瑪捷斯版紫薯發糕
這款紫薯發糕，入口Q彈，一股濃濃奶香味，顏色美麗，營養健康！無油低糖。做寶寶輔食也是極好的。喜歡吃甜的，可自行增加糖量。減肥人士也可換成代糖。用料熟紫薯180g牛奶190g全麥粉180g白砂糖10g奶粉15g酵母5g瑪捷斯版紫薯發糕...
迷你小蛋糕(瑪捷斯版)
此配方:96個蛋糕的量，相當於2盤一盤小蛋糕48個用料雞蛋4個玉米油48克低筋麪粉80克純牛奶84克細砂糖68克迷你小蛋糕(瑪捷斯版)的做法蛋清，蛋黃分離後先把玉米油和牛奶進行混合加入過篩後的低筋麪粉再次混合均勻(沒有面粉...
酸奶蛋糕 —瑪捷斯版
想吃乳酪蛋糕，家裏沒有乳酪怎麼辦？那就試試酸奶蛋糕吧，不油不膩，用小魔打發蛋白幾分鐘就做好了，DIY輕鬆下午茶。🍰🍹總結一下做法：打蛋白—蛋黃糊—混合—烤箱用料老北京酸奶150克玉米油30克蛋黃3個玉米澱粉20克低筋麪粉35...
瑪捷斯版紅糖發糕
用料紅糖（粉狀）100克牛奶300克酵母3克雞蛋大的2個小的3個蛋糕粉290克水磨糯米粉40克去核紅棗10顆（可以根據自己的喜好增減）瑪捷斯版紅糖發糕的做法把除了去核紅棗以外所有的東西全部放進去食物處理器模式，從4檔起步，15秒內...
瑪捷斯一發南瓜發糕，暄軟好味
用料熟南瓜150克低筋麪粉160克酵母4克蛋黃2個紅棗6顆蜜棗（不喜歡可不要）10個瑪捷斯一發南瓜發糕，暄軟好味的做法將放涼的熟南瓜，酵母，蛋黃混合均勻後，加入低筋麪粉，攪拌成如圖片的麪糊，倒入6寸模具。抹平表面拜訪紅棗，因爲家裏...
香糯好吃的紫薯南瓜餅～瑪捷斯版
用料熟南瓜250克糯米粉390克白砂糖30克熟紫薯500克白砂糖50克糯米粉10克香糯好吃的紫薯南瓜餅～瑪捷斯版的做法先將南瓜和紫薯蒸熟將250克熟南瓜，390克糯米粉，30克白砂糖，混合成團。我用的是瑪捷斯料理機直接放材料進去混...
Magimix 瑪捷斯 山藥紅糖紅棗發糕
入秋後要多吃山藥，加兩個雞蛋，比吃肉還香啊，原方的麪粉被我換了一半的黑麥粉，對於健身的人兒負擔小一點哦用料山藥300克雞蛋2個低粉160克有機黑麥粉（或者低粉）150克紅棗肉40克紅糖60克乾酵母（新鮮酵母）2克（6克）Magimix瑪捷斯山...
簡易版綠豆冰糕（Magimix瑪捷斯版）
今夏大熱門的點心綠豆冰糕，方便快手又解暑好吃！很多小夥伴愛吃但是怕胖，這裏做的是減糖減油版本，相對沒有那麼罪惡啦！我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa，歡迎關注我，與你一起分享菜譜，玩轉Magimix魔法廚房！❤️需要可聯繫微信：para...
紅糖發糕 瑪捷斯
用料麪粉200克紅糖60克白糖10克酵母3克雞蛋2個水140克紅糖發糕瑪捷斯的做法紅糖，白糖和水放入主鍋烹飪師模式2分鐘/5速/100°冷卻後加入酵母粉1分鐘/5速/37°食物處理器大碗大刀頭加入攪拌好的紅糖水和兩個雞蛋，3秒鐘加...
瑪捷斯全蛋打發版黑米糕
用料中等洋雞蛋（常溫）4個糖65克牛奶30克玉米油20克紫米粉100克瑪捷斯全蛋打發版黑米糕的做法瑪捷斯主鍋安裝十字刀頭，插好打發器倒入雞蛋和糖，蓋好鍋蓋，不蓋小蓋烘焙-打蛋清模式，10分鐘/速度7/45度打發，時間到再5分鐘/速度7/...
養生養髮黑芝麻糊（magimix瑪捷斯版）
秋冬季節有些掉髮，爲了搶救髮際線，決定試試小夥伴推薦的黑芝麻糊，好喝！我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa，歡迎關注我，與你一起分享菜譜，玩轉Magimix魔法廚房！❤️用料黑芝麻40克冰糖15克糯米30克開水400克小米10克祛溼湯（紅豆薏...
Magimix·瑪捷斯 紅糖發糕
瑪捷斯食物處理器讓紅糖發糕變得無敵簡單～Q彈的組織、細膩的口感，可以試試哦！需要注意的是：發酵的時間取決於環境溫度，我給出的是30度左右發酵溫度的時間，如果天氣冷可以用烤箱或熱水鍋協助發酵。如果溫度低則需要延長髮酵...
