油炸大糕
每年過年家裏都會剩好多阜寧大糕，油炸下很好吃哦～用料大糕油炸大糕的做法開啟大糕備用。將鍋中倒入油，預熱。把糕剝成片裝，一片片放入鍋中，看到顏色變黃，就可以用漏勺取出，瀝油後放入碗中。涼了就可以吃啦～～～小貼士要備個漏勺瀝...
油炸大牌
來到上海後就喜歡上的一種零嘴，平時在家做起來也很方便，而且比外面吃起來更加放心，味道一點也不差，比❤！用料大排5塊雞蛋1個麪包糠150克麪粉適量姜3片料酒1勺鹽少許黑胡椒粉少許醬油2勺油炸大牌的做法大排洗乾淨，沖掉血水用...
油炸糕 炸糖餅 炸糖糕
自己愛吃，純記錄！21個的量。用料麪粉240克白糖40克水430克麪粉（餡兒）15克白糖（餡兒）60克油適量油炸糕炸糖餅炸糖糕的做法糖和水放到鍋裏煮開，然後一次性倒入麪粉裏，麪粉用筷子順一個方向一直攪到沒幹粉，，，放溫備用。餡兒裏的麪粉...
油炸大蝦
自己原創的一道美食，沒有任何抄襲哦用料蝦1斤雞蛋清1個大料2個玉米澱粉2勺味精半勺料酒1勺醋半勺鹽2勺蔥、姜、蒜少許花椒少許孜然適量油炸大蝦的做法第一步:挑出蝦線(蝦線一定要挑不挑的話吃進去是不乾淨的如果不知道...
油炸大雞腿
城市規劃越來越嚴格那些麻辣串兒油炸小吃攤越來越少了學校門口那些滋滋啦啦的炸雞腿兒簡直是去補課前唯一的能量和動力源懷念那一口陪我長大的炸雞……昨天傍晚看了個吃播吃了二十幾只炸雞腿下班火速買了4只安慰我長...
油炸雪糕
用料雞蛋1只切片面包若干片面包屑適量雪糕1只油炸雪糕的做法切片面包，擀扁打雞蛋液準備麪包屑準備雪糕，切段兩片面包上下夾適量雪糕用被子扣出糕餅糕餅蘸適量蛋液，裹麪包屑，油溫五成熱上鍋炸至兩面金黃成品展示成品展示...
油炸糕 炸油糕 糖糕
外面酥脆，裏面軟糯甜膩，滿足哦！讓家裏做饅頭的麪粉發揮到多個功能吧！用料中筋麪粉適量糖7茶匙油3-4茶匙開水適量油炸糕炸油糕糖糕的做法看圖一哦，下面是每個步驟的圖的版本，望見諒，我好懶啊！哈哈①：麪粉大概弄成這樣可以扯開不...
油炸糕
朋友給的方子，做過好幾次，在此記錄一下用料清水250克20克豬油（或黃油.牛油.或羊尾油）30克清油麪粉160餡兒的配料隨自己愛好小蘇打5克油炸糕的做法鍋里加250克水，20克豬油（清真的換牛油或黃油或羊尾油）在加30克清油.大火燒開！...
大黃米麪油炸糕
有很多人在和麪的時候喜歡放酵母，也許是個人口味吧。不過這個無酵母的油炸糕的口感還是很不錯的，而且簡單好操作，炸制的時間也不需要很長。外皮酥脆，就是涼了也一樣好吃，裏邊軟糯香甜，真的特別好吃。用的豆沙餡，因爲懶得自己...
炸油糕
先聲明我的方法是隻適合家庭使用😀😀只爲記錄想要更酥脆的需要再做一層油皮個人覺得油脂含量超高了，這個簡單的方法大家可以嘗試用料豬油戓者色拉油10克麪粉克紅糖克炸油糕的做法先燙麪我沒稱量一碗水兩碗麪的比例也是...
油炸大酥肉
四川人最喜歡的酥肉是家常菜，過年過節都必備。可以炸大一點或者小一點都可以。喜歡花椒的也可以自己多放花椒麪或者把整花椒炒香自己壓碎也行，絆在佐料裏面，靈活改變就可以。不喜歡的就少放花椒麪既可。媽媽的味道！用料五...
油炸大肉
肉肉吃的很爽用料菲力牛排小蘆筍袋裝土豆油炸大肉的做法放色拉油大火炸，不停翻面...
油炸大排
用料豬大排若干塊雞蛋5個麪粉適量麪包糠適量鹽少量其他調味料油炸大排的做法將大排解凍並清洗乾淨，用廚房紙擦乾水分用刀背均勻敲擊肉排表面，水平和垂直方向各一次，可以看見大排面積有所延展。用少量鹽抹在表面醃製十分...
