豆沙麪包/吐司
這個配方也可以做吐司麪包，不過我今天做的是豆沙麪包🥯。這個配方我經常做不超級好吃用料高筋麪粉320克黃油30克雞蛋2個酵母3克鹽3克牛奶140克糖80克豆沙餡250克豆沙麪包/吐司的做法把除黃油，豆沙，外所有的食材攪拌均勻，...
美的麪包機 豆沙吐司
買的是美的麪包機，已經自己做過幾次了，配方是統一的，但是今天唯獨沒有用p1的“快速麪包”鍵…其實想分享的是時間問題，因爲前輩們的方子都很好，但是美的麪包機可能不搭拍…只能自己摸索和麪功能，發酵功能和烘烤功能…備料時...
【麪包機】牛奶紅豆沙吐司
今天這個麪包是用自己做的無油低糖紅豆沙做的麪包機吐司。紅豆，性平偏涼，味甘，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化，利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃紅豆可改善這些...
豆沙（紫薯）吐司麪包
用料高筋麪粉1+1/2cup（220克）低筋麪粉7tbsp（55克）鹽1/2tsp（4克）雞蛋1個細砂糖1tbsp+1tsp（25克）酵母5克煉乳1tbsp（15克）牛奶130毫升黃油20克玫瑰豆沙180克紫薯泥紫薯200克淡奶油40毫升煉乳1tbsp豆沙（紫薯）吐司麪包的做法加入麪糰除...
葡萄乾吐司綠豆沙麪包
用料高筋麪粉500克酵母5克雞蛋1個黃油50克糖6克水220克葡萄乾30克細砂糖8克雞蛋液少許黑芝麻少許葡萄乾吐司綠豆沙麪包的做法雞蛋、牛奶、細砂糖、水放入主鍋，再加入麪粉和發酵粉，設定30秒速度3混合，看看麪粉的吸水性，然...
豆沙吐司（麪包機版）
用麪包機做個豆沙吐司。麪包機給的食譜很單一，基本上都是把果料混在麪包粉裏，按程序走，做出來總感覺不理想。這次把程序拆開，自己一步步做，做出理想中的麪包。用料高筋麪粉290g黃油30g牛奶140g鹽4g白糖40g雞蛋1個奶粉10g酵...
豆沙吐司（麪包機+烤箱版）
黃油可以在麪包機啓動15分鐘後放入這樣麪包更容易拉絲！用料高筋麪粉250g奶粉25g牛奶120-130g雞蛋1個(蛋液50g左右)砂糖37g鹽2g酵母3g黃油25g紅豆沙適量豆沙吐司（麪包機+烤箱版）的做法先放雞蛋和牛奶然後一邊放糖另一邊放...
南瓜🎃豆沙吐司麪包
用料高筋麪粉250克細砂糖12克雞蛋一個南瓜泥175克牛奶20克煉乳25克奶粉10克鹽3克酵母4克黃油15克南瓜🎃豆沙吐司麪包的做法南瓜洗乾淨切片上鍋蒸熟，壓成泥備用，將以上材料除黃油外放入廚師機裏揉出筋度，加入黃油揉出薄的...
揉一次面，做兩種麪包（吐司豆沙麪包）
一個字，懶！花3，4個小時只做了一種麪包，特別是重複稱各種材料，揉麪…然後，懶人有懶辦法，於是就有了下面這個配方🤣❗️❗️關於麪粉和液體：之前在沃e瑪買過一袋惠宜的高粉，技術不到位，揉不出手套膜。後面買了白燕，就兩種混合用。配方...
麪包機豆沙千層吐司
新入手了柏翠麪包機，簡直是一發不可收拾，先做了原味麪包，然後葡萄乾🍞，蜜豆🍞，可可巧克力🍞，咖啡巧克力豆🍞，屢試不爽，今天又實驗了豆沙千層🍞，又成功了，只是整形不好。用料雞蛋一個白糖30克鹽3克牛奶150克奶粉15克玉米油26克面...
豆沙吐司—記錄第一個成功的吐司麪包
方子來自愛和自由，之前做過一直沒成功，沒想到這次做成功了，過程拍的不太詳細，留個紀念吧，方子還是很靠譜的。以下方子是原方子的1.2倍，正好用450克吐司模做一個吐司。用料高筋麪粉270克酵母粉3克細砂糖43克鹽3克奶粉（脫脂奶...
豆沙麪包➕肉鬆吐司
一個麪糰兩種花式，冷藏發酵，快手面包！最近顧客反映，麪包做一次不夠家人吃，好吧，那就一次多做一點吧！用料【湯種】高筋麪粉75克鹽5克開水150克【主麪糰】高筋麪粉500克冰水80克（提前稱好冰箱冷凍30分鐘）冰牛奶150-160克（提前稱好...
紅豆沙吐司〔麪包機版〕
用料高筋麪粉180克黃油15克細砂糖18克奶粉6克鹽2.5克雞蛋25克水120克酵母2克紅豆餡適量紅豆沙吐司〔麪包機版〕的做法今天的紅豆沙麪包，使用的是松下麪包機P1000。所需時間：2小時15分。把食材都放進麪包機，選擇“選單8”...
