簡易版綠豆冰糕（Magimix瑪捷斯版）
今夏大熱門的點心綠豆冰糕，方便快手又解暑好吃！很多小夥伴愛吃但是怕胖，這裏做的是減糖減油版本，相對沒有那麼罪惡啦！
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需要可聯繫微信：paradise_kor
用料
| 脫皮綠豆 | 200克 |
| 黃油 | 40克 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 麥芽糖 | 2大勺（約30克） |
簡易版綠豆冰糕（Magimix瑪捷斯版）的做法
脫皮綠豆洗淨浸泡過夜，一開始會有很多泡泡，多清洗幾遍就再浸泡。將綠豆均勻鋪在內置蒸籃裏，鍋內放入開水過最低水位線，設定烹飪-蒸60分鐘/110度
![簡易版綠豆冰糕（Magimix瑪捷斯版）的做法步驟圖 第2張]( "簡易版綠豆冰糕（Magimix瑪捷斯版）的做法步驟圖 第2張")
蒸好的綠豆仁一捏就碎了，稍微放涼後放入食物處理器大碗中，加入黃油，糖，麥芽糖打1分鐘左右
![簡易版綠豆冰糕（Magimix瑪捷斯版）的做法步驟圖 第3張]( "簡易版綠豆冰糕（Magimix瑪捷斯版）的做法步驟圖 第3張")
打到如圖狀態非常細膩，均勻分成50g一個的小團搓圓，用模具壓成型即可
![簡易版綠豆冰糕（Magimix瑪捷斯版）的做法步驟圖 第4張]( "簡易版綠豆冰糕（Magimix瑪捷斯版）的做法步驟圖 第4張")
這個是最簡單沒有餡兒的版本，也可以在裏面包上豆沙餡，或者打的時候加入抹茶粉，蔓越莓等，自由發揮即可
![簡易版綠豆冰糕（Magimix瑪捷斯版）的做法步驟圖 第5張]( "簡易版綠豆冰糕（Magimix瑪捷斯版）的做法步驟圖 第5張")
小貼士
麥芽糖有粘接作用，如果沒有可以加點糖，再放20g左右色拉油
