草頭豬肉百葉包
淡淡的草頭清香，鮮香可口，春天的味道。用料草頭500g豬肉靡300g草頭豬肉百葉包的做法草頭汆水，擠幹水份切碎備用。豬肉靡里加入所有調料拌勻，再加草頭一起拌勻。拌好的草頭豬肉餡。一包薄百葉有2張，切成16片(大小按自己喜好...
百葉包福袋
用料百葉1張豬肉250克香蔥12根食用油30克食鹽適量雞蛋1個生抽1匙澱粉1匙高湯半碗姜3片百葉包福袋的做法挑選長一點的香蔥葉9根洗淨放開水裏面焯一下水另外三根香蔥洗淨切蔥花百葉一張切成8片正方形，放清水裏面浸泡幾分...
豬肉百葉捲
週末閒暇之餘，做這道菜，以備不時之需。算作懶人菜吧。用料百葉一整張，豬肉，胡蘿蔔一根，香菇幾個，蔥、姜、鹽、料酒、生抽、耗油鹽料酒蔥豬肉百葉捲的做法調餡：胡蘿蔔、香菇洗淨，切塊，攪拌機打碎；豬肉切塊洗淨，焯水，攪拌機打碎；生薑...
清蒸百葉包
用料肉末150剋薄百葉一張雞蛋一個清蒸百葉包的做法150克三肥七瘦的豬肉糜，不要太瘦的會很乾柴，加一個雞蛋，拌一下。再加入蔥薑末，兩大勺水（或者不加蔥姜直接加兩大勺蔥姜水）。一勺鹽，半勺生抽，幾粒糖。順一個方向攪拌上勁，把水...
百葉捲包肉
用料百葉5張肉末250克鹽一勺香菇一隻胡蘿蔔半根生粉一勺料酒兩勺生薑粉少許蔥花少許百葉捲包肉的做法素材按圖切成丁，不要太細，影響口感。加入料酒，鹽，生薑粉，生粉等攪拌。如果肉糜太乾，可加入一個蛋清。百葉一分四，切成正方...
薺菜百葉包
這個菜是一直貫穿我童年記憶的，家裏經常做，因爲包含了我喜歡的幾個食材：豆製品、筍、薺菜，又是葷素結合，冷吃熱吃皆可。每次我爸剛做好這個菜，我就五指金龍出動，先來2個嚐嚐。裏面包的餡料如果有多的，可以放豆腐一起燒羹，也可...
素菜百葉包
用蔬菜水果制醬汁，再配上各色蔬菜卷出好味道！用料黃瓜紫甘藍檸檬腰果洋蔥豆皮胡蘿蔔百葉素菜百葉包的做法黃瓜，紫甘藍，胡蘿蔔洗淨，切成小粒，待用黃瓜，洋蔥，腰果，檸檬加岩鹽放入高速食物料理中，高速打20秒，製成沙拉醬將切好的1中...
油條百葉包
雖然油條各種有害，但是架不住某包喜歡吃。只能偶然買一次。。用料油條1根薄百葉一張豆瓣醬適量各種蔬菜想怎麼加怎麼加油條百葉包的做法先把百葉焯水30秒，然後放置晾乾在百葉的一面刷上豆瓣醬，放入油條和蔬菜，裹起來將裹...
上湯百葉包
上湯百葉包是上海的經典家常菜，一定要用薄百葉的用豆製品和豬肉搭配一起，不僅營養全面，而且味道鮮美，此菜清淡，很適合夏天吃。用料豬肉糜250剋薄百葉（薄千張）2張開洋適量黑木耳適量蔥花適量油鹽適量雞精1小勺料酒1勺上湯百葉...
蘇式百葉包
疫情宅在家各自包～用料肉末克百葉皮7～8張鹽少許味精少許大蒜一根老薑少許蘇式百葉包的做法將肉切塊、放入少許姜、鹽、味精一起打肉醬一張百葉對角切開放上肉末用棉線纏繞幾圈放入鍋中煮25分鐘左右灑上大蒜末湯水多點好...
雞火百葉包
用料肉糜海米筍丁香菇黑木耳火腿蔥花薑末百葉生抽鹽料酒雞火百葉包的做法幹香菇黑木耳泡發洗淨，蒸熟切丁。海米黃酒泡發洗淨蒸熟。鮮筍汆水後切丁。以上食材加肉糜，生抽料酒鹽蔥薑末調勻上勁。百葉切合適大小，包入肉糜。...
百葉包肉煲
放點豆腐，等等，會更好吃！湯超鮮，煮點粉絲進去也好~用料肉餡百葉茨菰藕生抽花椒鹽百葉包肉煲的做法調製好純豬肉餡百葉洗淨，焯一下製作百葉包肉製作好的百葉包肉綁線，單個綁，雙個綁都可以準備其它食材，藕，蘑菇，茨菰洗淨切好鍋裏...
四葉草饅頭
今天研究了一下花樣饅頭有一個超級可愛的四葉草饅頭深得我心，馬上試試看吧！！！用料黃色麪糰麪粉100克蒸熟的南瓜肉80克酵母1.5克綠色麪糰麪粉100g100g克大麥若葉青汁5克水50克酵母1.5克白色麪糰麪粉150克牛奶75克酵母2克四...