豆沙吐司麪包 Redbean swirl milk loaf
450g吐司盒謝謝菜菜提供的中種北海道吐司配方用料中種高筋麪粉175克牛奶70克酵母3克蛋清1個主麪糰高筋麪粉70克糖20克淡奶油50克黃油20克鹽3克豆沙120-150克豆沙吐司麪包Redbeanswirlmilkloaf的做法準備材料中种放置...
豆沙蛋糕吐司（麪包機版）
♥️靈感來自“黑鑽吐司”和啊嗚老師的方子。下層是紅糖吐司，裹着一圈一圈紅豆沙；上層是豆沙海綿蛋糕。既有吐司的鬆軟，又有蛋糕的綿密。雙重享受，雙重甜蜜。採用分蛋法，蛋糕口感更加的溼潤綿密。麪包部分，我還加了紅棗，風味很...
迷你豆沙小吐司！豆沙+麪包yyds！
豆沙小吐司（此配方可做8個55克小吐司）用料高筋麪粉220克牛奶150克奶粉10克糖25克鹽1.5克耐高糖乾酵母2克全蛋液20克黃油20克裝飾部分：豆沙200克白芝麻適量迷你豆沙小吐司！豆沙+麪包yyds！的做法準備好麪糰所需的材料，不同牌...
豆沙吐司（超簡易麪包機活面）
椰蓉麪包改良版用料麪糰牛奶120克蛋液50克高筋麪粉300克砂糖50克鹽3克耐高糖酵母4克黃油30克葡萄乾/蔓越莓看心情餡料豆沙200克裝飾蛋液適量白芝麻適量豆沙吐司（超簡易麪包機活面）的做法除黃油、鹽、酵母外，其他麪糰材料...
紅豆沙麪包-紅豆沙葡萄乾牛奶吐司麪包
不想做早餐，不想長胖，就買了無糖麪包機。發現做麪包很省心，配料丟進去，早上就可以吃了用料葡萄乾80克高筋麪粉250克黃油21克酵母(耐高糖)4克雞蛋1個牛奶120克糖18克鹽3克紅豆沙30克麪包改良劑1g芝士15g紅豆沙麪包-紅豆沙...
鬆軟紅豆沙吐司麪包🍞
用料高筋麪粉260克雞蛋1個鹽1小勺酵母3克豆沙隨意砂糖40克牛奶120ml芝麻隨意鬆軟紅豆沙吐司麪包🍞的做法依次放入雞蛋，鹽，糖，牛奶，麪粉。其中鹽糖對角放。麪粉堆成小山，中間挖洞洞放入酵母。再放點山茶油。麪包機標準麪包2...
不用麪包機的豆沙吐司
用料高筋麪粉560克砂糖60克雞蛋2個酵母8克鹽4克黃油80克牛奶200克不用麪包機的豆沙吐司的做法除去酵母和黃油意外的食材全部攪拌均勻揉成麪糰蓋包保鮮膜放冰箱冷藏一夜早晨起來把麪糰切成小塊，酵母放一點溫水化開揉進...
麪包機豆沙夾心吐司
用料麪粉500g巴氏奶220ml雞蛋一個，約75g黃油一塊，大概25g糖50g鹽6g酵母9g葡萄乾一把豆沙餡400g麪包機豆沙夾心吐司的做法除葡萄乾，豆沙外所有原料丟到麪包機內，選擇甜麪包，兩小時四十分鐘。滴滴聲後放入葡萄乾。倒計時兩小...
麪包機麪包-紫薯豆沙吐司
做法詳見初級煮婦的“形狀小麪包”，連接如下：用料無味植物油15ml紫薯粉酌量自制紅豆沙酌量麪粉（高粉）350g牛奶180ml白糖（原帖80g）40g蛋（1只）55g酵母3g鹽3g麪包機麪包-紫薯豆沙吐司的做法所有材料入麪包機和麪程序共45分鐘。和...
豆沙吐司巧克力麪包
用料高筋麪粉270克糖20克若爲糖漿300克高筋麪粉20克糖漿蛋液35克鹽2克黃油10克牛奶138克酵母3克豆沙餡適量巧克力粉5克若加巧克力粉需適量調整水份比例豆沙吐司巧克力麪包的做法將除了黃油和豆沙餡之外的材料混合，放入...
麪包機大理石豆沙吐司
這款麪包是借鑑紅葉99廚友的菜譜，經過本人多次的調整後寫下，方便今後製作。用料高筋麪粉300g水+雞蛋186g奶粉30g酵母5g鹽4g白糖40g豆沙230g黃油30克麪包機大理石豆沙吐司的做法將豆沙餡倒在保鮮膜上並蓋上另一張保鮮膜...
豆沙吐司大面包（柔軟）
用料高筋麪粉250克牛奶100克細砂糖40克奶粉20克酵母3克雞蛋1個鹽1勺黃油30克豆沙80克豆沙吐司大面包（柔軟）的做法所有材料倒入攪拌，黃油等會兒加加黃油，攪拌十五分鐘發酵一倍大擀長方形，豆沙軟化準備豆沙抹平，洗手包好，翻轉，...