酸奶100%全麥無糖油吐司（波蘭種），更柔軟·健身首選
消耗沒吃完的酸奶，隨手試了下，居然比湯種冷藏發酵的還軟，就又多做了幾次穩定配方。需要提前一晚準備（波蘭種、以及浸泡麪粉），浸泡使麥麩變軟，可以很大程度上改善口感（避免粗糙）；對夏天而言也利於控制面溫。（不建議冬天做，無糖+全...
100%純全麥吐司也很柔軟！無糖無油 健身三明治首選
100%全麥，無糖無油，健身吃也毫無負擔的主食麪包。最好夏天做，發酵難度小一些。水量大，需要一定的操作經驗，【新手請謹慎嘗試】。如果沒把握，菜譜寫了少量蜂蜜和黃油，第一次可以先加上，降低製作難度。（那一點點蜂蜜糖份和油分散...
超柔軟的燕麥小餐包，健康早餐優選！
今天給大家分享一款低脂健康的燕麥小餐包，讓你的早餐多一個選擇！這款小餐包選用了碧樂客咖啡大師燕麥飲跟高纖燕麥麩搭配，麥香味十足，並且依舊柔軟香甜的喲！做法也很簡單，用廚師機打好麪糰，簡單造型後送入風爐烤箱烤制，烘焙新...
冬日首選暖身湯
這麼冷的天，要不要來一碗暖呼呼的蓮藕玉米排骨湯呢～(❁´ω`❁)用料玉米一根排骨一斤藕兩節胡蘿蔔一根料酒兩勺生薑五六片蔥鹽適量冬日首選暖身湯的做法將胡蘿蔔、玉米和蓮藕切塊備用切好的排骨冷水下鍋，加入料酒、蔥、...
黃金菜花——健康早餐首選
簡單快手熱量低。已經吃了半年多，依舊幸福感爆棚。認真生活的人創造力無限。菜譜圖是還沒有加鹽攪拌的狀態。國內小夥伴請選擇可生食雞蛋。用料花菜或花菜碎大約150g生雞蛋黃1個黑胡椒適量鹽適量黃金菜花——健康早餐...
健康菜首選涼拌西蘭花
家裏如果有高血壓的人，低鹽低脂的涼拌菜一定是首選。 西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。因爲家人不能吃蒜，這次沒有添加。...
麪包機版 香蕉全麥吐司/無糖低油/消滅香蕉/減脂健身首選
消滅家裏的香蕉哈😊記錄一下用麪包機做的香蕉全麥吐司若無全麥粉，則可以把配方中的全麥粉等量換成高筋麪粉。用全麥粉會更低脂健康和美味哦！用料牛奶/酸奶75～80克雞蛋1個香蕉泥85克高筋麪粉200克黑全麥粉40克奶粉10克鹽2...
柔軟清淡的鮮奶吐司，做三明治的首選
配方來自綠野仙蹤愛麪包老師，我根據自家的材料做了調整用料鷹牌高筋粉500克海鹽3克糖35克蛋白（可選全蛋液）25克鮮酵母18克鮮牛奶205克水90克有鹽黃油50克柔軟清淡的鮮奶吐司，做三明治的首選的做法將除海鹽、黃油外的所有...
高血壓、瘦身、便祕首選芹菜茭白肉絲
看似簡單的菜，原來大有學問。芹菜是一種高營養價值的蔬菜，富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素、鈣、磷、鐵、鈉等20多種營養元素。蛋白質和磷的含量比瓜類高1倍，鐵的含量比番茄多20倍。芹菜因其利尿降壓作用成爲...
手殘黨首選
家有寶貝一枚，愛吃蛋撻，怕外邊不衛生，爲愛動手用料雞蛋2個純牛奶120毫升白砂糖適量手殘黨首選的做法成品小貼士雞蛋純牛奶白砂糖瘋狂攪拌，靜止15分鐘待泡沫消失，到蛋撻皮裏八分之一，上烤箱，起斑點爲止...
老麪包，改良版，更柔軟！更香濃！
比較喜歡柔軟一些的麪包，就嘗試做了下～(￣▽￣～)~符合我們家人的胃口，不失嚼勁，很不錯哦(´-ω-`)此配方適合28*28的方形金盤的一個量呢✪ω✪用料種面部分:牛奶270克砂糖30克高筋麪粉200克低筋麪粉60克酵母5克主面部分:雞蛋1...
紫薯藜麥燕麥吐司 粉嫩紫色花青素滿滿健身達人首選
我愛麪包勝過任何其它麪食。麪包的麥香味是一切幸福的基礎。有了美味麪包的日子就有希望。除了麪包，烘焙，平時花時間最多的是健身。爲了不讓健身結果付諸一炬，我會想方設法做營養豐富但是低卡健康的麪包搭配我的健身餐。...
軟歐軟歐，低糖低油，減肥包點首選
這款軟歐，除了前期過程有點長，後面製作都非常簡單。歐包本來就低糖低油，減肥人士友好，家裏沒有全麥粉，不然做全麥軟歐，就更利於減肥了。用料波蘭種#高筋麪粉100克水100克酵母1克主麪糰#高筋麪粉200克酵母4克牛奶80克全蛋液3...
