翠溪小排-果凍化身金鞭溪和話梅醃製仔排的組合
金鞭溪因溪畔有一金鞭巖而得名，全長7.5公里，遊程約2.5小時左右。金鞭溪沿線是武陵源風景最美的地界，穿行在峯巒幽谷間，溪水明淨，跌宕多姿，小魚遊弋其中。以仔排做山景鋪好，用果凍、等食材勾畫溪流，再使用糖樹等其他輔助食材和...
喜慶鞭炮&紅椒金針菇
2021年即將到來，一道爆竹聲聲迎新年，喜慶鞭炮紅椒金針菇～獻給大家，提前祝大家元旦快樂！新年給愛你的家人露一手吧！♨️喜慶鞭炮紅椒金針菇🍡食材：金針菇150g，豬肉糜50g，大尖紅椒6個，蒜瓣7個，香蔥1棵。🍡調料：植物油適量，鹽適量，太太樂...
鞭炮金針培根卷-喜慶
過年過節期間擺個盤，又好吃又好看，寓意很不錯。現在禁放煙花，那我們就吃一個吧！用料培根一盒金針菇1把生抽2勺蠔油2勺白芝麻少許香菜1整根鞭炮金針培根卷-喜慶的做法金針菇一把去跟洗淨，培根幾片取開，將金針菇在培根上，捲起...
鞭筍蘸醬
鞭筍放湯甚是鮮美，今天給大家安利個老家的簡單吃法，原汁原味，操作簡單。用料鞭筍少量醬少量鞭筍蘸醬的做法鞭筍蒸熟或過水焯熟，然後蘸醬吃可以了。醬可以根據自己喜好來，我比較喜歡蘸豆瓣醬...
牛鞭湯
大補神湯，美容養顏，補腎壯陽。用料姜1塊枸杞10粒料酒3勺當歸片大棗5粒龍眼5粒牛鞭湯的做法花生，枸杞，當歸，大棗，龍眼姜塊洗完備好，花生提前用冷水泡三個小時牛鞭用清水反覆沖洗乾淨，剝皮切成小段冷水煮5分鐘煮掉血水清水沖洗...
燒鞭花
用料杏鮑菇一根西蘭花一顆生抽一湯勺李錦記泰辣醬兩湯勺蔥薑蒜末少許水兩湯勺燒鞭花的做法1：蔥薑蒜切末。2：西蘭花改刀成小朵，水中放油鹽少許焯水，喜歡清脆的時間短一些，軟糯的長一些，出水直接裝盤。3杏鮑菇切5mm圓片，改十字...
幹鍋牛鞭
用料料酒1勺姜3片鹽適量雞精1勺蠔油少許蒜子10瓣七彩辣椒少許洋蔥半個生抽少許幹鍋牛鞭的做法把牛鞭用滷水滷一下，用筷子可以串過去，就是可以了第一工序：先把牛鞭洗乾淨，把尿管剪開洗淨！第二：煮一鍋水，牛鞭，睾丸過水，第三：牛鞭...
驢鞭-壯陽大補的金錢肉
第一次做這道菜，好考究清洗處理的能力，是臨時朋友送來牛鞭，驢鞭，要求做好。做出功效江湖上傳說壯陽的很*^_^*反正一掃而光！微信只上最後的成品圖文，我說能知道是什麼的，不是才子就是博士回覆的有鮑魚，海蔘等等看來是貴貨即是...
爆炒牛鞭
小母牛跟公牛交配的時候直接用刀割了這時候的牛鞭很嫩力道大呢哈哈用料牛鞭克2只蒜5瓣味精3克鹽4克香菜2根糖2克花椒8粒料酒2勺姜1片爆炒牛鞭的做法沒有實戰過有機會嘗試小貼士技巧在於心總之力道要大...
喜慶鞭炮—培根金針菇卷
煎的時候，聽到滋滋滋的聲音直冒口水，好香呀～食材簡單，沒有任何技術含量，完全不會失手，做起來吧^_^用料培根適量金針菇1把黑胡椒粒少量喜慶鞭炮—培根金針菇卷的做法培根從中間切斷。金針菇洗淨去掉根部，切成同等長度三段（大概...
牛鞭
用料姜五片料酒五勺鹽10克牛鞭的做法防水裏煮40分鐘，水裏加入幹辣椒，姜蔥蒜，花椒，八角，桂皮，老抽，生抽撈出來涼幹水份切花下油鍋爆炒放入老抽生抽辣椒，最後撒蔥花和香菜收汁出鍋...
香菇鞭筍湯
鞭筍湯，承載着兒時的回憶～用料鞭筍500克香菇5-6朵豆腐皮1-2張鹹豬肉(鮮豬肉)100克老酒適量鹽適量油適量香菇鞭筍湯的做法鞭筍去殼，切去老根(拿菜刀一節節試過去，太老的都不要。500g的筍到最後就只剩一丁點)。洗淨切絲。香...
