甜品蛋糕83: 杏仁酥餅乾
參考Muji杏仁餅乾配方。簡單易做，家裏常備一盒，withcoffee或熬夜餓了吃。2.5x2.5小方塊（1釐米厚），一盤。用料黃油90克糖50克蛋黃液15克低筋麪粉150克杏仁粉37克泡打粉2克杏仁18顆或杏仁碎20克甜品蛋糕83:杏仁酥餅乾的做法...
蛋糕甜品39: 沙佈雷米粉酥餅乾Sables riz
秒各種成品黃油餅乾。兩個方子：前者網方，易成團，好做，口感偏油。後者改自日本《輕盈甜品的祕密》方子，不易成團，口感較前者清爽。糖量已減。個人偏愛後者。量：一烤盤。用料黃油（總統牌）150克/140克細砂糖45克/50克低筋麪粉150...
美善品杏仁乳酪餅乾
做了一款超級簡單的杏仁乳酪餅乾，杏仁可以換成核桃，腰果，烤出來的口感酥軟，好吃的停不下來！用料低粉250克黃油100克細砂糖60克鹽2克杏仁粉40克美善品杏仁乳酪餅乾的做法杏仁放入主鍋，渦輪加速2秒5次，取出備用將軟化黃油奶油...
核桃酥/杏仁酥餅乾
用料低筋麪粉200克杏仁粉100克（沒有就用低筋粉代替）黃油120克糖50克雞蛋1個小蘇打2剋核桃仁碎/杏仁碎70g核桃酥/杏仁酥餅乾的做法黃油軟化黃油用打蛋器打軟再加入糖，打到顏色發白（我圖裏用的50g糖粉，如果不喜歡甜的也可以...
法式焦糖杏仁酥餅乾&佛羅倫薩杏仁餅
酥酥的餅底配上焦糖杏仁片，口感特別有層次感！好吃到爆了！看似複雜，其實做起來很簡單的！用料餅底低筋粉250g蛋黃2個糖粉80g黃油150g焦糖杏仁鋪面杏仁片130g奶油50g蜂蜜25g麥芽糖25g細砂糖50g黃油50g法式焦糖杏仁酥餅乾&...
佛羅倫薩南瓜籽杏仁餅乾，輕盈甜品
用料50克美國大杏仁(見要訣)50剋核桃仁(見要訣)60克蔓越莓幹(見要訣)40克特級初榨橄欖油180克麥芽糖(見要訣)50克南瓜籽1茶匙混合香料1湯匙麪粉180克黑巧克力，切塊燕麥片50克佛羅倫薩南瓜籽杏仁餅乾，輕盈甜品的做法1預...
杏仁蛋奶 杏仁餅乾
用料雞蛋2個低筋麪粉2湯勺杏仁隨緣牛奶一碗杏仁沖劑半包杏仁蛋奶杏仁餅乾的做法一個蛋清+一碗牛奶。mix水開之後蒸10分鐘後關火。冷卻10分鐘。放冰箱預熱200度，多餘的一個蛋黃+一個完整的雞蛋適量杏仁粉mix,兩勺低筋面...
杏仁酥餅乾
原方來自飛雪無霜前輩，做過很多次了，記錄一下備用。用料低筋麪粉200克黃油100克杏仁片30克左右鹽1克糖粉80克蛋液25克杏仁酥餅乾的做法黃油提前拿出來室溫軟化，手指可以按上去，加糖粉用電動打蛋器打發至發白，分三次加入蛋...
杏仁奶酪鹹味酥鬆餅乾做法 可改換甜味餅乾
最近甜點吃多了，想吃點鹹味的餅乾，作爲芝士控的我把家裏的烘焙材料搜刮又搜刮，做出這份杏仁奶酪鹹味酥鬆餅乾，透過調控溫度營造出外皮酥脆、內裏香軟的層次口感，真是很喜歡~不過餅乾涼透後奶酪味道十分濃郁，吃兩塊會有些撐~...
杏仁餅乾、香蕉蛋糕
圖片來自網絡，僅供參考杏仁餅乾、香蕉蛋糕的做法看看看...
杏仁餅乾酥
改良自杏仁餅乾與曲奇餅，爲了健康減油減糖了，淡淡的甜味吃起來剛剛好，減油後爲了保持酥脆添加了一點泡打粉和小蘇打。用料低筋麪粉300克杏仁粉150克黃油130克砂糖120克全蛋兩顆鹽2克小蘇打2克泡打粉2克香草粉10克杏仁餅...
杏仁豆腐的副產品 杏仁渣蛋糕
做杏仁豆腐，用破壁機打杏仁奶，過濾後剩下的渣其實也挺細膩的，順手做個蛋糕，主要是喜歡杏仁香味，不追求組織。用料杏仁渣120克（烤制脫水後）雞蛋4個香草精可有可無檸檬汁數滴黃油（蛋糕糊部分）40克白砂糖30克杏仁片20克黃油（和杏仁...
