自制手工花捲
西北長大的孩子，麪食是不可或缺的，最喜歡媽媽做的花捲，沒想到現在自己也可以做了，味道很像媽媽做的哦，對於長大後離家遠的人來說，吃到熟悉的味道就如同回到了久別的故鄉。用料鹽3克麪粉500克酵母6克水230克紅曲粉適量香豆粉...
手工自制蛋卷
用料雞蛋4個麪粉100克糖20克奶粉5勺手工自制蛋卷的做法如圖如圖如圖如圖如圖不要太厚了，不然不脆有蛋卷棒就不需要筷子了做好後儘快密封哦...
自制手工皁
用料皁基250克牛奶50～100ml基礎油（橄欖油甜杏仁油酪梨油荷荷巴油）每種5滴，共20滴香精適量色素適量自制手工皁的做法皁基和牛奶混合融化皁基，可用煤氣，電磁爐，微波爐加入基礎油，香精，色素（如果要做多色，可分容器再加色素）攪拌均勻...
自制手工香脆花生糖
用料少，操作方便，省時，省力，省錢用料花生100g白砂糖100g自制手工香脆花生糖的做法將糖放在鍋裏熬到沒有泡泡（幾分鐘），關火，倒入花生（我用的花生小，如果大的話就稍微碾碎），攪拌均勻，倒在案板上，塑形，硬一點後趁熱切出想要的形狀（冷透了...
麻辣手工花捲
因爲我是吃貨用料500克油10克辣椒油1勺鹽根據口味克麪粉800克花椒粉1勺酵母5克辣椒麪麻辣手工花捲的做法根據愛好做花型做好的完成...
手工花捲
記錄一下自己做的花捲2020.1.27用料麪粉500克水200克酵母5克（冬天）酵母水50克蔥花適量玉米油適量鹽適量手工花捲的做法1、用50g溫水放入5g乾酵母粉攪拌均勻，然後放着靜止10分鐘2、麪粉500g，加入200g水，再把酵母水倒入麪粉...
手工自制花生牛軋糖
用料棉花糖100g甜奶粉50g熟花生仁45g手工自制花生牛軋糖的做法把熟花生仁裝進袋子裏，用擀麪杖擀得碎一點。棉花糖用微波爐中高火微1分鐘，切勿時間過長，不然會糊的。微好的棉花糖已經融化了。把奶粉和花生碎倒進去攪拌均...
手工花捲卷
還是那句話，各種饞😋家鄉美食，泰國的麪粉食簡直難吃。沒辦法只能自己做。用料麪粉400克清水100克酵母3克蔥花小蔥幾克食用油10克手工花捲卷的做法麪粉與水的比例你們就隨便看看，也不大準。揉麪的過程就不說了，麪粉里加水...
自制手工花捲#傻瓜教程#
花捲真是北方餐桌上不可缺少的主食吶，吃多了外面機器生產的和小商販做的，想不想嚐嚐自己的手藝呢？【注意】以下用料是四個大花捲的配料比例用料白麪麪粉500克發酵粉5克水250毫升胡麻油1勺自制手工花捲#傻瓜教程#的做法前...
自制手工丸子
第一次自己做丸子，找了一個配方，經過改良做的非常成功，感覺原配方有的地方寫的不太明確，對於新手不好操作，所以上傳一個改良後的選單。用料雞胸肉500克前腿肉200克豆腐200克木耳10朵左右雞蛋1個蔥少半根姜6片蠔油適量料酒...
手工自制香草芝麻蛋卷
用料黃油120克細砂糖90克（感覺有點甜可以減去些）低筋麪粉90克鹽1克雞蛋3個香草精幾滴煉乳15克手工自制香草芝麻蛋卷的做法蛋液用單抽打散後加砂糖，鹽，攪拌均勻至砂糖溶解，加入香草精，煉乳混合均勻。然後再倒入融化的黃油，邊...
手工小花捲
第一次做，因爲家裏稱找不到了，全是憑感覺做的，也沒拍照，結果還是很成功的，兒子很愛吃。用料麪粉500克酵母6克水250克油適量鹽適量手工小花捲的做法因爲第一次做，沒拍照...
自制傳統手工花捲
自制傳統手工花捲，衛生，新鮮，健康美味。集合了網上各位大神們的操作步驟。用料麪粉（中筋麪粉或低筋麪粉，高筋麪粉）300克安琪酵母6克水（牛奶）130克（牛奶175克）食用油適量蔥綠10克鹽2克白砂糖10克泡打粉3克（可不用）溫水30克（用於浸泡...
