我的解暑飲品-冷萃咖啡
老鹿家的桂花釀，桂花的香氣遠不及常規手衝，但若有似無的酒香讓人着迷。下次再試試別的豆子。用料咖啡豆20克冷水200ml我的解暑飲品-冷萃咖啡的做法咖啡豆20g磨粉，手衝的研磨度。加冷水200ml（粉水比1:10），密封后搖勻，冷藏24小...
椰子水冷萃咖啡｜自制低脂健康飲品🧃
🥥椰子水冷萃咖啡☕️上一期分享了椰漿（椰奶的製作…剩下的椰子水就可以搭配冷萃咖啡…很好喝…特別適合夏天…低脂健康…🌟咖啡粉和水的比例是1:8，用北鼎泡茶杯冷藏浸泡一晚🌟北鼎飲水機可以調節不同的水溫和出水量，好方...
detox water『冷萃水果』比星爸爸冷萃咖啡更健康的飲品哦
星爸爸冷萃冰咖啡超級火，但是你知道比他更健康的冷萃水果嗎？冷萃水果是在歐美爆紅的（健康排毒水），把各種果蔬與草本植物放入水中冷藏飲用，果味清新怡人，無添加天然維生素飲料讓人活力無限一整天~用料水果detoxwater『冷萃水...
夏季荔枝冷萃咖啡(濃縮冷萃液)
荔枝的甘甜中和了咖啡的苦～更加凸顯了咖啡的醇香，嘗不出酸度只剩回甘。浸泡過後的荔枝肉也被咖啡襯托的味道更加有層次了，不得不說這真是一款夏季清涼解暑的好冷飲呀～用料濃縮冷萃液1條冰水150毫升荔枝5顆夏季荔枝冷萃咖...
咖啡奶凍（冷萃咖啡）
方子改自joysettle的咖啡奶凍，有需要的可以自行搜尋。我個人喜歡咖啡香氣大於奶香，改出以下方子。奶凍的口感對比原方偏實在，相對的脫模不容易脫爛。原方成品偏軟，真的不太好脫模，味道奶香濃郁，的確如joysettle所說，改動方子...
吃不得苦的冷萃咖啡（咖啡豆）
冷萃第二彈我對咖啡都不瞭解，也分不清什麼深度烘焙，中度巴拉巴拉直接買的星巴克冷萃咖啡豆，感覺比掛耳好喝，沒有那麼苦，但是煙燻味道比較濃，奇怪，有點喜歡用料咖啡豆20g冷水400ml鮮牛奶可有可無茶包兩個吃不得苦的冷萃咖啡（咖...
冷萃茶咖啡
用料綠茶8克咖啡液一杯冷萃茶咖啡的做法提前一晚冷萃出茶，可以用我的這種冷萃壺，也可以用任何可以密封的杯子。綠茶放進去，冷藏一晚即可。我用的龍井茶水倒入杯中倒入一小罐濃縮咖啡液，或其他咖啡液，品牌不限享用吧，既有綠...
夏日特飲-青檸冷萃咖啡
用料青檸冷翠咖啡（事先做好的）半杯氣泡礦泉水半杯糖漿適量夏日特飲-青檸冷萃咖啡的做法青檸1個，一半切薄片一半擠出汁到咖啡杯裏，加入糖漿（你自己喜歡的甜度），倒入半杯冷翠咖啡，再倒入半杯氣泡礦泉水，沒有氣泡水都加咖啡也行，或...
冷萃冰咖啡
喜歡上喝星巴巴里面的冷萃浮雲朵，乾脆自己研究一下，能夠天天喝得上用料咖啡豆30克純淨水300毫升冰淇淋2個球冷萃冰咖啡的做法選一款合適的咖啡豆，我用的是藍山咖啡豆，磨成粉，先倒入密封瓶裏面，再衝入300毫升的純淨水（粉和水...
創意咖啡|西柚冷萃咖啡
你說這是咖啡吧，但是又可以算是飲料扔掉不健康的奶茶吧，和我一起喝咖啡～咖啡太苦喝不下去？試試冷萃，試試創意咖啡做法很簡單，輕鬆在家獲得一杯創意咖啡用料冷萃咖啡一份西柚一隻湯力汽水一瓶冰塊一杯創意咖啡|西柚冷萃咖啡...
荔枝咖啡冷萃
用料荔枝10顆咖啡粉克純淨水克冰塊塊荔枝咖啡冷萃的做法準備好礦泉水咖啡粉荔枝容器瓶先剝六顆荔枝放進瓶子裏放入三勺咖啡粉我準備是低卡咖啡粉推薦容易心悸的朋友往瓶中倒入礦泉水放進冰箱冷藏一晚這是第二天早上十...
櫻花椰香冷萃咖啡，夏日冷萃咖啡特調
冷泡咖啡也叫冷萃咖啡，和冷泡茶一個意思，都是低溫長時間萃取而得。不過呢，剛剛入手了冷萃杯，解鎖冷萃黑科技，大大縮短了萃取的時間，十分鐘就搞定！用料咖啡粉2勺椰子水適量櫻花寒天水晶球1小袋鹽漬櫻花少許火龍果果乾1片零卡...
