嘎嘎脆皇室鮮蝦片
遠離添加劑，走進健康。。。。本文用兔子的配方，方子裏稍做改動，感謝她的無私分享，讓我們能吃到這麼美妙的食物。。。用料蝦肉142g水28g蝦油35g木薯澱粉120g喜馬拉雅山玫瑰鹽1.5g糖3g白胡椒粉1g自釀白葡萄酒5g鮮醬油5g辣椒...
嘎嘎脆曲奇
家裏兩寶超愛吃的曲奇餅乾。上次買的藍罐曲奇吃完了，吵着要吃餅乾。我就想起以前自己做的這款曲奇。這款餅乾酥脆可口，奶香濃郁。沒有一點兒香精的味道，很健康。用料黃油65克調和油20-25克雞蛋1個（60克左右）麪粉160克白糖/...
嘎嘎嘎嘎嘎
哈哈哈哈哈用料冰糖50克嘎嘎嘎嘎嘎的做法呵呵急急急急...
素鴨嘎嘎嘎
吧啦啦啦超級好吃的素鴨菜用料生抽勺鹽克素鴨洋蔥彩椒生菜素鴨嘎嘎嘎的做法先放洋蔥出味後放剩下的一切OK搞定小貼士洋蔥要出味後放其他的...
鮮拌嘎嘣蝦
大連的嘎嘣蝦又上市了，這嘎嘣蝦皮薄個小，肉質飽滿細嫩，不管是炒、生拌、煮、做醬，吃起來味道都非常的鮮美！今天就做一道當地人愛吃的鮮拌嘎嘣蝦，相信你也會喜歡的！用料嘎嘣蝦500g大蔥一根生薑一小塊大蒜一個半（依照個人口味加...
嘎嘎脆香辣蝦/香辣蟹
這個菜的靈魂是！！！滷菜店的辣油！！！買點你喜歡吃的滷菜店辣油~無意間用我喜歡吃的滷菜店買的滷菜剩的辣油炒了次蝦發現跟香辣蝦一個味兒~就專門買了一小盒辣油試了一次~炒出來跟外面賣的香辣蝦~香辣蟹味道差不多！用料蝦隨意蟹...
酥酥脆脆小酥肉，嘎嘎香嘎嘎脆
每次去海底撈必點的小酥肉，超級喜歡💕自己做的這個的感覺是酥酥脆脆的趕腳，好吃好吃，就是有點點油用料澱粉40克鹽2匙勺料酒2勺姜米6片花椒40粒麪粉125克生抽2勺醋1勺小蔥4根香菜4根瘦肉500克食用油100克純淨水250克發酵...
嘎嘣脆地瓜片
用料油任意克紅薯2個嘎嘣脆地瓜片的做法洗淨，我用切片刀切的，這樣均勻一些油溫6成熱，開始炸，一定要小火慢炸，要有耐心鐺鐺鐺鐺，出鍋，非常甜。脆！...
嘎嘎香嘎嘎脆的脆皮烤五花肉
之前在德式餐廳吃過脆皮豬肘，感覺比較鹹，比較硬，口感一般，這回自己試一試，用五花肉做一個脆皮感覺的烤肉！用料五花肉200克鹽20克米醋3勺醬油1勺料酒1勺蒸魚豉油1勺甜麪醬1勺花椒麪1勺嘎嘎香嘎嘎脆的脆皮烤五花肉的做法準備...
/烤薯片/嘎嘣嘎嘣嘎嘣～
本慄梓愛吃薯片！但是油炸的對身體不好滴，所以慄梓牌烤薯片就這樣誕生了呢～（注意注意千萬注意，後面有小貼士的！）用料土豆1個油適量鹽適量番茄醬適量胡椒粉適量/烤薯片/嘎嘣嘎嘣嘎嘣～的做法首先挑一個好看一丟的土豆，洗乾淨。伺...
悶鴨嘎嘎嘎
小心長胖哦🤪🤪🦃鴨切塊洗淨🦃起鍋直接倒入鴨肉，翻炒大概7分鐘（去幹水份）下料酒再翻炒2分鐘（大概一碗料酒去味）倒掉多餘水份🦃起鍋燒油，下蔥姜、鴨翻炒2min後分別下鹽、醬油、香葉、八角、桂皮、陳皮、（一點點就好）一碗水，蓋上...
嘎嘣脆！
孩子的快手早餐，小零食，點心。聚餐時，美美的上桌，也非常搶鏡，非常脆！用料小餛飩皮克火腿腸克嘎嘣脆！的做法準備小混沌皮，火腿腸切好，一點水。這樣子，邊上塗點水。捲起來。這樣子。再兩邊稍微一擰，這樣子放在平底鍋裏小火或者文火...
嘎唄脆
減肥好零食，不油炸用料千張豆腐皮，張食鹽5克幹碟適量番茄醬2勺嘎唄脆的做法豆腐千張切成方塊放在烤架如圖大小180-190度烤10分鐘小貼士1.先用5克食鹽加入500ml水，把豆腐千張浸泡半小時2.撈起，擦乾水份，切成方塊3.放在烤架，...