大黃米油炸糕（自由裁量版）
父母喜歡吃油炸糕，唐山的一種老吃食，專門要大黃米麪+黑芝麻伢兒餡（唐山方言，也許是弄碎了拌糖的意思吧……）現成能買到的都是糯米麪+豆沙餡的，所以按照二老的口味做了一些。做的時候沒有稱量，中式麪點大多靠感覺，自由裁量就好...
油炸大肉丸
年夜飯怎麼能少得了大肉丸啊？！。。肉丸啊？！。。啊？！。。。用料生薑沫若干藕丁若干豬肉沫若干蔥花若干澱粉水適量油炸大肉丸的做法將雞蛋、蔥花、生薑沫等一起拌一起！切藕丁。我切！。。我切！。。我切！切！切！。。哈哈！然後把藕丁拌入...
油炸大麻花
中午就把面發上，晚上做用料麪粉兩碗雞蛋2個酵母5克白糖80克玉米油或者黃油一勺差不多50克左右牛奶300克蜂蜜1勺油炸大麻花的做法白糖放入溫牛奶中融化，加入食用油，酵母粉化開，麪粉中打入雞蛋，倒入液體揉成光滑麪糰，醒發兩倍...
大同炸糕
用料黃糕面豆沙餡大同炸糕的做法先將黃糕面蒸熟，，加水（不能太軟）（效果如下圖）等水開，灑到蒸屜上，蒸到這個程度就行然後（小竅門）用保鮮袋加一點油，把蒸熟的糕放到保鮮袋，揉成糕麪糰。然後（小竅門）用保鮮袋加一點油，把蒸熟的糕放到保鮮...
大黃米炸糕
小時候過節辦喜事村子裏人家都做炸糕😘那時候的我不喜歡吃，姥姥奶奶會給我單獨做米飯🍚，隨着時間的流逝，逐漸喜歡家鄉的味道了！今天是在姥姥家最後一天，明天就踏上回杭的路了……今天是元宵節，老媽特意做一頓豐盛的美食……...
油炸大蝦🍤
用料蝦適量料酒2勺鹽適量姜7-8片蔥適量雞蛋1個澱粉適量油炸大蝦🍤的做法把蝦去掉蝦線，放入適量料酒、姜、蔥、花椒和鹽。碗裏準備一隻雞蛋，反覆適量澱粉，加入少量水攪拌。鍋裏油五六成熱，蝦過水澱粉，放鍋裏炸，全程中小火。...
炸油糕
時間：30分鐘難度：中✊份量：3-5人份今天帶給大家的是一道家鄉美食，來自山西，內蒙北方的一道菜餚——炸糕。炸糕不同的地區有很多做法，有甜味也有鹹味的，外觀味道各不相同。從小時候每年過節都會吃上這道菜，長大了回家的次數少...
油炸大頭黃
夏天山區特產大頭黃用料油滿鍋油糖或鹽根據自己口味自行選擇油炸大頭黃的做法滿油炸至金黃色撈出灑上糖或鹽自行選擇小貼士好吃...
炸油條(炸大果子）
哈爾濱人都會說：＂給我來兩根大果子，一碗槳子＂，很少有人說＂給我兩根油條，一碗豆漿的＂！😂😂但現在在街上已經很少有擺攤兒賣大果子的了，幾乎看不到了，道外之前街邊還有兩家，現在也沒有了，雖然在早餐店也有賣，但不是小時候的味道！在家也...
簡易版薄皮大餡油炸糕 豆餡炸糕
年紀大了，飲食上總有限制，這也不能吃那也不能吃。偏偏我又天生是個饞嘴的。小時候最愛油炸糕，外面買不到又饞的不行不行的。自己做吧。皮越薄越好餡越大越好一次做一個，炸完就吃，外酥裏嫩。過癮了不要一次做很多出來。吃一...
油炸糕
如果不太喜歡糯米，可以糯米和麪粉混合300克！我實驗過很好吃，開水燙麪也可以用料糯米粉300克白糖10克溫水200克食用油10克酵母3克油炸糕的做法所有材料混合均勻成光滑麪糰，靜止20分鐘！裏面可以包豆沙，可以包白糖，紅糖！都可以...
油炸大閘蟹
1.5兩的大閘蟹4.9一隻。圖便宜搞了幾隻回來，想吃酥香螃蟹，本來打算裹個麪粉炒個椒鹽，但是清洗的時候被螃蟹夾到，突然就不想折騰，只想趕緊下油鍋，哈哈哈想着太殘忍，最後搞暈了螃蟹才讓它們上路。意外的非常好吃！用料大閘蟹只料...