瑪捷斯打發奶油做生日蛋糕
簡單記錄一下～瑪捷斯主鍋可以打奶油，食物處理機也可以，而且更快，所以我比較喜歡用食物處理機配方爲6寸蛋糕的量用料淡奶油600克糖48克色素適量瑪捷斯打發奶油做生日蛋糕的做法食物處理機大碗大刀頭，稱入奶油和糖，這個比例一...
假裝自己是月餅-紫薯懷山紅薯糕（瑪捷斯版）
高油高糖的月餅每吃一口都有負擔，這款薯類做的高顏值“月餅”低脂健康，也可作爲日常家中待客的小糕點。改良後還可以做爲嬰兒輔食！（改方見小貼士最後）寶寶也有專屬月餅咯用料紫薯1個去皮淨重約100g懷山兩截去皮淨重約100g...
黃金糕（瑪捷斯版）
很香的黃金糕！用料椰漿500克糖200克黃油50克木薯粉500克酵母10克雞蛋8個糖50克黃金糕（瑪捷斯版）的做法主鍋十字刀頭，椰漿500g加糖180g5分鐘/3速/100度煮化，加入黃油50g1分鐘/3速/100度加入木薯粉500g先刮刀拌至無干粉，1分鐘...
南瓜發糕（Magimix瑪捷斯版）
南瓜發糕做法非常簡單，成功率也很高，方子作了微調，提醒一下南瓜不要用貝貝南瓜，就用普通南瓜即可。我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa，歡迎關注我，與你一起分享菜譜，玩轉Magimix魔法廚房！❤️需要可聯繫微信：paradise_kor用料南瓜...
瑪捷斯發糕
方子教兩種打法制作發糕麪糊。方法一，粉狀紅糖，用食物處理器，打麪糊，發酵，蒸。方法二，塊狀紅糖，用主鍋，打糖粉，打麪糊，發酵，蒸。可以根據紅糖的狀態來選擇不同工具製作。真正需要自己參與稱量攪拌的時間不超過5分鐘，就算手腳慢10...
南瓜紅棗發糕 酵母版100%成功 （普通版和瑪捷斯版）
發糕,做爲東北妞兒小時候經常吃,但我們那時候吃的都是混合小米麪的,也是金澄澄的,今天做的是"南瓜紅棗發糕",做爲南方人的F先森很愛吃,而且南瓜有降低血糖的做用,也可以經常吃吃喔!腦洞大開:下次準備把棗泥和在面裏,...
紫米粥-Magimix瑪捷斯
粥一直是我的早餐最愛，可甜可鹹任意選擇用料紫米100克大米50熱水1200克紫米粥-Magimix瑪捷斯的做法所有材料加入鍋中，設定烹飪師模30分鐘/2A/100度，剛煮時可能你會覺得有點稀，到溫熱時攪拌一下，濃稠正好我家是喜歡配着小菜...
快手巴斯克蛋糕-瑪捷斯版
沒有一款蛋糕會像巴斯克蛋糕一樣容易了，是因爲本來製作就容易嗎？還是因爲有了瑪捷斯？用料奶油奶酪240克雞蛋3個白砂糖50克淡奶油100克鹽3克玉米澱粉10克香草精3滴快手巴斯克蛋糕-瑪捷斯版的做法奶油奶酪，粉倒入食物處理器...
瑪捷斯版紫蘇燜雞翅
用料雞翅6個紫蘇8片鹽2克料酒10克油10克生薑3片冰糖5克生抽20克瑪捷斯版紫蘇燜雞翅的做法雞翅6個，紫蘇一小把切碎，鹽2g，料酒10g，油10g，抓勻醃製30min醃製好的雞翅倒進主鍋，三片生薑，，冰糖5g，生抽20g，10/1a/120...
瑪捷斯版6寸巴斯克芝士蛋糕
只需1⃣️分鐘做好蛋糕糊，送進烤箱即可用料奶油奶酪200克雞蛋2個奶油110克糖50克鹽2克香草精（可不放）3滴瑪捷斯版6寸巴斯克芝士蛋糕的做法提前將奶油奶酪室溫軟化，預熱烤箱220度。將所有材料放入食物處理器大碗，設定速度從4...
瑪捷斯與小美版黑米糕
蒸黑米糕原來也這麼好吃，香香糯糯的，用小美全蛋海綿蛋糕的方法，很容易哦。用料糯米70克黑米30克雞蛋4個250左右帶殼牛奶30克玉米油20克細砂糖80克瑪捷斯與小美版黑米糕的做法大米十黑米（買有機米不用洗直接可以打哦）3分鐘...
瑪捷斯極簡南瓜發糕magimix
省去手工翻拌繁瑣，省去蒸南瓜的步驟，所有材料放入瑪捷斯食物處理器，15秒速成此食譜爲一個六寸蛋糕模具的量用料低筋麪粉160克雞蛋1個酵母1茶匙5克去皮生南瓜（黃皮南瓜）260克白糖25克紅棗6顆瑪捷斯極簡南瓜發糕magimix的做...
紫薯堅果熱飲 濃湯 熱飲 瑪捷斯Blender
紫薯堅果熱飲，萬物皆可打，哈哈😄吃剩的紫薯🍠+堅果熱水，濃湯模式一鍵啓動，搞定✌️飽腹又營養。我是愛做美食的“瑪捷斯美食烹飪顧問Linda琳達”。喜歡💕記得首頁關注我😊薇🌟瞭解🛒瑪捷斯，希望成爲你的一對一美食顧問，帶你一...