素顏糉子
“素顏糉子”是@桐小羽起的名字，當時就打動我了！可惜她不吃糉子，但這麼文藝的名字真不想浪費啊，建菜譜裱起！煮熟糉子剝開直接吃，這是糉子最基礎的吃法對吧。爲#糉子的108種吃法#添磚加瓦；也給真空包裝的糉子一個歸屬地。（煮法...
素糉子纔不是吃素的！
糉子是有反骨的。這是糯米食物的共性，總有幾分任性的小姐脾氣：想吃你便吃，敢多吃就攪得你腹脹不止，坐立難安。張愛玲大概是吃過虧的，童年宣言擲地有聲：“八歲我要梳愛司頭,十歲我要穿高跟鞋,十六歲我可以吃糉子湯糰,吃一切...
糉子 冰着吃的糉子——星冰糉 高顏值的糉子
冰冰涼涼，晶瑩剔透，就是那麼的好吃！這裏附上自制紅豆沙的連結🔗用料水晶粉100克清水（放水晶粉裏）100克玉米糖漿300克清水（放糖漿裏）100克紅豆沙適量糉葉適量棉線（綁糉子用）適量糉子冰着吃的糉子——星冰糉高顏值的糉子的做法水...
彩色糉子（小清新四味素糉）
用料蝶豆花粉15克紅曲粉10克綠豆100克紅豆100克大黃米200克去皮栗子20顆鮮糯玉米1根糯米1500克糉葉適量彩色糉子（小清新四味素糉）的做法蝶豆花粉放入大碗中，加水攪拌均勻，放入500克糯米浸泡。紅曲粉放入大碗中，加水攪拌均...
素糉子來襲 款式一丨吉祥八寶糉 · 圓滿素食
快到端午了，圓滿素食推出素糉子系列，香甜的、鹹香的、創意的、傳統的，各款糉子即將一一登場。端午和家人一起包糉子，或者包完了分享給家人朋友，讓健康美味的素糉子傳遞濃濃情意。O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先...
高顏值糉子
家庭的溫暖是用心去做的每一道美味。端午節是我們的傳統節日，當然不能免去傳統美食——糉子。作爲愛吃甜糉的北方人，在這一天我特別製作了高顏值又不膩的抹茶紅豆糉，和家人歡聚。用料圓糯米2斤抹茶粉8g紅豆280g糉葉適量...
素食 香菇雜豆素糉子
超喜歡豆子們壓過後粉粉的口感(๑❛ᴗ❛๑)有同感的麼？材料非常簡單，感覺自己在煮八寶粥呢，哈哈😄其實就是自己喜歡什麼素食材料就放什麼，重點自己喜歡就好！我喜歡的裹糉方式，先放糯米-再放喜歡的食材-最後再放糯米，這樣的“...
素糉子來襲 款式二丨水晶糉 · 圓滿素食
上次教的包糉子方法，大家學會了嗎？其實只要是你親手包的，美觀與否都是其次，傳遞的主要是手工的情誼。今天再教大家一款好看的水晶糉，這個要是端上來，或送出去，那會驚豔一片哈O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我...
小素糉
再過幾天就是端午節了，糉子吃起來包了四種餡料，僅供參考~用料玫瑰醬糉葉糯米紅棗香菇梅乾菜生抽糖鹽小素糉的做法糉葉：幹糉葉提前一夜用水泡軟，然後放入鍋中煮，水開後再煮兩分鐘，撈出放入涼水中可以讓顏色更綠糯米：提前一夜...
糉子餡糉子
用料白色麪糰90g綠色麪糰20g粉色麪糰5g黑色麪糰3g糉子餡糉子的做法把做好的小糉子包到大糉子裏...
高顏值的糉子
馬上要端午節了，雖然貓本很多地方都能買到各式花樣品種的糉子，但唯獨找不到心儀的味道，自己動起手來吧，味道和形狀都按照自己喜歡的來，儀式感妥妥的🙆♀️（以下菜譜能做20-30個糉子，取決於包的大小）用料糯米1000克豬肉600克豌...
糉子呀糉子
糉子節明天就要到了、雞凍~讓我們一起動手做糉子呀、糉意濃濃~這個配料調味品都是家常必備的，不復雜~但味道、自我滿意度98分😏用料糯米3斤紅豆半斤蓮子適量香菇適量蝦乾適量新鮮鹹鴨蛋30個五花肉兩斤料酒、鹽、雞精、...
糙米糉子梅乾菜糉子.純素
糉子是我的大愛，搭配各種自己喜歡的材料！一口氣吃三個不是問題！嘿嘿，一次多包點，做了兩種口味，三色糙米糉，還有用媽媽醃的梅乾菜做的梅菜糉！感恩媽媽，感恩素食，感恩阿彌陀佛，幸福感爆棚啦用料糯米約兩斤東北大米約一碗三色糙米約...