小美打磨咖啡豆做冷萃咖啡
用料咖啡適量小美打磨咖啡豆做冷萃咖啡的做法加入咖啡粗細自己調整時間，我一般50克豆子，30秒速度10覺得挺合適，不夠細加時間一次不用磨太多，隨取隨磨冷萃的話，我喜歡20克粉加250克水，冰箱冷藏一夜。然後用咖啡濾紙過濾咖啡...
咖啡君| 冷萃咖啡
冷萃咖啡其實就是冷泡，把冷水或者冰水跟咖啡粉浸泡在一起，在低溫環境下進行萃取，等香氣充分釋放出來，再進行過濾。簡單方便、成功率高，特別適合在家自己做～在風味的表現上，明亮、清爽、透徹～令人舒服愉悅。睡前泡好放入冰箱，第...
冷萃咖啡/輕甜香草風味奶油冷萃咖啡
用料過濾水500ml冰塊適量冷萃咖啡豆20克香草奶油80ml冷萃咖啡/輕甜香草風味奶油冷萃咖啡的做法將咖啡豆研磨成粉（儘量粗一點），將咖啡粉放入一個可以密封的瓶子中，加入過濾水放進冰箱冷藏48小時飲用時加上冰塊，或再倒上香草...
夏日暢飲-冷萃咖啡超簡易製作法
夏天外出時真是恨不得把空調背在身上，太熱了太熱了！然而，背空調太重太累，不太好實現。於是，冷飲就成了日常生活必備品了。可以在家制作完成再放入保溫杯裏帶出門😎😎熱的不行的時候喝一口，簡直舒爽啊用料低因冷萃咖啡1包帶...
夏日冰飲～冷萃冰咖啡
冷萃咖啡是指研磨的咖啡粉用冷水浸泡，在冰箱冷藏12~20小時，進行萃取過濾而成的咖啡。冷萃咖啡在製作過程中，低溫下咖啡的芳香物質被萃取出來，而單寧酸溶解得很少，使得苦澀味大大降低，咖啡變得順滑可口，清新略帶甜味。每天離...
冷萃咖啡
用料咖啡杯純淨水克冷萃咖啡的做法20g咖啡粉+300ml礦泉水（1:15粉水比），如果後續加冰塊就用1:10粉水比，瓶子塞進，放入冰箱12小時。12小時後取出，過濾。可在冰箱儲存1-2天。...
酸爽冷萃咖啡，享受秋冬吃冰飲的樂趣
天氣漸涼，又到了吃火鍋的時候。與親朋好友一起圍聚在冒着熱氣的鍋前，吃得大汗淋漓，辣得脣舌發麻。這個時候來一杯酸甜爽口的檸檬冷萃咖啡，能瞬間化去渾身燥熱。入口是檸檬的酸甜，帶着咖啡的苦澀衝擊味蕾。隨後便被威士忌的...
椰子水冷萃咖啡
越來越熱的夏天，稍微收拾一下屋子就大汗淋漓。前幾天逛盒馬買到的盒裝椰子水，囤了幾瓶在冰箱裏擱着，想着隨手做點冰飲之類的。剛好又收到了隅田川的掛耳咖啡，那就做一個椰子水咖啡吧！隅田川的掛耳咖啡包好可愛，是有2組小耳...
冷萃咖啡Cold Brew Coffee–我的記錄
–拍照時光線不好，下次補圖–Riverswallmugsleek隨手杯粉色沒這麼嫩2017.3.3純適合個人口味只爲自己記錄用料咖啡豆10克牛奶250ml方糖（隨個人口味調整）2顆冷萃咖啡ColdBrewCoffee–我的記錄的做法10g咖啡豆磨粉。這次用...
雪頂咖啡冷萃咖啡冰咖啡我最愛咖啡
夏天怎麼少的了一杯冰咖啡？用料冷萃咖啡用料咖啡豆40克冰水600克冰塊若干牛奶按口味添加風味糖漿按口味添加冰激凌用料（可省略）牛奶A250-300克冰激凌粉100克其他用料（可省略）草莓、檸檬若干淡奶油20克砂糖2克雪頂咖啡冷萃...
夏季的第一杯冷萃咖啡～荔枝冷萃
用料咖啡粉20克礦泉水300ml荔枝3顆夏季的第一杯冷萃咖啡～荔枝冷萃的做法咖啡粉磨的略粗些，咖啡粉與水的比例1：15，找個瓶子或者法壓壺，或者冷萃壺都可，沒有冷萃壺就法壓壺代替了，倒入咖啡粉，加入礦泉水，攪拌一下。攪拌後，少量粉...
冷萃咖啡
專爲嗜咖啡懶癌患者準備，手殘黨必備！用料水240克SkinnyCoffee冷萃咖啡包1包冷萃咖啡的做法開啟包裝，冷萃袋入杯注入240ml常溫水擰好蓋子，冰箱冷藏8～12小時小貼士SkinnyCoffee爲您推出方便的冷萃咖啡包，只需簡單三步，你就是自...
Cold Brew Coffee 冷泡（冷萃）咖啡
冷泡咖啡也叫冷萃咖啡。和冷泡茶一個意思。都是低溫長時間萃取而得。第一次喝是在星爸爸啦，特別適合我這種平時愛喝美式和手衝的同志呀。在國外一些咖啡店，會售賣獨立瓶裝的ColdBrewCoffee。（翻牆找冷萃資料的時候發現的...