🥰超開胃紅燒鯽魚
鯽魚小時候的味道，以前小學爸媽上班我都是跑去爺爺奶奶家蹭午飯。這種閒雜的煎又煮的爸媽都不弄，也只有在爺爺奶奶家能吃到了。用料鯽魚1條生抽2勺料酒一大勺老抽少許調色姜一大塊白糖一勺鹽少許克紅蔥2根蒜瓣半顆小米...
藿香鯽魚：這樣燒鯽魚，清熱、消暑又開胃！
藿香清熱消暑，通常用來入藥，但你也許不知道它還有一大神奇功效——開胃！用它來燒菜，不僅可以去腥，還能增添獨特香氣，比如這道經典川菜藿香鯽魚：將鯽魚煎至金黃，同藿香、花椒、豆瓣醬調製的湯汁一起煮，出鍋後撒上藿香碎葉，吃起來...
紅燒鯽魚（超低難度）
週末回父母家帶回來幾條新釣的鯽魚，於是有了我人生中第一次殺魚的經歷，發個多年前從朋友那學來的燒法，簡單至極卻又美味無限。用料鯽魚條薑片醬油適量生抽適量鹽適量蔥適量黃酒一瓶蓋蒜頭六七瓣冰糖適量幹辣椒少許香葉兩...
紅燒河鯽魚
河鯽魚是特別普通的一道菜，也是我從小到大都愛吃的菜，小時候不愛吃肉，那時候都是肥肉，所以我特別愛吃魚，現在結婚有了孩子，老公和孩子也愛吃我做的鯽魚，我燒的比較家常，味道不是很重，家裏有孩子的也可以嘗試一下！用料鯽魚4條蔥2...
開胃紅燒鯽魚
喜歡吃魚，更喜歡自己煮的魚。用料鯽魚1條姜1塊蔥2根蒜瓣10瓣料酒少許鹽少許芹菜2根豆瓣醬1勺雞精少許小米辣6個花椒一小把開胃紅燒鯽魚的做法鯽魚洗淨，背面開刀，方便入味，匯入料酒，切成片的蒜和薑絲醃製20分鐘（魚肚子裏也需...
鮮美開胃的紅燒魚這樣燒
這裏用了桂魚，用了紅燒的方法，加點醋，味道更加鮮美，也更加開胃用料桂魚1條蔥適量姜適量蒜適量醬油適量醋適量料酒適量水適量鹽鮮美開胃的紅燒魚這樣燒的做法桂魚洗淨後先用廚房紙巾吸水準備好薑片和蒜瓣先在鍋中倒入多一...
鯽魚正確開啟方式：紅燒野生鯽魚🐟不擔心掉皮
醋多放點豆瓣醬水不要放多魚劃三刀！用料蔥根薑片鯽魚條老抽勺蒜瓣瓣豆瓣醬勺鹽克料酒勺糖少放鯽魚正確開啟方式：紅燒野生鯽魚🐟不擔心掉皮的做法魚🐟劃三刀！蔥薑蒜紅辣椒🌶️熗鍋！放豆瓣醬!炒一會再加水料酒鹽醋糖老抽之後...
夏季開胃菜熱拌鯽魚
鯽魚一直是心頭愛:藿香鯽魚、紅燒鯽魚、鯽魚湯……有了孩子之後做飯就以他們爲主，幾乎沒吃過鯽魚。今天中午給自己來一道悅己餐:熱拌鯽魚！用料鯽魚一條（約6兩）小米椒1個青辣椒3個蒜1包四川辣椒醬1勺油20克姜2片小香蔥1根...
紅燒鯽魚
用料鯽魚3條蔥半根姜4片蒜5瓣老抽2勺生抽2勺料酒3勺鹽150克糖30克豆瓣醬1勺啤酒1瓶紅燒鯽魚的做法鍋中燒熱加油，加入少許鹽，將鹽均勻撒入鍋中，防止粘鍋，小火慢慢煎將魚煎制金黃，翻邊進行另一側小火慢煎，魚一定要煎透，不然會...
紅燒鯽魚🐟香辣開胃專治沒胃口
這是一道簡單美味的下飯菜，這樣做出來的魚一點腥味沒有，很香口感了很好，非常下飯，魚大家也可以選擇自己喜歡的種類！用料鯽魚1條蒜瓣6瓣泡姜，泡椒各適量蔥，小米椒適量生抽，蠔油，醋適量料酒，雞精，白糖各適量紅燒鯽魚🐟香辣開胃專治...
