香煎芋頭餅 食譜坊 餅 2.69W 大中小設定文字大小 用料 芋頭 1個(約500g) 糯米粉(最好用水磨的) 200克 白糖 100克 煉奶 20克 植物油 少許 香煎芋頭餅的做法 芋頭洗淨去皮 將芋頭切小塊 上鍋蒸熟 蒸熟的芋頭壓成芋泥,趁熱加入白糖攪拌均勻,再加入糯米粉、煉奶,揉成光滑麪糰 取一小團麪糰,搓成圓球形,再按扁成餅狀(大小隨個人喜好) 平底鍋放少量植物油加熱,將餅放入鍋中,開小火,煎至兩面金黃即可出鍋。香噴噴的芋頭餅就做好了! 成品圖,咬一口,外酥裏糯,滿口留香!😊 TAG標籤:香煎芋頭餅 好吃 芋頭 #