蒜黃炒海米
用料蒜黃200克海米適量蒜黃炒海米的做法蒜黃洗淨切斷，海米洗淨用溫水泡十分鐘，泡海米的水不要倒掉，炒菜時可以用鍋中放入少量油，蔥姜爆香，放入海米翻炒兩下倒入蒜黃快速翻炒幾下淋入香油出鍋...
海米拌黃瓜
用料黃瓜2根尖椒1個大海米一把蒜1瓣鹽1勺半醋0.5勺生抽5滴香油5滴麻油5滴海米拌黃瓜的做法黃瓜切絲，我喜歡粗一點吃起來有質感😛一根辣椒切絲大海米洗好，攥幹。不是那種小蝦皮大一點口感好，切蒜，把菜放一起。加佐料攪拌，裝...
肉炒蒜黃
用料蒜黃一把豬肉50克醬油2勺鹽10克香油1小勺蔥5塊姜1片切根肉炒蒜黃的做法蒜黃切斷油熱放蔥花和姜段炒香肉切小條肉入鍋肉變色放兩勺醬油放一小勺香油放蒜黃翻炒出水氣，放鹽，把蒜黃炒蔫出鍋小貼士炒菜主要是炒肉，把肉炒...
蒜炒海瓜子
海瓜子不僅味道鮮美，而且還有較高的營養價值。含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養成份，含有多種營養元素，而且是一種營養價值高的大衆化海產品，還具有調節血脂、預防心腦血管疾病、平咳喘等功能。四毛家的海瓜子是去了殼...
海蔘炒蒜薹
用料海蔘豬肉蒜薹甜椒（紅、黃）薑絲紫洋蔥水澱粉海蔘炒蒜薹的做法海蔘泡發豎切成條備用豬肉切絲蒜薹切段、洋蔥甜椒均切絲涼鍋熱油，薑絲同豬肉一起下鍋煸炒，炒至出油後少許料酒、花椒麪（或五香粉）、老抽依次下鍋繼續煸炒。下...
炒蒜黃
用料蒜黃一把雞蛋三個薄鹽生抽一勺米醋一勺炒蒜黃的做法蒜黃切成小段三顆雞蛋鍋中油熱後放入蔥花，炒香後加入雞蛋，把雞蛋炒碎一些。放蒜黃，加入生抽，稍稍攪拌即可出盤。家人都口淡所以沒有放鹽。裝盤啦小貼士這道菜如按平...
清炒蒜黃
用料蒜黃一把姜一片紅辣椒一個清炒蒜黃的做法熱鍋倒少許油，薑片拍一拍，進鍋爆香，然後倒入切好的紅辣椒絲，翻炒一下倒入切好的蒜黃，大火翻炒然後倒入少許醬油，撒少許鹽，大火翻炒至蒜黃軟塌，出鍋啦...
蒜黃炒肉🥩，海米黃瓜🥒
用料海米黃瓜🥒蒜黃炒肉🥩蒜黃炒肉🥩，海米黃瓜🥒的做法買菜，洗菜，切菜，炒菜，拌菜，開吃啦！😄...
大蒜炒海蔘
用料大蒜200克海蔘1只鹽適量雞精適量大蒜炒海蔘的做法泡發的海蔘和大蒜洗乾淨，放案板上準備切大蒜切成段，海蔘切成條狀鍋內放入油，燒熱後倒入切好的大蒜和海蔘，翻炒3分鐘加少許水，鍋底薄薄一層就可以了，然後蓋鍋蓋大火燒2分...
蒜蓉炒海蝦
用料海蝦300g美人椒半個小蔥適量大蒜適量鹽少許油300ml（實際用30ml）蒜蓉炒海蝦的做法小蔥洗淨，切成蔥花；蒜切成蒜碎；美人椒切成圈。海蝦洗淨（可以挑去泥腸，從背部切開，我比較懶，就沒弄）鍋中加油，待油熱後，放入蝦炸酥，撈出。鍋中留...
蒜黃小炒
用料鹽克生抽勺蒜黃胡蘿蔔豆乾辣椒五花肉蒜黃小炒的做法蒜黃，胡蘿蔔、豆乾、辣椒、洗淨切斷！五花肉熱鍋榨出油下入備好的菜段炒至變色加入生抽，蠔油鹽調味即可開飯啦！...
海米燴黃瓜
其實有時簡單的食材也能做出非常營養下飯的輔食，比如海米、蝦皮等乾貨富含鮮味因子，和清淡的食材搭配在一起，提鮮的效果特別明顯。濃郁的鮮味特別能增進食慾，也不怕孩子不愛吃飯啦！今天教大家一道簡單好做的海米燴黃瓜，鮮甜...
蒜苗炒海蠣
用料蒜苗一把牡蠣250克蒜頭1瓣五香粉適量澱粉適量鹽適量蒜苗炒海蠣的做法蒜苗切成段。海蠣洗淨加入澱粉和五香粉抓勻放油，先放入蒜苗翻遍到稍軟（忘了拍照）再加入海蠣，大蒜翻炒出鍋...
