椒鹽芝麻小酥球
用料低筋麪粉200克豬油75克蛋液45克糖40克椒鹽1勺泡打粉4克白芝麻適量椒鹽芝麻小酥球的做法稱取豬油雞蛋糖快速攪拌，豬油還有顆粒沒有關係篩低粉和泡打粉加入一勺椒鹽提味混成麪糰分成兩份，取一份搓成細條均切劑子用手...
椒鹽酥餅（自制椒鹽芝麻餡）
椒鹽，顧名思義，以鹽與花椒調製而成，是天朝各個地區常見的一種調味方式，其菜品各式各樣，已經遍佈大江南北各種大小餐桌。而椒鹽點心，又與椒鹽菜品有所不同。它並不簡單只是鹽加花椒，又包含了糖、芝麻、花生、麪粉，綜合了香甜鹹...
椒鹽芝麻酥餅（素油版）
總覺得豬油不太健康，故酥皮採用的是植物油和黃油，起酥效果非常好，味道效仿稻香村的牛舌餅～用料椒鹽餡：花椒粉8g花生20g黑芝麻30g鹽8g糖30g玉米油適量低筋粉油酥：低筋粉90g玉米油45ml水油皮：中筋粉150g水70ml黃油45g細砂糖30g...
自制椒鹽黑芝麻花生酥
用料水油皮：高筋粉50克低筋粉50克豬油35克白糖10克水55克檸檬汁一片油酥皮：低筋粉90克豬油45克檸檬汁一片椒鹽餡：花椒2克小茴香4克鹽3克白糖30克蜂蜜30克麥芽糖30克玉米油25克豬油25克黑芝麻60克花生仁50克低筋粉100克自...
無油榛子酥球/杏仁酥球/芝麻酥球
快過年啦，自己在家做小點心。用料榛子粉100g牛奶30g雞蛋35g細糖70g低粉100g無油榛子酥球/杏仁酥球/芝麻酥球的做法準備材料。倒入料理機，打碎，買的榛子粉可省略此步驟。加入牛奶，雞蛋，細糖，拌勻成泥狀加入麪粉，拌勻拌勻成這...
芝麻青花椒椒鹽酥
用料水油皮：麪粉80g食用油20g開水40g鹽1g油酥：麪粉60g食用油30g餡料：熟麪粉100g熟黑芝麻130g食用油25g鹽1g白糖25g味好美青花椒椒鹽1g蛋黃（刷表面用）1個芝麻青花椒椒鹽酥的做法先製作水油皮、油酥，室溫靜置15分鐘水油皮擀開...
無糖桃酥 黑芝麻桃酥 椒鹽桃酥
用料全蛋液50克赤蘚糖醇50克玉米油80克椒鹽3克低筋粉150克泡打粉1.5克蘇打粉1.5克黑芝麻適量刷蛋液適量無糖桃酥黑芝麻桃酥椒鹽桃酥的做法蛋液，油，糖醇倒一起乳化均勻加入椒鹽，混合均勻粉類過篩，加入蛋液混合成團分18份，搓...
椒鹽黑芝麻酥（低糖版）
應老媽的要求，研究了一款無糖的椒鹽黑芝麻酥，個人覺得無糖味道還是要差很多，因此用了少量的糖粉，再做了這款低糖版，非常好吃，一口酥。用料熟黑芝麻30克玉米油80克全蛋液20克低筋麪粉150克鹽3克糖粉40克花椒粉1克小蘇打1克泡...
芝麻小球酥
小時候常吃的芝麻球小酥餅，香濃可口，但多數都是用油炸出來的。現在想吃時，不少小夥伴都擔心油炸的食品熱量太高。那不如嘗試一下今天小益君（ID:yijiashj）爲你推薦的烤箱版本，記得一定要用純正的花生油才能復刻出記憶力的老...
芝麻小球
製作簡單，香酥可口用料低筋麪粉200克雞蛋1個（較小）砂糖75克(可減至60克)熟花生油80克（可減至70克）泡打粉3克小蘇打1克鹽一點點白芝麻適量芝麻小球的做法將花生油燒熱後冷卻，與雞蛋，砂糖混合攪拌均勻將低筋麪粉，泡打粉，小蘇打，一...
香酥芝麻球
每次到餐廳吃飯，都喜歡點這道菜，孩子們尤其喜歡吃。也是第一次做，還算成功吧，但炸的時候裂開了，我也知道了原因在哪兒，後面會交代。所以要想做飯做菜做的好，沒有別的訣竅，去做就好了，經驗都在實踐中😃～用料糯米粉200克白芝麻20...
芝麻椒鹽酥（少油）
特別喜歡牛舌餅甜甜鹹鹹的味道，但是外面買的鹽，糖和油都太多了，於是決定在家自己研製！根據蒐羅來的多個配方自己加以修改而成～已經很盡力的在減少油和糖了！可能因爲油少，也可能因爲手藝不好。。麪皮不是很多層或者很酥，但是完...
