麪包機版 香蕉全麥吐司/無糖低油/消滅香蕉/減脂健身首選
消滅家裏的香蕉哈😊
記錄一下用麪包機做的香蕉全麥吐司
若無全麥粉,則可以把配方中的全麥粉等量換成高筋麪粉。用全麥粉會更低脂健康和美味哦!
用料
牛奶/酸奶 | 75~80克 |
雞蛋 | 1個 |
香蕉泥 | 85克 |
高筋麪粉 | 200克 |
黑全麥粉 | 40克 |
奶粉 | 10克 |
鹽 | 2克 |
喜甜者!加糖(可不加) | 5~10克 |
酵母 | 3克 |
黃油 | 8克 |
👇附加/可不加/選加 | |
南瓜籽 | 適量 |
芝麻 | 適量 |
亞麻籽 | 適量 |
葵花籽 | 適量 |
麪包機版 香蕉全麥吐司/無糖低油/消滅香蕉/減脂健身首選的做法
除黃油和酵母外,加入麪包機和麪功能10min。
(注意:加料順序:先液體後固體)加入黃油和酵母,啓用普通麪包功能,燒色選淺色。750g。
❗️提前20min關閉電源,拿出晾涼。
❗️等到徹底涼了之後才女能切片。
對半切之後再細切片。✔️
小貼士
注意兩點:
1. 提前20min關閉電源。如果喜歡外皮硬硬的可以忽略此條😂
2. 徹底放涼才能切片,否則麪包體🍞會不蓬鬆。