豬肉湯粿條
因爲最近做好多炒菜太累，所以我還挺喜歡這種“偷懶”方式！大魚大肉吃多了容易膩，該放鬆一下，換換口味。兒時中午放學最好這口清甜的粿條湯。關於粿條的叫法，老家是叫粿條，廣州這邊有一種類似的叫河粉，所以也就常有人習慣性稱...
酸湯粿條
酸湯粿條很開胃～用料粿條適量酸湯包適量配菜自己喜歡什麼放什麼酸湯粿條的做法酸湯調味料我買的是這種加入水煮開就可以放粿條跟自己愛吃的配菜非常簡單的簡單的酸湯粿條湯就做好啦。...
黃米粿湯
黃粿是米制品，類似寧波的年糕，但是最大的區別是裏面加了“草木灰”，草木灰是取用黃金茶樹、山茶油樹等常年綠的闊葉灌木燒成灰，在水裏浸成灰汁後過濾加入米粒中，蒸成黃米，再加工而成黃色的米粿。黃米粿有一股草木香味。你會...
牛腩粿條湯
最簡單版的牛腩粿條湯，什麼香料都不用加就已經很美味了。食材根據自己的喜好任意添加，一碗美味的粿條湯就可以出爐了用料牛腩500克蘿蔔1根生菜1顆玉米1個芹菜1小把粿條適量鹽適量蒜頭油適量牛腩粿條湯的做法牛腩洗淨後...
牛肉粿條湯
家裏的潮菜用料牛腩生菜粿條牛肉粿條湯的做法煮牛肉：整塊牛腩，冷水下滾後，洗淨重複3次切牛肉：切成一口大小，牛肉要橫紋切高壓鍋燜牛肉：牛肉+南薑末+水（粿條湯的用水量）大火到出聲加塞，爐心出聲半個鐘關火，等塞自動降落（放氣降壓...
煮粿條湯
用料味精適量鹽適量豬肉蔥煮粿條湯的做法炒豬肉放鹽。然後煮水放粿條，水開放鹽味精最後放蔥。小貼士瘦肉有帶白肉，放一點辣椒醬味道好極了。...
肉丸粿條湯
用料肉丸3個生菜四片醬油一勺陳醋一勺粿條一盒蔥兩根香油一勺鹽適量肉丸粿條湯的做法先煮熟肉丸，然後放粿條和生菜。最後放香油，鹽，醋，醬油。...
豬腸粿條湯
這是一道看心情下材料的美食用料豬肉適量豬腸適量粿條適量芹菜適量鹽適量魚露適量胡椒粉適量青菜幾片豬腸粿條湯的做法豬腸煮熟下豬肉，煮熟下魚露，鹽，胡椒粉，調味。備用另起鍋燒水煮粿條，煮好撈出(濾幹水，只撈粿條)加入剛纔...
粿條湯🥣
新手打卡～請多指教！開始學習做飯的新手❤️用料粿條適量青菜4顆牛肉丸8粒火腿腸2根金針菇2熱狗2條豬肉丸2粒（4塊）鹽適量蔥油2勺粿條湯🥣的做法🔛開始準備材料啦～做飯前一定要提前備好材料，例如牛肉丸等一定要提前解凍哦！接着先...
粿湯
香菜，魚丸，豬肉，肉餅用料香菜適量豬肉，肉餅，魚丸適量高湯粿湯的做法先煮骨湯，熬到有骨白色即可洗要下的肉料，喜歡什麼就下什麼小貼士東西要洗乾淨纔好入口...
潮汕粿條湯
用料肉丸6個瘦肉100克粿條400克枸杞葉、豆芽1把鹽適量蒜頭酥適量小芹菜2根胡椒粉適量潮汕粿條湯的做法瘦肉切片，泡掉血水。牛肉丸或豬肉丸切片（也可以保持整顆）。枸杞葉、豆芽洗淨備用。也可以換成生菜，看個人口味。煮開...
秋瓜粿條湯
用料魚露三滴豬油兩湯勺胡椒粉豬肝豬肉蒜頭1瓣蔥1根秋瓜粿條湯的做法用油熱蒜頭到金黃然後撈出來，蔥也是，最後再下，豬肝清洗到沒有血水用豬油把秋瓜炒熟備用，粿條湯煮好再倒進去，最後撒上蒜頭臘蔥🐷臘，胡椒粉...
