瑪捷斯版6寸巴斯克芝士蛋糕 食譜坊 蛋糕 1.14W 大中小設定文字大小 只需1⃣️分鐘做好蛋糕糊,送進烤箱即可 用料 奶油奶酪 200克 雞蛋 2個 奶油 110克 糖 50克 鹽 2克 香草精(可不放) 3滴 瑪捷斯版6寸巴斯克芝士蛋糕的做法 提前將奶油奶酪室溫軟化,預熱烤箱220度。將所有材料放入食物處理器大碗,設定速度從4開始,點啓動,然後將速度增加到auto,攪拌1分鐘 攪拌好的狀態,細膩絲滑,然後將其倒入鋪好烘培油紙的模具中 放入烤箱中層,烤制25-30分鐘。上色略深是正常的,如果不喜歡,可以蓋上錫紙。出爐後回縮也是正常的。出爐後放涼,冷藏口感更佳。如果做8寸的,請將以上食材全部翻倍,烤制時間增加7-9分鐘 更多美食分享請關注👆 TAG標籤:瑪捷斯版 巴斯克 蛋糕 芝士 #