奶味超濃厚的雙皮奶(不需要任何技術) 食譜坊 甜品 2.39W 大中小設定文字大小 外面買的雙皮奶總覺得淡,不厚醇厚,自己做,配方改改就完美 用料 全脂4.0牛奶 250克 淡奶油 200克 蛋清 4個 白砂糖 30克 奶味超濃厚的雙皮奶(不需要任何技術)的做法 準備好原料 牛奶和奶油混合加熱 蛋清和白砂糖混合均勻 等一層皮兒出來 加入蛋清白糖混合物後再次混合過篩放進容器 覆上保鮮膜戳洞 氣孔留着就可以蒸了 蒸箱16分鐘蒸,悶4分鐘拿出 這時候熱的,這個季節涼的好吃,再放冰箱放一夜 濃濃的奶香,入口醇滑,太滿足了 這種外面買不到,因爲會虧本吧 TAG標籤:雙皮奶 奶味超 濃厚 技術 #