酥香芝麻球
酥香芝麻球用料葡萄糖40克黃油30克低筋麪粉100克白芝麻17克黑芝麻17克白油10克蛋黃1個玉米澱粉10克泡打粉1/4小匙奶粉15克酥香芝麻球的做法黃油和白油加糖拌均勻加蛋黃攪拌均勻篩入低筋麪粉、玉米粉、泡打粉、奶粉，最...
椒鹽芝麻餅
用料花椒粉30克白芝麻20克麪粉500克油50克安琪酵母3克椒鹽芝麻餅的做法麪粉加安琪酵母揉成麪糰，發至兩倍大。把50克麪粉和花椒粉放入碗中，鍋內燒熱油倒入碗中攪拌成椒鹽餡。把發好的面搞成大面餅，將做好的椒鹽餡均勻塗抹...
椒鹽芝麻酥（北鼎食譜）
花椒粉的加入使這款小餅乾擁有了特殊的味道，敲好吃，簡單又快手，是做的很頻繁的餅乾之一用料熟黑芝麻30克低筋麪粉150克海鹽3克細砂糖60克花椒粉1克小蘇打1克泡打粉1克全蛋液20克玉米油80克椒鹽芝麻酥（北鼎食譜）的做法提前...
雞蛋黑芝麻椒鹽蜂蜜甜鹹味香酥小麻花
一口一個，停不下來。如果做成甜的。糖增加到30克，鹽，五香粉，椒鹽粉不要放用料雞蛋135克熟黑芝麻25克麪粉250克小蘇打2.5克鹽5克糖15克油2勺蜂蜜適量椒鹽粉適量五香粉適量雞蛋黑芝麻椒鹽蜂蜜甜鹹味香酥小麻花的做法除黑芝...
椒鹽芝麻酥
用料麪粉150克黑芝麻30克玉米油80克雞蛋1個糖60克花椒粉1克小蘇打1克泡打粉1克鹽1克椒鹽芝麻酥的做法所有食材攪拌均勻做成35克大小餅狀烤箱160度30分出鍋啦味道很棒哦...
芝麻椒鹽酥
簡單易做，好吃用料椒鹽餡材料：麪粉70克熟黑芝麻40克油40克椒鹽4克白砂糖40克水油皮材料：麪粉130克油28克糖10克水65克油酥皮材料：麪粉150克油75克其他：雞蛋1個芝麻椒鹽酥的做法麪粉放鍋裏小火炒熟，炒到變色就好炒完把椒鹽餡...
芝麻花生酥（椒鹽味）
上次做了桃酥有些失敗，分析原因後應該是我錯誤的用了菜籽油，顏值差又一大股菜油味，所以換了花生油，做了花生酥，還是比較成功，失敗中經驗，真的不錯😊用料花生油110克普通麪粉270克雞蛋1個花生80克芝麻15克鹽2.5克泡打粉3克白...
椒鹽芝麻餡
椒鹽味是川味點心中常見的味道。而椒鹽餡則是川渝糕點中常用的餡料，尤其用在中秋月餅中，成爲川式點心的獨特風味。用料熟麪粉100克白砂糖45克植物油50克黑芝麻花生粉15克芝麻仁15克花椒粉5克鹽3/4小勺冬瓜條30克椒鹽芝...
芝麻鹽酥餅
純屬消耗芝麻鹽😊用料麪粉克白芝麻克鹽克豬油克芝麻鹽酥餅的做法和麪和油酥...
芝麻椒鹽餅
用料麪粉適量克黑白芝麻適量克椒鹽粉適量克油適量克玉米麪適量芝麻椒鹽餅的做法這個是玉米麪白麪兩摻的面，因爲加一丟丟玉米麪，面發好也不粘手！我用老麪肥發一宿，第二天對小蘇打，喜歡用酵母的也可以酵母發麪發好了，加小蘇打...
黑芝麻酥球
做這個點心只是爲了解決此前做月餅熬製的白糖漿。查了很多方子，發現除了月餅以外，很少有用糖漿製作的點心。最後找到一個開口笑的方子，雖然開口笑是油炸的，可是我還是想讓它進烤箱試試。這個配方油分很少，所以也算不上很酥...
【低糖鹹口】椒鹽芝麻酥
吃多了甜甜的餅乾，來點鹹味的吃吃吧，對我來說，出乎意料的好吃，花椒粉有一種特別的味道，芝麻很香，小小一個，也不膩，根本停不下來，作爲早餐也ok☺️放涼後是酥脆的，味道獨特，鹹香鹹香，如果喜歡椒鹽味道的或者不排斥花椒粉味道，可以試一...
UKOEO高比克—芝麻椒鹽酥餅
一直想做一款好吃的中式椒鹽酥餅，收到新風爐，就用它來開光吧😄😄。作爲理工男，非常喜歡這款工業風的UKOEO高比克風爐，外觀硬朗，做工專業，調溫調時非常方便，一鍵到位，控溫分毫不差，五層同烤我只用了三層，做出來的酥餅，上色很均勻...