海鹽奧利奧蛋糕卷

用料  

海鹽奧利奧蛋糕卷的做法  

1. 玉米油 牛奶攪拌均勻，牛奶和油完全融合

2. 加入低粉，Z型 攪拌

3. 加入蛋黃，Z型攪拌均勻

4. 打發蛋白，糖粉分三次加入，分三次打發，加一點鹽，增味兒
   
   

5. 打成大彎勾就可以啦
   蛋白糊先舀兩勺加入到蛋黃糊中“一”字攪拌均勻
   再把蛋黃糊全部倒入蛋白糊盆中攪拌均勻
   

6. 烤箱預熱170度5分鐘
   150度30分鐘左右
   按壓沒有沙沙的聲音就可以啦
   

7. 先捲起來定型

8. 我在表面也塗了一層奶油
   奶油餡料是：海鹽奧利奧噠～