純肉百葉包
試了一下純肉的比菜肉的好吃也更香用料薄百葉3張豬肉糜200克生薑適量鹽適量黑胡椒適量醬油適量料酒適量生粉適量純肉百葉包的做法豬肉糜中加適量的薑末，鹽，黑胡椒，醬油，料酒，攪拌均勻，我會稍微舔一舔看看夠不夠鹹，再做調整，味...
百葉包肉
百葉包肉，一道很傳統的食堂菜，家常菜。一直覺得百葉包肉的肉，是純的五花肉末。下廚房搜了一下，看到現在有五花八門的百葉包肉:鹹菜肉末百葉包，白菜肉末百葉包…😂以後試試。吃過7:3比例的五花肉末和蝦泥筍丁作餡料的，純老母...
百葉包
用料百葉2塊肉末200克雞精1勺鹽適量生抽適量姜1片蔥3根生粉適量馬蹄2個胡蘿蔔適量百葉包的做法姜剁成薑末，1小勺生抽、少許鹽、1勺生粉加入肉末攪拌均勻，馬蹄和胡蘿蔔切碎加入一起攪拌。百葉切成片包入肉餡用蔥段打結。...
鮮肉百葉包
用料肉末500克蔥2根鹽適量雞精適量雞蛋1個生粉3小勺薄百葉4張鮮肉百葉包的做法將以上這一些放一起攪拌均勻百葉裁開，把肉包進去。上鍋大火蒸十五分鐘，出鍋開吃還可以紅燒，好吃的😋😋...
百葉包（薄豆皮包肉餡）
薄豆皮包肉，做好後冰箱速凍，隨時拿出煮湯，打火鍋，做燉菜，燒青菜，提鮮又美味。我喜歡用魚肉+五花肉一起搭配的，這樣口感更鮮。別的食材，根據自己喜好添加即可。百葉（薄豆皮）有的地方買不到，可以用千張豆皮或者油豆皮替代。用料去...
雞汁百葉包
盒馬免費菜送了兩大張薄百葉，一張做了百葉結，一張來做百葉包，太會過了簡直o(^_^)o用料薄百葉肉餡雞汁百葉包的做法薄百葉，切正方形，長寬各一捺豬肉餡，生抽、蠔油、白胡椒粉、蔥姜碎拌勻靜置10分鐘包澆一勺高湯，雞汁最佳，蒸10...
雞汁百葉包，百葉包菜包肉用雞湯煮都是鮮美清淡的
用料馬蘭頭、鮮肉沫、雞湯、小蔥、鹽、油、生抽、蠔油雞汁百葉包，百葉包菜包肉用雞湯煮都是鮮美清淡的的做法準備千張，就是特別薄的豆皮，我買的是錦州的薄豆皮，名字叫：虹豆香準備餡兒：馬蘭頭焯水撈出擠幹水分切碎、肉沫，餡兒...
雞湯百葉包
這道菜的原創是「民星愛廚房」節目介紹的一位張媽媽，家人一致推崇要試一下她的參賽作品，於是我就嘗試編寫這個圖文版菜譜，儘量最大程度地還原...用料草母雞1/2只薄百葉2張火腿片/鹹肉片適量蔥、姜適量雞湯百葉包的做法將...
菌菇百葉包
我感覺味道一般😂用料盒馬的雞汁百葉包白玉菇50克蟹味菇50克雞樅菌60克赤松茸100克灰樹花（可放可不放）50克娃娃菜（可放可不放）300克菌菇百葉包的做法盒馬的雞汁百葉包赤松茸赤松茸去根，洗淨，對半剖開。雞樅菌洗淨，一切三白玉...
雞汁百葉包
這雞汁百葉包吃起來，豆皮香爽，餡兒軟糯回香，還溼溼潤潤得沾着仙氣兒，一口咬下去，鮮得雞皮疙瘩都起來了。感覺吃上3個，我也能有夜裏上房揭瓦的長腿輕功，做一回金庸筆下的風流英雄。用料豬肉餡300g薄百葉5張薺菜1把雞汁45g小蔥...
雞肉百葉包
用料雞胸肉兩塊黑木耳適量香菇適量醬汁豆腐乾適量蝦皮適量蔥花適量薄百葉一包多蠔油一點水一小飯碗多雞肉百葉包的做法雞肉剁碎，加木耳香菇剁碎，加豆乾剁碎，成粘稠狀，放入容器加蠔油蔥花蝦皮拌勻，一點一點加水，同一方向攪拌...
紅燒百葉包
百葉包怎麼做我就不說了，因爲我是買的現成的，哈哈哈哈。用料百葉包10個香料各種醬油2勺冰糖5顆紅燒百葉包的做法幹辣椒、花椒、香葉、茴香、桂皮、生抽、冰糖、老抽、蒸魚豉油、六月鮮調汁。熱油，煎百葉包，下汁，小火煨20分...