㊙️早餐首選｜柔軟拉絲的蜂蜜奶香小餐包
✨今天宅家烤了一盤奶香濃郁，而且超級柔軟能拉絲的蜂蜜奶香小餐包。口感微甜，我家大人小孩都愛吃，絕對是早餐的首選。喜歡的寶寶可以跟着我一起做哦。用料高筋麪粉400克牛奶200克雞蛋1個鹽4克酵母5克泡打粉3克細砂糖55克...
健身首選，香濃堅果南瓜湯（無奶油版）
飽腹又有營養，健康又美味😋用料南瓜400克牛奶500克鹽適量健身首選，香濃堅果南瓜湯（無奶油版）的做法南瓜切塊蒸熟，放入榨汁機，倒入牛奶，按下按鍵充分攪拌✨訣竅：在不放糖不放奶油的情況下，少許鹽可以提升甜味😋最後撒上自己喜歡...
口感更柔軟長得更大的麻薯
關注我的朋友會發現我是有多愛麻薯，爲了追求更完美的麻薯堅持不懈，不斷嘗試各種配方。。。用料麻薯粉220克牛奶75克雞蛋80克黃油45克鹽2克各種口味配料適量口感更柔軟長得更大的麻薯的做法牛奶、雞蛋、鹽攪勻，隔水加熱至...
鮮掉眉毛｜燒手掰豆腐瘦身首選
非常樸素的一道菜，但真是非常的鮮美，菜譜來自於，田螺姑娘的《愉快的吃，痛快的瘦》這本書用料老豆腐1塊香菇3朵木耳少量蝦仁/蝦乾6只午餐肉5片蒜苗1根蒜5瓣姜4片鮮掉眉毛｜燒手掰豆腐瘦身首選的做法木耳泡發，香菇切片，蝦乾泡軟...
【麻辣魚片鍋】下雪天首選暖身菜
這幾天，羣裏的朋友紛紛在曬下雪片。我生活在南方，自然感受不到，但是也不代表南方沒有雪的，只是在偏北的地方罷了。寒冷的日子，最需要的就是來一些暖身的菜，對於喜歡吃魚的我來說，來份麻辣魚片是首選的，就着一碗米飯，刺啦刺啦的...
健身減脂版阿華田燕麥乳～冬季代餐首選
記錄一下。介意碳水多的米粉換成蛋白粉原方來源_title_a感謝作者🙏🥰用料即食燕麥片15克純可可黑巧或可可粉15克嬰兒米粉或者蛋白粉15克脫脂奶粉25克熱水250克健身減脂版阿華田燕麥乳～冬季代餐首選的做法所有材料攪勻...
低脂雞肉烤腸 健身首選
減肥期間增加蛋白質，於是選擇雞胸肉做了烤腸。用料雞胸肉1000克蛋清3個糖12克鹽12克雞精10克玉米油30克五香粉5克胡椒粉4克黑胡椒粉2克蔥姜水90-100克玉米澱粉70克木薯澱粉30克甜玉米粒300克紅曲粉(可不加)2克低脂雞肉...
【黑芝麻全麥堅果軟歐】：低油低糖，健康麪包首選！
一款越嚼越香，回味無窮的麪包。用玉米油代替了黃油，加入全麥粉，放了榛子碎、黑芝麻、核桃，還有蔓越莓。營養很豐富，昨兒烤完，放涼後，自已就吃了半個，好吃的不要不要的。方子來自開心豆ht，稍做改動。用料白燕麪包粉210的克風箏...
便當🍱首選
來自於自己的靈感做的一道別有一番風味的幹鍋豬肉丸~~用料耗油適量醬油適量小茴香適量花椒適量幹辣椒適量黑胡椒粉適量料酒適量便當🍱首選的做法豬肉丸，花刀🔪炸豬肉丸撈起來，醃製：耗油，醬油，料酒，胡椒粉！記得要攪拌均勻才能...
低脂健康的番茄雞蛋豆腐金針菇，健身首選！
金針菇、豆腐、番茄一起搭配，不僅營養美味，暖心又暖胃！今天分享一個超簡單的番茄雞蛋豆腐金針菇，幾分鐘就可以搞定。酸甜可口，真的好吃到爆！用料金針菇1把西紅柿2個雞蛋豆腐2條鹽2克糖3克蠔油1勺低脂健康的番茄雞蛋豆腐金針...
全麥吐司健身首選（超簡單面包機）
外脆內軟加了燕麥粒和亞麻籽健康無敵用料全麥粉150G高粉80G燕麥20G亞麻籽一勺糖12G鹽4G酵母3G水155G全麥吐司健身首選（超簡單面包機）的做法把液體、各粉、糖、鹽依次放入麪包桶；我的麪包機是酵母有專門的地方放，如果沒次...
全麥饅頭（減肥/健身人士的首選早餐之一。）
全麥饅頭的營養價值比普通白麪饅頭高，富含豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質。爲了吃上真正的全麥饅頭，遂買來全麥粉，動手做起來，第一次很成功呢。用料全麥粉300克酵母1.5克溫水150克全麥饅頭（減肥/健身人士的首選早...