蛋黃小桃酥 杏仁餅乾
蛋黃小桃酥餅乾、又香又酥用料低筋麪粉100克玉米澱粉90克黃油100克糖粉50克熟蛋黃2顆鹽1克大杏仁適量蛋黃小桃酥杏仁餅乾的做法配料表混合玉米澱粉和低筋麪粉100克黃油室溫軟化、加1克鹽、50克糖粉打蛋器打發變白熟雞...
睿媽甜品～杏仁酥
春節過後是不是家裏的堅果都沒吃完，是不是需要消耗一下花生瓜子杏仁腰果等等。那就做一款好吃的零食吧。消耗堅果，消耗黃油的小零食，家裏小朋友都愛吃。爲了給孩子做所以都是減糖版的，愛吃甜的可以再增加糖量。方子參考於...
蛋糕甜品28：巧克力酥餅乾（PH方）
已減糖，怕甜還可再減。配咖啡很好。一如既往地酥，口感比另一款黑橄欖餅乾多了些韌勁，偶有巧克力粒豐富口感。我用的巧克力有甜味，減至此糖量。用有顆粒的鹽，口感好。大師就是大師。方子超讚。成品4cm直徑，1cm厚，30塊。用料黃...
葡萄乾杏仁磅蛋糕甜甜圈
入了彩味家甜甜圈模要開光，翻到很久以前微博上看到的方子自己稍微改了下。分蛋法加入杏仁粉和淡奶油的磅蛋糕，雖然步驟稍微多了點不過真的很好吃，口感介於厚實和輕柔之間，香味濃郁，加入酒漬葡萄乾更具風味。還可以根據自己...
杏仁酥蛋糕
用料晚點傳。。。晚點傳。。。杏仁酥蛋糕的做法晚點傳~~...
【酥脆微甜】抹茶杏仁曲奇餅乾
香香的杏仁片和抹茶曲奇很搭，吃起來酥酥脆脆，還不會膩，做法也很簡單，抹茶微苦，曲奇餅乾的奶香，杏仁片的香脆，真的好好吃需要的工具：海氏K5空氣烤箱、電動打蛋器、刮刀、保鮮膜、錫紙用料黃油72克糖粉33克低筋麪粉125克奶粉15...
美善品杏仁燕麥餅乾
用料紅糖40克燕麥片（即食）100克全麥麪粉120克杏仁粉30克黃油120克牛奶20克蔓越莓30克（根據個人喜好）美善品杏仁燕麥餅乾的做法主鍋加入紅糖，設定30秒速度10，打成糖粉，然後加入牛奶及軟化好的黃油設定1分鐘速度3，中途用刮刀棒...
酥酥酥～杏仁黃油小餅乾
杏仁和黃油的完美結合，奶香濃郁，酥得掉渣，有杏仁的香味不會很甜膩，一口一個，好吃到沒朋友用料低粉120g糖粉50g黃油（總統黃油卷）60g杏仁粉（料理機研磨的）50g鹽一點點蛋黃一個巧克力硅膠模具（15孔）2個酥酥酥～杏仁黃油小餅乾的做法所...
杏仁瓦片 | 杏仁餅乾 | 超酥脆 | 超簡單
💕買了一包杏仁片一直都用不完，做這款消耗掉！不甜的，很酥脆，吃起來味道不錯哦。沒想到的是小朋友也很喜歡吃，開心用料杏仁片60克蛋白半個（23克）黃油10克糖粉15克低筋麪粉8克杏仁瓦片|杏仁餅乾|超酥脆|超簡單的做法1⃣蛋清裏...
一口酥餅乾，杏仁餅乾
終於可以和大家分享《揚記一口酥》，這款小餅乾是真的很好做，味道和口感也是小夥伴們和長輩們公認的喜歡。添加堅果美容又養顏👏用料無鹽黃油135g細砂糖55g蛋黃3個大的低筋麪粉240g鹽1/2tsp熟杏仁55g黑芝麻可有可無一口...
蛋糕甜品32：杏仁瓦片（PH方）
已減糖，如怕甜，還可再減。直徑8公分，20片左右。右側爲另方。不要猶豫了，試過好幾個方子，還是喜歡大師的方子，口感最好，個人喜歡無粉感的口感。用料蛋白40克/75克細砂糖50克（原方70克）/90香草莢粉1克杏仁片125克黃油15克/19克低...
【超香】杏仁酥餅~杏仁餅乾~
這是一款比較簡單的餅乾，很適合新手。放了非常多的杏仁粉，因此超級無敵香！欲罷不能，口水留了一桌子啊！此款餅乾口感酥鬆，是因爲沒有用電動打蛋機攪拌，以及杏仁粉不過篩的緣故，口感並不是特別細膩，但是非常酥鬆並且有顆粒感。烤...
杏仁酥餅乾
用料植物油50克豬油50克糖粉75克鹽1克蛋液35克低筋麪粉200克杏仁粉52克泡打粉2克蘇打粉1克蛋液涮表面杏仁酥餅乾的做法首先先放入植物油，豬油，糖粉，攪拌至無顆粒加入35克蛋液，再攪拌均勻過篩低筋麪粉，杏仁粉，泡打粉，蘇打粉，用...