椒炒大白菜幫子絲
用料白菜幫子若干片紅彩椒泡椒炒大白菜幫子絲的做法鍋內給油放入蒜泥和泡椒碎，炒香放入紅彩椒大白菜絲切好後提前給點鹽醃一下，等鍋內香了，放入炒三分鐘最後放入香菜沫給點生抽起鍋好吃的不得了，送給那些不愛吃大白菜幫子...
糖醋白菜幫
用料白菜幫一顆薑片蒜適量醋適量糖適量鹽適量糖醋白菜幫的做法白菜幫洗淨跟白菜葉分開放瀝乾水備用蒜片薑絲備用熱油爆香蒜片薑絲放白菜幫翻炒均勻➕醋炒斷生加白菜葉翻炒均勻加糖加鹽收汁裝盤小貼士1.白菜葉怎麼吃都...
炒大白菜幫子
冬天大白菜便宜實惠健康不貴用料白菜幫子醋糖蔥薑蒜耗油炒大白菜幫子的做法將白菜吃剩下的白菜幫子放進鹽水中泡幾分鐘掰成塊兒把蔥薑蒜切沫兒熱鍋涼油蔥薑蒜末下鍋炒出香味兒下少許耗油下入白菜幫子一起翻炒三勺醋即...
腐乳炒大白菜幫子
冬天是囤大白菜的季節，用腐乳炒大白菜幫子，甜香脆口。（ˉ﹃ˉ）口水做法簡單，粗暴，成品好吃下飯。用料大白菜（扯去老葉取中間的幫子）半顆油少許。。姜兩片切碎花椒幾顆腐乳一坨腐乳炒大白菜幫子的做法大白菜棄老葉取幫子洗淨切片...
醋溜白菜幫
一顆大白菜，菜葉炒完後，剩了一半多菜幫子，醋溜白菜用菜幫最好啦用料白菜幫半個生抽適量陳醋適量，根據口味來味極鮮陳醋量的一半就行蒜末蔥花薑末醋溜白菜幫的做法白菜幫橫着切條，泡水裏備用蔥花，蒜末，薑末（不喜歡吃的可以切條...
素炒白菜幫（無肉吃出肉味且比肉健康）
印象中小時候我家愛做這道菜的是爸爸我沒問過他是不是這樣做的但是做好了吃起來味道相似！一般大家都愛吃白菜葉子但是其實白菜幫也是好吃的只要方法對了都是寶好吃還健康趕緊做起來吧。用料白菜幫一棵白菜的幫片蔥適量...
青椒白菜幫炒肉絲
用料青椒1個澱粉5g醬油2g鹽2克小裏脊肉50g白菜幫若干青椒白菜幫炒肉絲的做法白菜幫洗淨切絲青椒切絲裏脊肉切絲＋澱粉＋生抽拌勻醃製入味鍋裏放油油熱炒肉絲快速翻炒至熟鍋裏放油炒白菜絲加鹽調味至六分熟＋青椒絲翻炒15秒...
炒白菜幫
用料白菜5片幹辣椒5個蒜3瓣小蔥2根老抽1.5匙勺米醋1匙勺鹽半匙勺蒸魚豉油2匙勺臘腸1根炒白菜幫的做法白菜杆洗淨切條。把大蒜拍碎備用，準備幹辣椒切段、小蔥段。腸切薄片。鍋內熱油，放入幹辣椒炒香。放入蒜、小蔥段，炒勻...
炒合菜（消耗白菜幫）
小時候冬天家裏總吃燉白菜，但是沒人愛吃白菜幫，我媽就把白菜幫切細條炒肉和雞蛋，醬油醋鹽調味，快出鍋再放一把蒜苗，噴香下飯。媽媽說，想好吃，要放點醋。用料白菜幫適量瘦肉一小塊雞蛋2-3個蒜苗一小把蔥少許生抽、醋、鹽，油少...
白菜幫炒肉片
用料白菜幫300g豬肉100g蔥薑末少許生抽1湯匙料酒1湯匙米醋1.5湯匙鹽0.5茶匙白菜幫炒肉片的做法倒入油油熱至七分，加入蔥薑末爆香倒入肉片，炒至變白倒入生抽料酒米醋倒入白菜幫翻炒片刻加鹽調味出鍋...
醋溜白菜幫（拯救白菜幫大作戰）
家裏包包菜包子用的白菜還剩白菜幫子了，疫情期間少出門。想起小時候我爹給做的醋溜白菜幫，就是這個味！用料白菜幫子一塊鹽正常量雞精正常量醋8勺醋溜白菜幫（拯救白菜幫大作戰）的做法白菜幫子（順着白菜生長的方向）豎着切，注意...
好吃下飯的白菜肉沫蓋飯（消滅白菜幫子）
每次吃火鍋，煮湯都不愛吃白菜幫子，又懶得做餡，就研究出了這種白菜幫子好吃下飯，又簡單快手的做法。這種做法簡單，口味是酸辣甜鹹鮮的混合口味，非常好吃又下飯，可以試一試。用料白菜1棵豬肉1塊蔥1段姜3片幹辣椒適量生抽2勺米...
蟹棒白菜幫
蟹肉棒每次吃完火鍋剩下又不想燉冰箱裏就想着怎麼吃大白菜幫好硬不好吃就創新一下是受蝦米炒白菜的靈感但是蟹棒比蝦米多絲甜味也沒有蝦米腥味更好吃用料蟹棒2根白菜棒250g鹽適量花生油10克清水一點蟹棒白菜幫的做法1...
白菜幫（白菜卷肉餡剩的）
白菜卷肉餡剩下的白菜幫白菜卷肉餡剩下的醬汁（炒蒜蓉+蒸魚豉油+白菜卷蒸出的水）可以放一個小米椒，沒放也好吃用料蒜白菜片鹽克米醋白菜卷剩下的料汁小米椒（沒放）1只白菜幫（白菜卷肉餡剩的）的做法白菜幫拍一下打水焯少放油蒜...