手工自制水果乾花茶零食
在下廚房看了別家妹紙烘得我蠢蠢欲試，各種種草就開始買買買了，買了一臺家用的，一天烘下來都不夠我零嘴了😂用料水果乾檸檬🍋若干個越南進口紅心火龍果若干個白心火龍果進口黃金奇異果國產獼猴桃🥝菠蘿🍍蘋果🍎百香果西瓜...
自制手工豆沙
從小到大就沒吃過外面的紅豆沙，一直都是媽媽自制的純豆沙，吃習慣了，外面添加的根本吃不了用料紅豆1150克豬油250克糖250克自制手工豆沙的做法先將紅豆熬煮大約1.5小時煮爛了，過濾清洗，把豆皮豆渣過濾，下面的細沙都出來了沙...
自制手工網紅雪花酥
買的價格太貴了，而且捨不得買，爲了滿足我也吃過雪花酥的心理作用，便自己動手開始做起來😀一是省錢，二是省錢，三還是省錢用料棉花糖360克黃油120克餅乾400克全脂奶粉100克蔓越莓100克堅果160克自制手工網紅雪花酥的做法不粘...
自制手工面
就想吃麪了用料雞蛋1箇中筋麪粉300克鹽5剋剋水70－80克自制手工面的做法揉麪:300克麪粉80克水，水不要一次加完，看麪粉吸水性，麪糰要硬一點雞蛋、鹽、適量水、麪粉揉成一個偏硬的麪糰，然後揉成一張薄面皮（如圖）麪糰摺疊切條（折...
自制手工茶
回憶童年的味道用料茶葉自己有多少就做多少大鐵鍋，一雙筷子，一個簸箕，沒有就有啥用啥自制手工茶的做法先將摘下來的茶葉鋪開揮發一下水分差不多的時候準備上大鐵鍋炒，一隻手用筷子再用另外一隻手幫忙攪拌，炒得差不多了就倒...
炒燴手工面（另自制手工面）
用料雞蛋金槍魚罐頭高筋麪粉鹽胡蘿蔔香菇番茄青椒醬油，陳醋炒燴手工面（另自制手工面）的做法將高筋粉加適量鹽，冷水和麪，略起勁後即可將麪糰，用保鮮膜覆蓋，放入冰箱靜置冷藏15分鐘此期間可以講配料切絲將麪糰拿出，擀開，過程中必...
自制手工涼皮
在家自己瞎琢磨沒想到成功了用料麪粉根據家裏人數掌握酵母粉3克水適量鹽克澱粉適量食用油適量自制手工涼皮的做法麪粉少量加水，攪拌成面絮，然後揉成麪糰，醒發二十分鐘，再次揉麪，直到麪糰表面光滑，然後靜置盆裏放水，手洗面團，...
自制手工蛋卷
每年過年媽媽必做鬆軟適中不油膩用料雞蛋數個麪粉適量數克鹽數克肉餡克蔥花乾薑片花生油自制手工蛋卷的做法將肉攪碎用油、蔥花、適量鹽、薑末等調料剁碎調好肉餡將雞蛋麪粉攤成雞蛋餅最好捲起來蒸熟切成一塊塊就可以...
自制手工酸奶
任意diy的手工酸奶，盡享濃稠絲滑，適合一歲以上寶寶喝的哦，健康無添加，只需要一臺可移動的酸奶機！😘用料純牛奶1000克益生菌粉1袋自制手工酸奶的做法第一步:準備1000ml的純牛奶，倒入奶罐一半的量，然後加菌粉攪拌第二步:把剩餘...
自制手工餃
用料豬肉2000克白菜適量大蔥三根根洋蔥一個油，生抽、蠔油、糖、鹽，雞粉適量胡蘿片一根火龍果半個菠菜適量自制手工餃的做法前腿肉剁碎、白菜、洋蔥剁碎控幹水分。取盆放入肉，白菜、洋蔥生抽，蠔油，油，糖、香油，少許雞粉備用肉...
自制手工寬卷意麪
廚師機的壓面機配件終於開光了……自己做的意麪口感更軟更舒服，不過橄欖油味道重了些，下次需要減量。🍝本方是全家四大一小的量，請酌情減量。一般的三口之家一半的量就可以啦。用料雞蛋6個三文妮娜粉600g鹽一小勺橄欖油3...
自制手工麻花(零失敗)
人生就像一團麻，幸運的人就開花，所以叫麻花。。我們都是幸運的人。。。☺☺第一次寫菜譜，不足之處請留言，好改進，不懂的可以留言看到會第一時間回覆的，無保留奉上我用了n次的方子，，所以不要給我差評啦😘😘😘小夥伴們別忘記交...