香噴噴的大鴨腿
現在發現一個問題，在家裏想吃什麼一般都想不出來，到菜場或者超市一逛。看着新鮮的菜們，靈感馬上就來了。今天這道菜，就是逛超市孕育出來的，逛到菜品區，之前沒有看到有這種新鮮的鴨腿，真的是百年難遇，趕緊買了2個回家。一看到...
絕對沒有鴨腥味的 幹香麻辣的 香噴噴的 辣子鴨腿！
來到下廚房多年，學習了很多菜譜，但卻從來沒有輸出過。藉着這次機會，編輯一個簡單的鴨腿做法供大家參考！肉質有點類似於冷鍋兔，口感微老，很有嚼勁。很下飯，也適合作爲下酒菜~用料鴨腿兩隻（喜歡吃肉的可以增加~）長線椒7、8個（這種...
香噴噴的紅燒鴨腿蓋澆飯
兒子說愛吃我做的啤酒鴨，但吃不了太多，讓我給他只做一個鴨腿就ok了😂於是中午做了啤酒鴨腿，配兩個清爽無油小菜，完美解決了午飯😎😎用料鴨腿2只八角1顆桂皮1小塊生抽2勺老抽1勺蠔油1勺冰糖1小塊花椒少許薑片4片啤酒1聽黃...
香噴噴的雞腿糯米飯
用料一、燒雞腿：雞腿2個水姜1小塊黃酒糖胡椒粉辣椒半個醬油鹽大茴桂皮（蟲草花）二、糯米炊飯：糯米250克三、輔料：幹香菇5朵（12克）胡蘿蔔（或白蘿蔔）100克瘦肉130克肥肉50克鹽糖蔥花2克香噴噴的雞腿糯米飯的做法糯米加水浸泡2小時...
香噴噴的烤鴨腿
用料鴨腿2只黃油克洋蔥半個土豆2個料酒2勺黑胡椒粉2勺生抽2勺鹽少許香噴噴的烤鴨腿的做法鴨腿上劃幾道口子，放入鹽，黑胡椒粉老抽，醃製入味醃製後，鴨腿拿出來，用電吹風，吹乾表皮，一定要吹乾哦在鴨腿上抹遍黃油烤盤上，放入切好...
香噴噴的木耳香菇雞腿
用料雞腿肉1包木耳香菇紅蘿蔔蔥段蒜瓣薑片生抽蠔油冰糖三塊，鹽香噴噴的木耳香菇雞腿的做法備用木耳泡水，雞腿洗淨，香菇切塊，大量蔥段，蒜拍瓣，薑片姜蒜爆鍋，放入大量蔥段無需放油，倒入雞腿，炒出油加入木耳香菇翻炒，倒入生抽，蠔油，...
😈😈😈香噴噴的炸大雞腿🍗
還是疫情期間宅在家看抖音學會的我家這個不愛吃飯感覺是靠太陽能光存活的小姑娘，在我炸了這一盤子大雞腿後憑一己力滅了2個半，我看着都害怕，後來延伸了炸雞翅和自制雞米花，也是能都消滅光…然後…我就又買了個空氣炸鍋老...
簡單好做的香噴噴鴨腿飯
在家也能做的乾淨衛生的沙縣小吃鴨腿飯用料鴨腿鹽料酒姜花椒八角大蔥雞蛋青菜醬油簡單好做的香噴噴鴨腿飯的做法新鮮鴨腿的話用薑片爆鍋下鍋煎至表皮變色，凍鴨腿的話解凍焯水也行按滷肉的步驟放入八角、花椒、香葉（不用...
香噴噴滷雞腿
跟隔壁學來的滷雞腿就是香，不信你也試試？用料雞小腿10個蔥3顆薑片5片啤酒500ml老抽1勺生抽2勺耗油1勺鹽適量味精1勺香噴噴滷雞腿的做法雞小腿冷水下鍋，放入蔥結薑片料酒煮出血沫撈出洗淨瀝乾水分放入鍋中，加入1勺鹽，味精，2...
香噴噴的水煮黃鴨叫
用料黃牙叫三條鹽生抽大蒜芹菜辣椒（根據口味來。可用剁椒、新鮮小尖椒等）姜（曬乾紫蘇）一根蠔油雞精香噴噴的水煮黃鴨叫的做法鹽一勺。生抽兩勺。醃製黃牙叫。同時燒開水用來煮魚放油燒紅。放入大蒜、辣椒、姜。之後倒入醃...
香噴噴的誘人大雞腿空氣炸鍋版
用料雞腿1只蔥薑蒜適量奧爾良料3勺料酒1勺生抽1勺蠔油1勺香噴噴的誘人大雞腿空氣炸鍋版的做法大雞腿洗淨，正反切幾道口，好入味，加入用料表裏的調料給雞腿做個按摩，充分吸收這些料汁，封上保鮮膜，醃製四五個小時或冷藏一宿。...
噴香烤雞腿
我最近找到一個新的烤雞的做法，好吃的咧，香嫩多汁的烤雞腿配上清新的蔬菜，口感只有嘗過之後才能體會有多麼美妙。金燦燦的大雞腿看着就讓人食指大動，多一秒都不想等待呢~戳下面的視頻看做法吧。微信公衆號：小羽私廚。每天...