素糉子
18年初和兩位小姐姐整了幾天素菜館，那會原店老闆教做了點芸豆板栗香菇的素糉子，但是加入了好多種調味劑～我更喜歡食材做出來真味原味的，這次正好有點時間，做了一點加入老媽牌菜脯的素糉子。吃過的都誇好☺ง用料圓糯米一斤...
豆沙糉（素糉子）
家裏只有外公會包糉子,外公去世之後吃素的外婆就吃不上糉子了，外面買的豆沙幾乎都是放豬油做的，所以試着做個素的豆沙糉。先說明我只是自己做了想跟大家分享一下有寫的不全面的地方請不要噴我....大不了我刪了就行了用...
素鹹糉
用料糉葉片糯米克素鹹糉的做法材料：糯米、香菇、牛肝菌（沒有也沒關係）、貓耳朵（小木耳）、花生（家裏有什麼材料就包什麼材料），栗子、紅腰豆等等都可以加，按自己口味喜好就可以，沒有一定。調料：生抽、老抽、醬油膏或素蠔油、糖、十...
素糉子來襲 款式三丨鹹香糉子 · 圓滿素食
前面教大家做了甜味道的吉祥八寶糉和水晶糉，今天做鹹香糉子，只說怎麼做餡，包、煮糉子的方法照吉祥八寶糉。端午節做圓滿素食系列素糉子，喜歡什麼口味，全都有了哈O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我們同意！用料...
超詳細的糉子食譜：素糉、肉糉、馬來糉
作爲一個長期在南方生活的北方人，不挑食是這麼多年能一直愉快生活的法門✌️家鄉的素糉子、紅棗糉，海南的蛋黃肉糉、坡縣的客家糉、娘惹糉，全部都愛～這次跟學校煮飯阿姨學的糉子，阿姨是馬來西亞華人，她們祖籍大多是福建之類的...
黑暗料理-素香糉子
一個喜歡折騰的人一旦有了想法，就會付諸行動！越來越樂於自己動手豐衣足食的方式了，不時的想吃這味道想吃那味道的，終於有了今天一做就成功的素香糉子-既滿足了饞孩子的慾望，又趕上時下流行時尚元素…健康創意素食用料黑白...
蘑菇醬糉子（純素食）
糉子是自己包的好吃用料食材準備：新鮮香菇1000克水200克黃豆醬125克腰果醬60克花生醬40克金蘭油膏60克茶籽油150克胡椒粉5克糖6克糉葉15片圓糯米500克蘑菇醬糉子（純素食）的做法香菇切丁煎至金黃後撈出備用原油留用，加入其...
牛肉養顏糉
你一定沒吃過的牛肉糉，超級好吃哦～加入花生、紅豆、綠豆，營養豐富。用料糯米500克牛肉300克糉葉34片花生紅豆綠豆鹽牛肉養顏糉的做法紅豆和綠豆提前浸泡4小時以上，花生浸泡1小時，糉葉洗淨備用。牛肉切片，加入生粉、生抽和鹽...
糉子糉子
四角齊全的臘肉糉子用料臘肉1塊懷柔油粟每隻糉子兩粒糉子糉子的做法糯米提前一宿加老抽浸泡。臘肉切片備用。箬葉和馬蘭在水中煮軟。折成錐體。注意包邊要重疊，這樣米纔不會露。底部先放一層米，盡量鋪開。角部放一枚慄...
低脂純素——雜糧糉子
用料紫糯米200克紅糙米200克粉鹽適量松茸鮮粉適量素耗油適量糉葉適量低脂純素——雜糧糉子的做法紫糯米、紅糙米加清水提前浸泡一晚。用時瀝乾後，加粉鹽、松茸鮮粉、素耗油拌勻。清水＋5%小蘇打浸泡，再用清水清洗，瀝乾備用...
素糉子來襲 款式四丨灰湯糉 · 圓滿素食
今天再來一款特色糉——灰湯糉，它是江南地區漢族傳統小吃，是用上好的稻草燒製成灰，用其提取鹼水泡米，再包制而成，比普通糉子更有韌勁。吃的時候再澆上特製的糖汁，甜而不膩。工序雖多些，但也不難，尤其是那味道絕對值得！一起來做...
12+ 水晶糉，糉子界的顏值擔當！
米粒緊實充滿透明感，像一顆顆水晶。中間的餡料我用了蜜豆和紫薯，隱隱約約的藏在“水晶”中，像寶石的特別紋路。煮好的糉子軟爛粘牙，放入冰箱冷藏一會又會變得Q彈細膩，一種食物兩種口感，感覺自己賺了！如果一不小心冷藏太久，可...