6寸巴斯克芝士蛋糕(自用)

芝士控的最愛😘，烘烤時滿屋飄香。

用料  

6寸巴斯克芝士蛋糕(自用)的做法  

1. 奶油奶酪室溫軟化，加入白砂糖拌勻。

2. 雞蛋打散備用。

3. 將雞蛋液少量多次加入奶酪中，攪拌均勻。

4. 篩入低筋麪粉，攪拌均勻。

5. 加入淡奶油拌勻，可加入幾滴檸檬汁。

6. 奶酪液過篩倒入6寸模具，烤箱230度預熱。

7. 蛋糕放入中層，230度上下火25分鐘。

8. 烤完5分鐘後取出，放涼放冰箱冷藏過夜。

9. 享受美味😋