燉羊鞭
老闆送我一條新鮮的內蒙古羊的羊鞭，做爲廣東人的我，最愛就是煲湯和燉品了，我馬上回家找出了多種的藥材，加上羊鞭經過兩個多小時的燉制，美味的羊鞭湯就可以喝了！用料羊鞭一條黨蔘一條北芪少許紅棗四個(去核)黃精少許姜四片豬...
鞭炮金針菇
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料金針菇100g小米辣30g龍口粉絲1把小蔥15g熱油1大勺醬汁生抽10g醋10g鹽1g白糖2g香油5g涼白開30g鞭炮金針菇的做法小米辣切成小段。將金針菇塞入小米辣中。將塞好的小米辣金針...
藥材牛鞭湯
有次朋友做了我喝了一碗，太好喝了，比外面賣的當歸烏雞瓦罐湯還好喝。美味與愛不可辜負。，想要留住就學會它。我就記錄下來朋友的做法與大家分享。用料香葉8片草果5個八角8個桂皮2小塊黃芪30小片黨蔘15小節當歸15片姜30小...
鞭筍湯
用料鞭筍適量鴨蛋1個鹽適量油適量蔥1棵鞭筍湯的做法（鞭筍自己山上挖的)剝殼。清洗乾淨，切片。鍋中放適量的水燒開，放入鞭筍片，煮熟，打入蛋液+鹽+蔥+油。煮熟就完成了👏...
藥善牛鞭
用料牛鞭1根當歸2片黨蔘5克黃芪15克淮山50克天麻15克薏米100克紅棗10顆枸杞少許生薑少許藥善牛鞭的做法中藥中藥牛鞭處理切薄片，放油下生薑牛鞭翻炒，噴少許白酒，放入清水（水要比平時燉湯要多點），煮開加鹽調味，加入中藥（枸杞出...
自制鞭炮
用料廢紙巾筒7紅紙1金色膠帶1顏料1自制鞭炮的做法1，先找到7個不用的紙巾筒。然後裁出合適的紅紙以及金色彩帶。2，金色彩帶後貼上雙面膠。紅紙四邊也都貼上。待用3，紙巾筒訂上紅繩子，固定好。4，組裝紅紙和金色彩帶。5，讓孩子...
鞭炮豆腐
一直很喜歡吃豆腐，直到今天……看到了東哥在米國的新聞！只能說是神仙打架！用料鹼水豆腐2塊蛋黃2個剁椒50克澱粉50克鹽適量色拉油適量鞭炮豆腐的做法豆腐切成兩指寬的長條，入鍋炸前用鹽醃半小時！雞蛋取蛋黃備用!鹽醃過的豆...
鞭筍的吃法
江南人的餐桌上，一年四季少不了筍！從適合時令的鮮筍（冬筍、毛筍、春筍等）到各種筍乾、筍製品，應有盡有。夏季，鞭筍的季節，鞭筍，竹鞭的前梢部分，鮮嫩脆甜爽口，比冬筍、春筍、毛筍等好吃很多，且少了澀味。記錄我家餐桌上鞭筍的幾種...
馬鞭草金盞菊茶
用料馬鞭草3克金盞菊5、6朵馬鞭草金盞菊茶的做法將上述茶材沖洗乾淨後加入沸水悶泡5分即可飲用...
枸杞燉牛鞭
中國自古以來，“吃什麼補什麼”這話傳了幾千年，應該是有些道理的，我就看到過很多人在吃補品，什麼什麼鹿鞭、牛鞭之類的，我們買不到別的，只好買牛鞭。不過牛鞭的功效也是非常不錯的，加上做配料的枸杞，是很不錯的補品。用料牛鞭...
鞭炮培根金針菇卷
用料培根7片金針菇一小把香菜兩根牙籤7根生抽2勺耗油1水澱粉克鞭炮培根金針菇卷的做法準備用料香菜切成培根寬度大小，留下最長段做裝飾。金針菇去底，同樣切成培根寬度，綽水備用。培根太長對半切一下。將金針菇和香菜段放...
橘子鞭炮
用料19個砂糖橘（大小顏色統一）一片葉子一雙深色筷子橘子鞭炮的做法先將19個大小顏色統一的砂糖橘如圖擺好再擺上葉子和筷子剝掉6個橘子把皮掰成大小統一如圖擺平再剝掉5個橘子全部剝完鞭炮放完啦祝大家鼠年快樂...
鞭筍冬瓜湯
偶然在菜市場請教一下本地人人如何吃鞭筍，回來就試試看，味道還不錯！用料冬瓜適量鞭筍1-2只火腿肉一片鹽適量醬油半勺鞭筍冬瓜湯的做法冷水，適量，鞭筍切片放入，水滾放入火腿，中火8分鐘。加入冬瓜片，醬油和鹽入鍋，加蓋3-5分鐘，冬...