杏仁脆片（嘎嘣脆）
用料蛋清1個去殼去黃淨重25g糖8克椰子油10g低筋粉10克杏仁片18克杏仁脆片（嘎嘣脆）的做法椰子油隔水融化成液體，蛋清和糖椰子油攪拌均勻加13g杏仁片攪拌均勻，表面再均勻放一些杏仁片，放入有烘焙紙的六寸披薩盤，搖晃一下，使面...
果蔬薄脆嘎嘎脆
火龍果，南瓜，西蘭花，用這些給寶寶做零食吃，超級好吃嘎嘎脆用料食材：火龍果用量：1個（小的）食材：南瓜用量：1個（小的）食材：西蘭花用量：半個食材：雞蛋用量：2個（蛋清）食材：黃油用量：60g食材：牛奶用量：150ml食材：麪粉用量：150ml果蔬薄脆嘎嘎脆的做法...
嘎嘣脆薯片
要吃薯片又不想攝入太多的添加劑，就來跟我一起自制炸薯片吧！超級簡單呦！用料土豆1個鹽1小撮嘎嘣脆薯片的做法土豆去皮切片後，涼水多頭幾次，洗去澱粉，上鍋煮到微微透明，但不能煮的太熟，鋪平晾乾或用吸油紙把水分成分吸乾（一定要...
脆皮蛋卷（嘎嘎酥脆）
蛋卷一直都是我家娃兒非常鍾愛的一款小零食，所需食材簡單，製作流程不費勁，在她想吃的時候，總會做上一些，一次就夠吃兩三天了ʚ😊ɞʚ😊ɞʚ😊ɞ之前出過一個平底鍋蛋卷菜譜，比較低油版，有添加水。今日再來個不一樣的蛋卷菜譜...
嘎巴脆
鮮肉過生粉爆炒放入花菜翻騰至8分熟再放入青椒黃酒鹽適量熱水悶鍋一小會。OK用料花菜一隻肉500嘎巴脆的做法就是這樣...
嘎嘣脆鮮蝦片_寶寶輔食零食必備
沒有零食的童年也是不完整的，自制咔滋咔滋蝦片滿足下寶寶們口欲！沒有添加劑老母親放心！蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，脂肪含量少，含有牛磺酸、鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分！另外蝦類含有甘氨...
嘎吱嘎吱脆の薄脆餅
小小的薄餅咬下去口感鬆脆，當你閉着眼睛吃的時候，聽到自己的下頜嘎巴嘎巴響，十分舒爽。用料雞蛋2個低筋麪粉110克細砂糖85克鹽1克黑芝麻適量嘎吱嘎吱脆の薄脆餅的做法雞蛋加入砂糖，用打蛋器快速攪打2-3分鐘呈稠糊狀後篩入...
嘎嘣脆玉米片
安安小朋友的零食都沒了，天天霍霍面，也不差這一頓了，想着做點玉米片吃，減脂的我也跟着蹭點🧏🏻♀️🧏🏻♀️🧏🏻♀️真是個機靈鬼🤪用料玉米麪1碗白麪1碗色拉油半碗克黑胡椒面憑個人口味鹽同上白胡椒面同上辣椒麪同上嘎嘣...
超清脆嘎吱嘎吱響的快手醋溜藕片
和老爸學的醋溜藕片，吃起來嘎吱嘎吱，超清脆而且從準備菜到出鍋幾分鐘搞定～山藥土豆絲也可以這樣做的。♬(ノ゜∇゜)ノ♩我家寶寶很喜歡吃用料藕1節鹽適量醋適量蔥適量香油適量清水少量超清脆嘎吱嘎吱響的快手醋溜藕片的...
貓耳朵，嘎嘣嘎嘣脆！
又一款非常簡單的小零食，貓耳朵，簡單易做，哄娃神器！用料白色麪糰麪粉150克牛奶65克左右白糖20克玉米油15克鹽1克紅色麪糰麪粉150克紅糖40克開水55克左右玉米油15克貓耳朵，嘎嘣嘎嘣脆！的做法將材料按比例和成麪糰將紅糖用開...
沒有蘑菇味的幹炸鮮蘑 嘎嘎脆
寶寶們好，我是90後寶媽一枚，經朋友推薦看了很久的下廚房，今天也是突然決定做個菜譜，一點準備都沒有！因爲真的是出乎我意料的好吃，沒有蘑菇的那種……怎麼說……腥味……也不是，相信大家都懂得！就是蘑菇那種不太好聞的味道，估計...
嘎嘣脆鮮蝦片
用料蝦仁150克清水55克細砂糖4克海鮮醬油5個開水110克蝦頭加65克玉米油炸嘎嘣脆鮮蝦片的做法蝦洗乾淨，用牙籤挑去蝦腸，留下蝦頭，蝦肉備用熱鍋下油加入蝦頭慢慢炒出紅蝦油，過濾放涼備用1蝦仁加清水攪打成泥2加入糖，醬油，蝦油...