檸檬粿條湯
最懶的做法🤪用料牛筋丸，檸檬，粿條，生薑沫，小芹菜檸檬粿條湯的做法.....
粿雜湯
潮汕人都懂我在說什麼吧哈哈，正宗粿雜奉上。用料粿條若干牛肉丸若干雞湯1鍋小芹菜4-6棵蔥花若干冬菜若干粿雜湯的做法首先，你需要買只好🐔煮一鍋雞湯，雞肉可以白切。沒有雞也可以用好豬肉，總之需要一鍋好肉湯。其次，粿條切...
湯白粿
來自光光，個人口味比例用料豬肉適量料酒適量玉米澱粉適量青菜3顆蒜苗1根胡蘿蔔1小截白玉菇半盒蠔油1勺生抽0.5勺辣椒粉適量白胡椒粉適量白粿130克水適量湯白粿的做法肉絲➕料酒拌勻後加入玉米澱粉拌勻醃製豬油滑炒豬肉...
海鮮粿條湯
身爲果粉，對粿條完全沒有抵抗力吖用料粿條350克金針菇適量杭白菜適量明蝦乾8只豬骨湯900克鹽適量白胡椒粉少許大豆油少許海鮮粿條湯的做法蝦乾用清水沖洗乾淨後用溫水浸泡15分鐘把粿條用清水沖洗一下把金針菇的頭去掉，...
【粿汁】潮汕粿汁滷味粿湯
故事：懷念以前巷口的粿汁，滷味肉腸搭配粿皮簡直好吃到，長大後在外很難吃到同樣的口味，於是動手嘗試做一下。用料💎粿底✔…………粿條（粿皮）2斤粘米粉2勺鹽1勺💎滷味✔…………滷汁1碗醬油2勺冰糖3個豬大腸半斤豆腐塊6塊肉...
粿仔湯
用料粿仔（老鼠粄）500克鮮肉雲吞250克肉丸250克瘦肉150克蒜6瓣油15克水適量鹽適量粿仔湯的做法大蒜切成蒜末備用。瘦肉切片。老鼠粄（老家叫粿仔）放水裏洗一下。老家來的雲吞餃芹菜切末。鍋裏熱油，下蒜蓉。爆至金黃。加入適...
汕頭粿條湯
汕頭市濠江區，一個四面環海環山的小島，可謂條條大路通大海的地理環境！這裏的特點是海鮮資源豐富，靠海吃海的當地人每天的餐桌上都少不了新鮮捕撈活蹦亂跳的海鮮！海鮮海產衍生品不少，認識汕頭的人一定有所瞭解“汕頭牛肉丸”...
海鮮粿條湯
潮汕粿條湯在店鋪的煮法是一碗一碗的泡，將粿條放於煮開了的沸水中燙了片刻，用多孔的“飯籬”將它撈起，倒在碗裏，泡上煮開的骨湯及放下配料魚露、肉茸、味精及冬菜、芫荽、蔥等，加上肉片或肉丸、豬肝、蠔仔、鮮蝦肉等，就成爲...
懶人粿條湯
用料粿條1包生菜1顆豬肉丸豬肉餅蒜酥懶人粿條湯的做法準備好材料水開放肉餅，蒜酥放粿條放青菜。完成啦...
開菇米粿湯
開菇，是開過時間的紅菇，但是湯味好，適合快手烹煮，特別適合煮湯煮麪。營養美味健康，家中有孩子的必備。粳米粿，是所有年糕裏最喜歡吃的粿，沒有之一。從小生活在奶奶身邊，跟着奶奶長大，自小看着老人做這些。奶奶離開已經二十幾年...
魷魚粿條湯
午餐一個人用料魷魚一人份胡椒粉一小勺香芹一小撮粿條適量魷魚粿條湯的做法先將水燒開加入油、鹽、胡椒粉我會將湯水和粿條分開煮（鍋是分兩邊的）因爲這樣可以保持粿條的韌性（個人喜歡揭陽粿條）另一邊放進魷魚（水開後）然後將...
白粿湯
用料白粿西紅柿4個個蝦仁乾貝菠菜白粿湯的做法西紅柿小火炒出汁...
粿條湯
簡單樸素粿條湯用料魚露勺豬肉克粿條蒜玉米油粿條湯的做法蒜在油裏爆香倒入碗中粿條加入滾燙開水中加入豬肉撈起粿條加入爆好的油中，放上豬肉，淋上魚露...