蒜蓉海米炒絲瓜
這道菜做法非常簡單，味道還很不錯，喜歡絲瓜的朋友們可以嘗試一下！用料絲瓜根海米大蒜、蔥瓣鹽、糖、雞精蒜蓉海米炒絲瓜的做法海米提前用水泡軟洗淨。絲瓜洗淨去皮切滾刀塊。大蒜剁成蒜蓉。炒鍋放油，先下海米炒一下，炒出香...
海米燜黃瓜
這是我最喜歡的菜，也是我媽爲數不多會做的菜👍用料蝦米一小撮黃瓜1根蒜3瓣生抽2勺白糖1勺鹽1/3茶匙姜3—5片雞粉1茶匙蠔油2勺海米燜黃瓜的做法一根黃瓜，切頭去尾。削皮一分爲四，然後切成菱形海米泡水備用姜蒜備用起鍋燒...
蒜薹炒海烏
大海是每個人都想親近的地方，我喜歡大海，沿着海邊走走心情愉悅，趕上大海退潮的時候還可以撿到一些貝殼、海星、蟶子……用料蒜薹適量烏子一斤（可根據自己的量，清洗乾淨的烏子用開水焯一下）幹辣椒適量個鹽、姜、料酒、辣椒油...
蒜炒黃瓜
用料黃瓜一根蒜2瓣鹽適量醬油適量蒜炒黃瓜的做法黃瓜切條備用，鍋內放10克油，放入蒜瓣，時間2/溫度V/速度1爆香，然後放入黃瓜和鹽，時間3/溫度V/速度翻轉小勺，出鍋。小貼士喜歡吃脆一點時間可以減少30秒到一分鐘。...
蒜炒海帶絲
小時候家裏父母做過，飯店裏大多海帶絲的做法都是涼拌。用料海帶絲克大蒜蔥辣椒個鹽味精十三香耗油適量蒜炒海帶絲的做法超市買的鮮海帶。刀切一下，要不太長了。切完後用水洗一次。蔥蒜和兩個辣椒油熱爆香撈出海帶（底下可...
蒜黃炒肉
中午給孩子來個菜，簡單用料豬肉克鹽1勺生抽一勺蒜黃炒肉的做法肉切絲，蒜黃切段熱鍋涼油放入肉絲，炒幹，放入鹽，生抽放蒜黃，炒斷生，放雞精，點一點醋出鍋好了，簡單...
黃瓜炒海米
清爽開胃，適合夏天吃的一道菜用料黃瓜3根海米適量自然鮮醬油適量鹽適量黃瓜炒海米的做法海米用溫水泡10分鐘左右黃瓜切成小片狀海米撈出，控幹水鍋裏放油，微熱下海米炒一會，放黃瓜片，炒5分鐘左右，黃瓜片變軟，加適量鹽，出鍋。...
蒜臺炒海貓
用料生抽2勺老抽1勺鹽1勺蒜臺炒海貓的做法熱水淖海貓2至3分鐘鍋底下油翻炒海貓炒兩分鐘加入1勺生抽，半勺老抽，再炒1分鐘盛出備用鍋內稍多倒一點油中大炒蒜臺，1分鐘左右蓋上鍋蓋，1分鐘分開啟翻炒。加入生抽2勺，鹽半勺，繼續翻...
蒜薹炒海鮮
用料蒜薹200克魷魚須1只蝦仁5個花蛤150克蒜薹炒海鮮的做法準備食材，花蛤鹽水養出泥沙，蝦仁魷魚須黃酒薑片醃20分鐘，蒜薹洗淨切段。蝦仁切丁拌少許澱粉，用少量油炒變色盛出。水開魷魚須放入焯水，至再次水開1分鐘盛出備用。...
蒜黃炒蛋
用料蒜黃雞蛋兩個鹽克糖克蒜黃炒蛋的做法食材切好，加兩個雞蛋鹽、一丁點糖、雞精（一定要加）、香油稍寬油，花椒要點點水，這樣做出來嫩可以視情況點一次或是兩次，少量多次...
蒜黃炒肉絲
時間：約8-12分鐘難度：簡單用料主料蒜黃250g肉絲70g漿肉絲鹽2g清水15ml澱粉2g調味料油15ml生抽10ml醋5ml糖3g蒜黃炒肉絲的做法蒜黃切段。肉絲中加入2g鹽攪拌均勻，再加入15ml水攪拌均勻，最後加入2g澱粉攪拌均勻，備用。漿肉絲...
海筍炒蒜黃
在網上找都是涼拌，就自己想出一個來。用料海筍250克蒜黃100鹽適量幹辣椒個人口味姜四五片料酒倆勺胡椒粉適量菜油三勺海筍炒蒜黃的做法鍋燒熱加油，油熱50度左右放姜，油熱90度中火，放蒜黃小炒會放人海筍。炒一會加入料酒、...