驢打滾/豆麪卷，軟糯清甜，過夜不硬
特別愛吃豆麪卷，我做的一般都是軟糯糯的，不會拿不起來，也不硬實筋道，保證過夜不硬！不太想吃黃油，用的玉米油，熱量會低很多，油無需後揉進去，省事，出鍋還容易拿出過夜還和剛做出來一樣好吃！用料熟黃豆粉三勺三象水磨糯米粉150克玉...
店裏賣八元一個的雪媚娘，過夜不硬，教程分享
用料玉米澱粉40克糯米粉150克細砂糖100克黃油60克純牛奶270克餡料:淡奶油400克白砂糖40克水果或者奧利奧碎適量奶油克店裏賣八元一個的雪媚娘，過夜不硬，教程分享的做法把糯米粉，玉米澱粉，牛奶，白砂糖混合均勻上鍋蒸40分鐘...
隔夜不會硬的雪媚娘
雪媚娘是個沒烤箱就能做的甜品，做法簡單還好吃。這次是14個的量，不算很大。大小可以自己掌握。用料糯米粉100克細砂糖50克（皮）＋20克（奶油）黃油20克玉米澱粉30克淡奶油200克牛奶170克隔夜不會硬的雪媚孃的做法把糯米粉，玉米澱...
年夜飯硬菜——比擼串還過癮的牙籤羊肉
年夜飯在緊張的籌備中，這道菜也非常適合在年夜飯的選單中。要想肉嫩，要先醃製，然後用澱粉抓勻封住味道，最後用香油再次封住，這樣無論怎麼炸，怎麼炒，肉都不會老。不僅僅是羊肉，所有肉都通用。用料羊腿肉1斤克白胡椒3克料酒4勺...
Q彈的麻薯（冷藏過夜也不會變硬哦）
一坨簡單粗暴的小麻薯用來做麪包、蛋黃酥餡料，空口吃都很贊過夜和冷藏也不會變硬哦，一樣彈彈彈彈走魚尾紋，QQQQ到沒朋友！還很受小朋友的歡迎當然，作爲吃貨的我也是相當喜歡麻薯的口感的糯糯的，Q彈Q彈，簡直停不下來。用料三象...
【夏亞】不塌陷且過夜也不硬的Q彈麻薯包
被很多人認爲最簡單的麻薯包，我卻是在用預拌粉的情況下，試了好幾個菜譜，最終才摸索出來自己覺得最棒的方子😂烘烤每一個都能夠膨起來，不塌陷並且隔日都沒有硬成石頭！（第一次分享菜譜，有一點兒小緊張(*/ω＼*)）用料麻薯預拌粉150...
皮薄大餡兒過夜不硬之韭菜餡兒餅
專治挑食、換牙兒童的利器❤️用料韭菜300克雞蛋4個鐵棍山藥粉條1大把麪粉300克鹽5克十三香1小勺花椒粉1小勺蘑菇粉1小勺皮薄大餡兒過夜不硬之韭菜餡兒餅的做法麪粉，鹽，少加滴兩滴油，放不鏽鋼盆裏，用筷子🥢劃出分界線，一半用...
隔夜不硬麻薯（夾餡）
用料糯米粉65克玉米澱粉10克糖10克抹茶粉（原味不放）3克牛奶140克黃油10克隔夜不硬麻薯（夾餡）的做法除黃油外所有材料混合攪拌，冷水上鍋蒸到15分鐘（用筷子劃開沒有白色的粉）趁熱放黃油待融化（有過篩的就不會有顆粒，但成品影響不...
草莓大福（不沾手，隔夜不硬）
做了好多次，每次的皮都粘到懷疑人生，這次的配方終於調好了好了，而且隔夜基本不會變硬。用料糯米粉70克玉米澱粉20克粘米粉10克糖15克水200克草莓8-10個黃油10克豆沙適量糯米粉(輔料，做手粉用)10克草莓大福（不沾手，隔夜不硬）...
雪媚娘 隔夜不硬皮
做過千百次雪媚娘經過不斷的摸索終於……下面配方是4個雪媚孃的量如果要做多請自行開動小腦筋*2用料糯米粉30克玉米澱粉10克細砂糖20克牛奶54克黃油12克糯米粉(手粉用)50克奶油200克白糖(奶油用)20克奧利奧餅乾適量芒...
隔夜不會硬皮的雪媚娘
分享一個隔夜不變硬雪媚娘教程這裏說明下此方子不是我寫的，覺得很好純屬分享！！！！！實驗過很多次，每次都很成功！用料糯米粉（三象水磨糯米粉）300g鷹慄粉100g糖150克牛奶540克黃油（室溫）40-50g淡奶油250克奧利奧適量炒熟的糯米粉適量...
隔夜不變硬的傳統粘糕
每到過年的時候，就會很想吃老家的粘糕。老家的粘糕放涼了也不會變硬。不像外面的粘糕變涼了還可以切成片，需要回火纔可以吃。老家的粘糕一直軟軟糯糯的。今年，因爲某些原因困在家裏，微信了老家的親戚，得到了粘糕隔夜不變硬...
