紅燒鯉魚（紅酒版）
早上在超市溜達發現鯉魚有特價活動（特價所以不給殺魚，需自己回家收拾）幸虧曹胖是殺魚去鱗的好幫手;)二斤多一點的鯉魚，我倆只吃了半條，剩下的晚上再加點柴鍋豆腐和香菜，煮點麪條又是美美的一頓飯了。用料鯉魚1條（2斤多）蔥姜切...
媽媽版紅燒鯉魚
突然想吃紅燒鯉魚了，正好家裏有原材料。老媽就做了兩條魚，實在太美味了😍順便誇讚一下，好吃的祖傳大雞腿也是媽媽教的哦😘😘用料鯉魚條蔥適量姜適量料酒2勺醬油1勺鹽2勺辣椒依個人口味麻椒依個人口味糖2勺醋1.5勺蠔油1.5...
私藏版紅燒鯉魚
今天兒子生日，兒子說我做的魚比外面的好吃太多了（其實家裏都是我做飯），沒辦法，他媽做飯他不愛吃。我也很享受做菜，看着家人愛吃，比我自己吃心裏還高興。閒話少說，開始幹！用料鯉魚1條蔥、姜、蒜、幹辣椒、花椒、八角、白糖、生...
紅燒鯉魚 燉鯉魚
簡單好吃的燉鯉魚很喜歡吃魚，各種魚都喜歡，鯉魚很便宜，所以經常吃還是可以接受的，做法是我自己經常做的，個人覺得這樣最好吃了，所以分享給大家用料鯉魚1條老抽適量醋適量料酒適量醬油適量啤酒1罐白胡椒2克鹽適量姜3~4片蔥1...
家常版之紅燒鯉魚泡餅
下午去了趟永輝超市買了條魚本來打算買條鱸魚的好做並且刺少但是好像去晚了鱸魚沒有了……可艾妞指着缸裏的鯉魚大叫索性就買條鯉魚吧……誰讓你們有緣分呢！我不太會做魚平時也就買條鱸魚蒸一下之前也做過魚總是很腥並...
紅燒魚（內含多圖詳細步驟）紅燒大鯉魚
吃貨，一家都愛吃這紅燒大鯉魚，偶爾犯懶，帶娃出去吃，總覺得有股子腥味，難以入口，老公說還是喜歡吃我做的魚。到底有多喜歡吃紅燒魚呢，基本上每星期兩條，甚至有過一星期五條紅燒魚兩星期八條的記錄，也是沒色了，哈哈^ω^。做的多了...
快手版紅燒鯉魚
用料魚1條香菜2根姜5片糖5克料酒1勺鹽3克醬油3勺快手版紅燒鯉魚的做法魚切好畫刀，加料酒和鹽薑片醃10分鐘。如圖，用普通的麪粉裹一邊，待用。油冒白煙後，小心把魚放進去油炸。注意油溫，火不能太大，容易糊。炸一分鐘這樣就可...
啤酒燒鯉魚
3人份用料新鮮鯉魚1條約2800克蔥1根直徑約1.5釐米姜約2*3釐米一塊蒜1頭乾紅辣椒3個花椒20多粒冰糖3小塊生抽約2湯勺老抽約1湯勺番茄醬約1.5湯勺植物油約4湯勺雞精1茶匙鹽適量料酒約1湯勺啤酒1000克啤酒燒鯉魚的做法魚...
紅燒鯉魚~柴火大鐵鍋燉鯉魚
婆婆老家過年習俗，紅燒鯉魚。我第一次用柴火大鐵鍋燉紅燒鯉魚，不一樣的體驗，很不錯，魚🐟很好吃。用料鯉魚1條蔥薑蒜八角料酒生抽鹽糖適量紅燒鯉魚~柴火大鐵鍋燉鯉魚的做法鯉魚一條洗淨，溫油拿魚頭將魚🐟兩面煎一下定型。倒...
紅酒燒鯉魚塊
昨天LG的老朋友給我們送了一條大鯉魚，這朋友酷愛釣魚，確不喜歡吃魚，正好給我們這些不釣魚，確酷愛吃魚的人吃了，這可謂是分工合作，資源重組。這天氣真是邪了門了，一到週末就變臉。上週是濛濛細雨，這周確變成了瓢潑大雨，似乎老天...
紅燒大鯉魚
兒子今天想吃紅燒鯽魚，第一次試做，賣相差了點，但味道還不錯哦！用料鯉魚1條蔥1根姜5片料酒勺醋勺醬油勺鹽克蒜瓣白糖克大蒜瓣紅燒大鯉魚的做法準備工作：把魚切口，用鹽醃一會，把魚腥線抽掉，鍋內放油，油熱了，把魚的兩年煎一下，然後...
紅燒鯉魚(三道麟)
最喜歡吃魚了，吃着吃着就會了……😄用料三道鱗1條幹辣椒8個杭椒3個小米辣5個香菜1根蔥、姜、蒜少許生抽、醋、糖少許麪粉少許紅燒鯉魚(三道麟)的做法準備食材：大蒜、大蔥、大料、薑片、幹辣椒、杭椒、香菜……準備食材：...
紅燒魚鯉魚
簡單懶人版紅燒魚，好吃到爆～用料鯉魚一條蔥一顆姜適量蒜適量醬油適量鹽適量糖適量醋適量料酒適量幹辣椒適量紅燒魚鯉魚的做法魚洗淨，用廚房紙巾擦乾水份（這樣不容易有腥味）。魚太大，我切成了3塊，每塊上面切花刀，容易入味。放...