香噴薑母鴨
用料半隻番鴨姜一大塊香料若干麻油（平時炒菜的量）生抽（一碗）料酒（一碗）香噴薑母鴨的做法準備材料調料砂鍋倒入油鴨肉帶皮的一面放入煎至焦黃放薑片翻炒一會再放入香料炒出香味倒入生抽料酒煮開蓋上蓋改小火燉至鴨肉熟爛時間...
香噴噴流油的鹹鴨蛋
這個是我試過醃製最成功最快最好吃的鹹蛋，也是老媽看到過別人的視頻跟我說的，很多人都說很複雜，我把我做過的方法分享給有幸刷到我菜譜的人吧用料鴨蛋喜歡幾個醃幾個白酒半碗鹽適量香噴噴流油的鹹鴨蛋的做法鴨蛋用鋼絲球...
噴香醬鴨腿
這個醬鴨腿是我們家餐桌上的保留節目，是我舅舅教我媽做的。味道超讚，一直想跟老媽學，可又覺得好像很難，結果今天老媽做了一次給我看，原來很簡單啊！不過中餐嘛樣樣都是適量，得憑感覺啦。用料鴨腿3只生薑幾片茴香2枚桂皮1節紅...
噴香烤鴨腿
用料鴨腿4只蠔油2勺姜4片生抽4勺料酒3勺小蔥6根老抽1勺花椒1小勺鹽1小勺桂皮1塊胡椒粉2小勺白糖1小勺蜂蜜2勺噴香烤鴨腿的做法將四隻鴨腿洗乾淨，控幹表面的水分（其實也可以不控幹，影響不是很大），想要更加入味可以在鴨腿肉...
香噴噴的鴨蛋黃炒飯
用料米飯1碗鹽2克鹹鴨蛋2個香噴噴的鴨蛋黃炒飯的做法鴨蛋黃用油炒香，多炒一會兒，放入米飯，放入鹽，米飯最好稍微乾點，這樣粒粒分明。出鍋吃吧。再來一個鮮辣椒蘸醬，營養好好的😃小貼士米飯是熟的哦...
香噴噴的八寶江米鴨
五彩繽紛的春日佳餚！用料鴨腿1只糯米100克香菇3朵豌豆50克川味香腸1根筍50克香噴噴的八寶江米鴨的做法鴨腿焯水，加鹽、料酒、蔥、姜、蒜、白胡椒淹制半小時。鴨皮朝下煎制，加入淹制的汁水和老抽，燒半小時左右，六成熟。糯米...
【香噴噴炒鴨肉】紅燒鴨肉鴨腿
鴨肉肉質比較硬，平時都拿去燉湯。今天給大家看這樣炒鴨肉，肉不老，超級香！也是從媽媽那裏偷來的配方哈哈！用料鴨肉1只大鴨腿蔥4根姜4片蒜頭半隻香菜5根（可不下）沙茶醬1勺醬油3勺冰糖4顆【香噴噴炒鴨肉】紅燒鴨肉鴨腿的做法鴨...
香噴啤酒鴨
農曆7月中將至，很多地方例如兩廣又到了吃鴨的時節，身在異鄉的我想念那口香味，問了母親做法，非常成功，特地記下方子。用料鴨半隻啤酒1瓶桂皮1塊花椒15粒老抽1勺生抽2勺白糖20克姜3片幹辣椒4個八角2個香噴啤酒鴨的做法鴨子洗...
香噴噴的大雞腿-蒸
用料油克蔥根鹽克大盤雞料些許香噴噴的大雞腿-蒸的做法洗淨。冰凍大雞腿從冰箱拿出來後，先稍微洗乾淨。放入水中(正常水溫)解凍。用料酒(我還加入了少量白酒)，鹽，香蔥，花椒麪燜30分鐘。再次清洗。去水。將大雞腿放入小盆...
香噴柱侯鴨
小時候，每當過節總會有的香味。鴨子被醬醃製很入味，香味撲鼻，垂涎三尺。這道菜是家鄉的味道（好啦不多說啦）……用料鴨一隻柱侯醬一罐茴香適量鹽適量白砂糖少量花生油一小半碗清水一碗半老抽少量香噴柱侯鴨的做法鴨子洗...
炸香噴噴的大雞腿子🍗
做飯本身就是一件讓人享受的事用料琵琶腿想用幾隻就幾隻生抽若干鹽若干麪粉若干粘米粉若干黃酒若干研磨黑胡椒轉幾圈炸香噴噴的大雞腿子🍗的做法1、醃雞腿用料：鹽，生抽，黃酒，雞腿子。因爲我醃製時間比較短，大概一小時不到，...
香噴噴啤酒鴨
用料鴨1只八角1個桂皮1小塊塊花椒12粒幹辣椒3個姜4片蒜4-5瓣料酒適量勺啤酒2瓶老抽勺生抽勺冰糖克鹽克香噴噴啤酒鴨的做法鴨肉洗好切好，鍋中水燒開鴨肉水燒開燙一燙，不焯水。起鍋燒油，放入姜蒜幹辣椒，八角桂皮，花椒炒出香...
AIP-簡易快手低脂 無油香噴噴姜鹽鴨腿
AIP適合。家屬定期必點菜之一。操作非常簡單。參考的是椒鹽鴨腿的做法。但由於AIP執行中，花椒還是暫時拜拜👋於是就有了姜鹽鴨腿。我覺得一樣好吃！用料鴨邊腿1只姜適量鹽適量平底鍋1電飯鍋/蒸鍋1AIP-簡易快手低脂無油香...