紅豆艾餈青糰子
艾草祛風散寒，對女性特別好，而且還不嬌氣，好像野草一樣春風吹又生。爲了不浪費一陽臺的艾草，決定動動手指。用料糯米粉250克粘米粉100克水適量油（炒豆沙用）70克白砂糖（放麪粉）約70克紅豆250克白砂糖（放紅豆）100克左右艾葉50克鹼...
艾餈 青團 紅豆沙 艾草 糯米粉 艾團 花生芝麻 清明餅
艾草對女性來說非常適合的不但祛風散寒還有許多許多作用其餘的留下你們自己去百度了用料麪糰艾草汁250克艾草200克糯米粉500克澄面100克細砂糖80克餡料紅豆400克細砂糖80克麥芽糖適量玉米油100克艾餈青團紅豆沙艾草糯...
艾草青團（艾葉餈）
記錄方可做40g左右每個，22-23個用料糯米粉300克澄粉100克開水160克艾草泥（焯水後的艾草130g+清水160g）285克左右白砂糖60克玉米油10克預留清水20克艾草青團（艾葉餈）的做法1.艾草洗淨，鍋中燒開水，加鹽和少許小蘇打粉，大沸，把艾...
艾粑粑/艾餈/青團/蒿子粑粑
這是一種每個春天都不能少的味道，從小到大，每到春天媽媽都會去田野裏摘上新長出來的艾草給我們做美味的艾粑粑。今天媽媽做艾粑特意將步驟記錄下來，以後我可以做給媽媽吃😊2021/3/13用料新鮮的艾草1000克糯米粉1000-1200...
網紅艾餈青團-鹹蛋黃肉鬆青團
用料糯米粉250g粘米粉35g麥青粉20g溫水+開水適量澄粉25g鹹蛋黃6個豬肉鬆150g沙拉醬100豬油10g熟玉米油適量其他配料見步驟詳解網紅艾餈青團-鹹蛋黃肉鬆青團的做法6個鹹蛋黃刷白酒後，入烤箱，180度烤10分鐘，把鹹蛋黃烤熟。...
青團～艾餈
清明前後熱點話題～青團，只要你不怕麻煩，動手做起來吧用料水適量糯米粉500克/包，2包粘米粉250克糖適量豬油適量（我沒有豬油用花生油）黑芝麻花生適量餡料廣州酒家紅豆沙青團～艾餈的做法新鮮艾草摘洗乾淨，只要葉不要梗鍋中燒開水...
青團/艾餈
近年來每到艾長得嫩嫩的季節，總會做一些青團給家人吃。這次摘完艾草就被街門夾傷手指，今天打字不痛了建個菜譜來紀念下吧[捂臉]。。。。皮25g，豆沙餡20-25g，蛋黃肉鬆餡13-16g。下次試試皮30g，豆沙15-20g。這菜譜非專業，自用...
青團鹹艾餈
用料糯米粉500克粘米粉100克水280克艾葉200克豬肉沬250克蘿蔔乾250克青團鹹艾餈的做法糯米粉500克粘米粉100克艾葉200克水+艾葉=艾汁480克將燒開的艾汁倒入粉中揉成團，麪糰揉的時間久些越有彈性豬肉250克肉沫用生粉、...
艾草❀（艾餈青團）
艾草忠實粉絲！艾草有益，能吃又能用！用料艾草1500g三象糯米粉500g花生油100克紅糖600克白砂糖適量黑芝麻適量花生碎適量艾草❀（艾餈青團）的做法嫩艾草洗乾淨，滾水煮熟，放點鹼水比較快軟，出來的艾草顏色青綠。煮軟身之後用清水...
艾青團 艾餈（又名艾果）
廣東有清明吃艾餈的習俗，清明艾草是一年中最好的，也是最香嫩的，做艾餈最好吃了。艾草性溫，溫經、暖胃。廣式做法！用料艾草500g糯米粉500g花生250g黑芝麻50g紅糖或白砂糖250g水290g（大約）如不夠再酌情加食用油50g鹼水4g餡料可...
艾餈青團
每年清明節都到鄉間田野採摘新鮮艾草做青團，艾草的好處我就不多介紹了。烹飪的難易程度各人不同，多做兩次就熟練了大家加油哦！用料餡料：花生80克芝麻30克白砂糖80克皮：艾草100克糯米粉250克水100克（視情況加減）白砂糖50克粘...
艾葉青團餈
艾葉的功效💋【功能與主治】散寒止痛，溫經止血。用於少腹冷痛，經寒不調，宮冷不孕，吐血，衄血，崩漏經多，妊娠下血;外治面板瘙癢，脫皮。醋艾炭溫經止血。用於虛寒性出血。艾葉的作用💕：艾草對於婦女虛寒、月經不調、腹痛、崩漏有...