紅燒小鯉魚
用料鯉魚條蔥根薑片啤酒勺蒜瓣生抽勺幹辣椒個香菜根鹽克白糖克雞精老抽蠔油紅燒小鯉魚的做法一兩個人吃，選擇了小鯉魚，買的時候讓商家處理乾淨，拿回來洗乾淨備用。蔥薑蒜，香菜切粒，幹辣椒切斷備用。鍋中熱油，把鯉魚放進去稍...
「年夜飯」紅燒鯉魚
每年其實都是吃糖醋鯉魚，今年第一次換換口味紅燒～用料鯉魚一條五花肉一小塊蔥白十段姜一小塊切絲蒜6瓣切片葵香三根切段「年夜飯」紅燒鯉魚的做法處理鯉魚從魚背斜刀改刀，不要切斷噢放蔥葉，薑片，料酒，一點鹽醃製十五分鐘去...
紅燒鯉魚，魚湯泡餅
一個朋友來家中做客，他男朋友視頻教她做魚湯泡餅，廚房中除了魚香味兒，還帶着一絲絲戀愛的氣息，菜，着實不錯！用料鯉魚1條尖椒3個美人椒2根大餅半張香菜2根蔥1根姜1塊幹辣椒5個八角3個香葉2片花椒10粒啤酒1罐料酒適量生抽適量...
萬能紅燒大法之紅燒鯉魚
萬能紅燒大法好啊，不用炒糖色！下鍋到出鍋，最多15分鐘！早知道做魚也這麼省事，估計會多吃很多很多魚🐟用料鯉魚一條蔥薑蒜紅辣椒少量鹽，白糖，料酒，生抽，老抽適量萬能紅燒大法之紅燒鯉魚的做法在市場買條魚，讓師傅幫忙收拾乾淨。回...
紅燒鯉魚(羅非魚)
雖然賣相差點，味道絕對美味！用料鯉魚(羅非魚)一條蔥適量姜2-3片幹辣椒3個蒜3瓣香葉三四片花椒一小撮料酒適量白糖適量醋適量醬油適量澱粉適量紅燒鯉魚(羅非魚)的做法魚處理乾淨後，兩頭各切一道將魚腥線抽出，反面亦是，然後...
紅燒鹹鯉魚
《神農本草經》將鯉魚稱爲“諸魚之長”。從藥用角度說，鯉魚性平、味甘，具有健脾養胃，利水消腫，通乳安胎，止咳平喘等作用。可用於脾胃虛弱、食少乏力、脾虛水腫等症。而魚類屬於高蛋白食品，其化學成分與人肌肉相似，便於消化吸...
家常版紅燒鯉魚
第一次做紅燒魚，是媽媽遠程視頻知道的，所以一定要記錄下來用料鯉魚1條蔥薑蒜適量八角桂皮香葉少量麪粉少量黃豆油少量豬油少量鹽少量李錦記紅燒醬汁1-2勺料酒3勺醋2勺開水沒過魚啤酒半瓶家常版紅燒鯉魚的做法將魚洗淨後...
燉魚 紅燒鯉魚 醬燒鯉魚
用料鯉魚1800克蔥1根姜8片蒜15瓣醋25毫升生抽25毫升白酒25毫升黃醬10克白乳腐1塊麪醬15克糖10克鹽4克五花肉30克燉魚紅燒鯉魚醬燒鯉魚的做法熱鍋涼油下一把花椒同時煎炸收拾乾淨的鯉魚下鍋不要翻煎工1分鐘再翻面這樣...
紅燒鯉魚
爸爸愛釣魚，今天剛剛釣回來2斤的鯉魚，新鮮魚新鮮吃！重慶人口味稍重，所以來試試喜歡的紅燒鯉魚，希望大家喜歡！用料鯉魚1條（2斤左右）大蔥1根姜6片料酒3勺蒜3瓣小蔥1根鹽10克紅燒鯉魚的做法鯉魚洗淨打花刀加入鹽，料酒，薑片去腥（薑片...
紅燒麻鯉
麻鯉學名HemibarbusmaculatusBleeker、吉花魚，鯉科.又叫嘰胳啷，花骨魚花參魚.頭長小於體高。吻長小於活等於眼後頭長。下脣兩側葉狹窄，頤部中央有一小三角形突起，須1對。體側有7～11塊大黑斑。是鮮美可口的貴重江魚。用料麻...
紅燒草魚鯉魚的做法
主料：草魚一條（3斤左右，大一點的內質好一些，最好是活魚現殺，血要放淨，可以大大的去掉腥味兒），去內臟洗淨後切成段（厚度5釐米左右），如切成連花段更好，裝盤美觀，不影響口感配料：豆瓣醬、老乾媽辣醬，八角、薑片、蔥段、蒜片（切得厚一點，一...
紅燒鯉魚
用料鯉魚條紅燒鯉魚的做法紅燒鯉魚的做法:鯉魚收拾乾淨，尤其是魚頭裏面的鰓，魚肚子，魚鱗魚身兩面各劃三刀，鍋裏多放些油，油熱以後放魚兩面煎，可以拿鍋蓋擋着油，防止油崩燙着手魚煎差不多時候，把蔥薑蒜（蒜用刀拍，不要拍碎）.花椒麪...