隔夜也不會硬的發麪酥餅
做着玩的，還挺好吃，就發個教程吧用料水面麪粉200克酵母4克白糖20克溫水80克油麪麪粉100克豆油或豬油50克餡料白糖30克隔夜也不會硬的發麪酥餅的做法先把水面按配料做好，發酵至兩倍大，大概一個小時，油麪和好備用，餡料我用的...
超軟隔夜不發硬的麪包圈
這是一款冷熱都非常好吃的麪包圈，此方是低糖後油法，所以液體量可以一次加完。新手第一次做都不容易失敗，前提是儘量不要改動方子。做了好多次，個人認爲這個甜度剛好，應爲豆沙和紫薯都自帶甜味，當然，喜歡甜點的朋友可以酌情添...
雪媚娘(親測隔夜不硬皮)
這個配方可以做22～23克皮的17個量(糯米餈的做法跟雪媚娘粉皮做法一樣，冷藏過後取出搓成小圓團按扁包入餡料，滾上一層椰蓉即可享用哦✌✌)用料皮：純牛奶180克細砂糖70g糯米粉100克玉米澱粉30克黃油20克餡料：淡奶油300克細砂...
雪媚娘（過夜都不會硬）
白白胖胖的雪媚娘誰不愛呢，我小孩一口氣吃了兩個還想吃。這個配方過夜都不會發硬，一樣軟糯軟糯的。每個牌子的糯米粉吸水會不一樣，調粉漿有點稠過濾時可以很順能過濾的狀態就好。用料糯米粉280克細砂糖50克純牛奶350毫升...
鬆軟銅鑼燒🥞隔夜不發硬
有日式情結的人肯定不會拒絕一份銅鑼燒！有做過普通版本的，但是久放真的發硬。採用分蛋打發方法做出來的就是鬆餅或者舒芙蕾的口感，綿軟細膩！用料雞蛋2大個牛奶125克低粉120克泡打粉2克豆沙適量細砂糖40克黃油10克香草精一...
雪媚娘（零失敗隔夜不硬）
妞妞看直播喜歡上雪媚娘，一個小時小妞吃上了成品🌹用料糯米粉150克木薯粉45克糖50克牛奶450克黃油30克奶油預拌粉一袋芒果3個雪媚娘（零失敗隔夜不硬）的做法糯米粉150G，木薯粉45G，糖50G，牛奶225G倒入盆中攪拌均勻。攪拌均勻...
年夜飯推薦～逢年過節必不可少的一道硬菜《粉蒸肉》
長大離鄉後，很懷念小時候吃過的壩壩宴、九大碗，其中粉蒸肉最是念念不忘，肉片裹滿了米粉，香糯油潤、打底的紅薯也吸滿了油脂，軟糯香甜、孩子們都搶着吃。現在每到過年，我也會做粉蒸肉，自己現炒的米粉，裹上醃製好的五花肉，還沒蒸...
雪媚糧皮（隔夜不硬）
拳頭大小，五個的量。改動了糖、油的量。口味：淡淡的，沒啥甜味。用料糯米粉80克玉米澱粉24克細砂糖20克黃油15克牛奶144克淡奶油（夾餡）200克（用不完）熟的糯米粉適量（80克）雪媚糧皮（隔夜不硬）的做法除黃油淡奶油外所有材料放一個盆...
古典美的驢打滾（隔夜不硬）
又是參考了別人的配方，但做出了修改，主要參考了“開心媽媽烘焙”的方子，但方子裏的牛奶太多了，我比較希望得到軟硬適中的糯米皮。另外此配方中加了牛奶和黃油，吃起來有一股淡淡的奶香味。並且因爲加了黃油的關係，就像做草莓...
隔夜不會硬的糯米餈/餈粑
名字很多，裹上椰蓉就是糯米餈，不裹就是餈粑用料三象牌糯米粉120克玉米澱粉30克牛奶200克糖30玉米油15椰蓉50g左右餡料部分去殼的花生米兩把芝麻兩把白砂糖適量隔夜不會硬的糯米餈/餈粑的做法一定要先準備餡料，因爲糯米皮...
隔夜也不變硬的【驢打滾】
用料製作紅豆沙紅豆：100克水：（煮紅豆用，只要煮熟之前不糊鍋即可）約500-600g細砂糖：40g植物油：20g製作糯米糰糯米粉：200g澄面（小麥澱粉）：50g熱水：240-250g糖：可放可不放,看個人植物油:少許（防粘用）製作黃豆粉黃豆：500g隔夜也不變硬的【...
不開裂，隔夜也不會變硬的紅薯餅
用料紅薯3個糯米粉（糯米粉和麪粉的比例是2:1）麪粉適量糖（甜度調到自己所能接受的範圍即可）不開裂，隔夜也不會變硬的紅薯餅的做法1紅薯削皮洗淨切成薄片，上鍋蒸至熟透！2煮熟的紅薯壓成泥，趁熱倒入白糖翻拌均勻，加入糯米粉和麪粉...
祕製肘子 過年過節必不可少的硬菜！！
綜合了幾種做法～簡單又快手～做肘子的同時還可以洗菜準備別的菜～等肘子好了其他菜也差不多了～是家裏宴客過年過節的硬菜方便又好吃～新手也能讓家人朋友刮目相看哦～～用料前肘1個花椒10粒左右大料1個香葉2片姜6片（3片放焯水的肘...