艾草青團~艾草餈粑~鹹蛋黃肉鬆網紅青團
聽說清明時節做寒食，除了能品嚐春的味道，還能將一份哀思送給遠行的親人。#萬能的艾草，專屬於春天的味道#用料糯米粉500克白糖適量克澄粉50克沙拉醬70勺肉鬆200克鹹蛋黃7-8個艾草250克艾草青團~艾草餈粑~鹹蛋黃肉鬆網紅青...
艾餈糰子
清明時節時節雨紛紛，南方的溼氣比較重，艾草有溫經止血，散寒止痛，祛溼止癢的功效。這時候品嚐一個艾餈糰子，青色軟糯外表，伴着微微青草香氣，口中甜潤的紅豆餡，像極了春天的味道。此方子沒有用最近網紅的鹹蛋黃肉鬆，用了傳統的豆...
艾餈•青團
艾餈是傳統的小吃，一般在清明節食用。在客家人的餐桌上，艾草可算是一種常見的食材。每到春季，艾草比較鮮嫩，綠色的葉子盤旋而上。客家人會採下鮮嫩的艾葉，回家後將艾葉洗乾淨，煮熟，和糯米粉和成團，碾出一個個窩狀加入花生芝麻...
艾葉餈粑、艾團、青團（豆沙餡）
《本草綱目》記載，艾草“用於灸百病，也可煎服。”民間還有關於艾草消災辟邪的傳說。而我卻爲那一抹綠和那獨特的香......用料糯米粉500克粘米粉50克艾草糊300克左右紅豆餡適量猴板栗葉若干艾葉餈粑、艾團、青團（豆沙餡）的...
艾草青團，艾草餈粑，江西艾草糯米粑，臘肉鹹菜餡青團，豆沙餡青團
我不愛吃市面超市那種青團，喜歡吃江西老家的那種不是純糯米粉的那種，想吃媽媽的味道很久了，遠嫁他鄉，去年就饞了，今年本來我媽打算快遞給我的，結果疫情寄不了，沒有辦法就只能自己上手了，第一次做髮型真的好簡單，比包子🥟簡單多...
艾葉青團（艾餈/艾餅）
用料甜艾150g糯米粉320g粘米粉100g水300ml各式餡料適量艾葉青團（艾餈/艾餅）的做法艾葉要用甜艾，做出來的青糰子纔不帶苦味，吃多多也是清香的甜味兒，只取葉子不要梗，洗乾淨，瀝乾加溫水，將艾葉榨汁部分艾葉渣和艾葉汁混合倒入糯...
青糰子（艾草葉餈粑）
春天的快樂^_^艾草青糰子^_^季節限定～時令艾草～各種口味隨意自己搭配～江南人把春天裏第一次吃糰子叫做“嘗春”品嚐春天的味道。從古到今大家習慣用清明糰子來祭拜祖先～除用作祭拜祖之外，清明之季，江南坊間還流行吃“清明團...
艾餈/青團
用料鮮嫩艾草之前用88剋落得少，可以到180左右都可以了的糯米粉500克粘米粉250克冰糖100克紅豆沙(水洗)適量(約250克)水700ml乾淨冷水剛好浸沒所有艾草食用油少許艾餈/青團的做法鮮嫩艾草洗淨，瀝乾水！約700-800ml開水(剛...
艾餈（青團）
每次看到別人吃，我的口水流一地，自己動手，豐衣足食！😊其實做艾餈沒太多的技術含量，麪糰硬了加水，麪糰稀了加粉，就是這麼簡單！所以菜譜裏的份量僅提供參考，我做的都是隨手拿的份量。用料糯米粉500克粘米粉100克白砂糖兩勺（不放也...
艾餈青團🎄
用料皮部分：艾草100克水200克糯米粉300克粘米粉100克砂糖30克小蘇打適量內餡部分:花生150克椰蓉20克白芝麻100克白砂糖70克艾餈青團🎄的做法新鮮艾草洗乾淨加入小蘇打，泡20分鐘水開後放小許小蘇打，然後放艾草過一下水，時...
紅豆沙青團（清明果）～艾餈
青團是用艾草的汁拌進糯米粉裏，再包裹進各自喜歡的餡料所製成，紅豆餡是最經典最常吃的一種，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣，隨着時代變遷演變出各式各樣的的口味。據考證青團之稱大約始於唐代至今已有1000多年的歷史，每...
艾草餈粑(青糰子)
在老家，一般做艾草餈粑都是在清明時節，那段時間艾草長得最嫩再好吃，艾草餈粑是一種有特殊香氣，對身體(暖宮，補陽氣)很好的一種有名點心。但今天收到姐姐送來好幾斤嫩嫩的艾草，便起了做餈粑之心。用料艾草葉2斤糯米粉500克油...
艾餈（艾籺 艾餅 青團）
艾餈、艾籺、艾餅、青團，其實就是每個地方不同的叫法，當然，各地方的傳統餡料也有不同。我家鄉叫艾籺，是過年或喜慶日子的美食，吃過的人沒一個不喜歡。來加拿大後，一直癡癡地想念着艾籺，直到有個羣友說可以給些五葉艾草我種，才...