紅燒小鯽魚
據說來過我家吃過這魚以後都說飯店的紅燒魚不好吃用料鯽魚4條姜1片蔥3根料酒3勺生抽4勺鹽克小尖椒8個蒜半個紅燒小鯽魚的做法隨便撈4條小鯽魚出來把魚洗白白放在盤子裏準備好「注意洗魚的時候一定要把魚肚子裏洗乾淨...
紅燒鯽魚
中國人的飯桌上，似乎都少不了一道魚<・)))><，今天分享的紅燒鯽魚，也是老少咸宜的口味了，今晚就來778~用料鯽魚一條姜蒜適量小米辣1-2只生抽1/3勺老抽1/3勺蠔油1/3勺紅燒鯽魚的做法處理乾淨的鯽魚，兩邊斜切，方便入味，均勻抹鹽...
紅燒鯽魚（超簡單）
這道菜，能讓我想起小時候媽媽做魚🐟的味道😜用料鯽魚一條蔥薑蒜適量花椒大料適量乾紅辣椒看自己口味紅燒鯽魚（超簡單）的做法將所有材料準備好（我沒放生薑，因爲家裏正好沒有了）熱油將鯽魚雙面煎成金黃，取出待用，將準備好的蔥姜...
紅燒煎鯽魚
用料鯽魚條蔥根薑片蒜瓣老抽勺料酒勺鹽克紅燒煎鯽魚的做法我媽的菜譜超好吃的...
開胃鯽魚
用料鯽魚2條鹽適量料酒適量醬油適量糖適量豆瓣醬適量生抽適量姜適量蒜適量蔥花適量開胃鯽魚的做法買殺好的鯽魚清理乾淨倒入適量料酒、鹽醃製入味。鍋中注入清水，加入紅棗、薑片、大蔥、花椒粒、枸杞燒沸，熬製5分鐘下醃...
紅燒野鯽魚
野鯽魚（姜蒜小紅椒胡玉美豆瓣辣醬啤酒蠔油豬油鹽雞精白糖）鮮香辣爽，下飯一級棒！用料配料上面有呢！紅燒野鯽魚的做法豬油煎魚至兩面金黃倒入啤酒沒過魚身，大火煮五分鐘，至湯色奶白。放入兩勺豆瓣辣醬，蠔油少許，入薑絲，蒜末，小紅椒...
紅燒開胃鯽魚
用料鯽魚1條蔥根蒜瓣瓣生抽勺薑片料酒勺老抽勺鹽克白糖克西紅柿切丁泡水香菇切丁辣椒紅蘿蔔紅燒開胃鯽魚的做法大板鯽一隻，洗淨去鱗改刀，食鹽塗抹兩面表皮，靜置15分鐘準備調料，有啥備啥生粉，兩面塗抹大火油炸，輕易不要翻動...
開胃野尖椒酸辣鯽魚
【開胃野尖椒鯽魚】①鯽魚清水洗淨用鹽和料酒或者白酒醃製一下去腥味入味。②鍋裏燒油，放郫縣豆掰，姜蒜片炒香。然後倒入小米辣和一些小米辣水炒至一下再加清水熬煮湯汁，水開後中火再熬幾分鐘③湯差不多了就倒入鯽魚煮至...
紅燒河鯽魚
用料鯽魚1條蔥根薑片生抽勺老抽勺料酒勺蒜瓣鹽克紅燒河鯽魚的做法將魚洗淨，用廚房紙擦乾後，表面抹上鹽或澱粉，然後，可以晾乾後烹煮，這樣可以避免粘鍋。熱鍋冷油，加入蔥姜爆香，放入魚煎透兩面。放入黃酒，生抽2勺，1勺老抽，少許蒜...
超級開胃下飯的酸辣紅燒魚
從小喜歡吃魚🐟用料鯽魚一條紅椒三個幹辣椒5個泡野山椒20個麻辣火鍋底料20克獨頭蒜一個老薑一小塊蔥十根生粉五克超級開胃下飯的酸辣紅燒魚的做法鯽魚一條，兩面挨近魚鰓處切一刀，扯出魚線（土腥味重），再颳去腹中黑膜和魚塊...
蘿蔔絲鯽魚湯-超級開胃
很適合一個人休閒的週末。。用料新鮮鯽魚1只泡紅椒（大）3個白蘿蔔1個油、鹽、薑片適量蘿蔔絲鯽魚湯-超級開胃的做法魚洗乾淨、擦乾、抹澱粉湯鍋燒水、炒鍋放少量油、切薑片，油熱放薑片、放鹽放魚，小火，魚邊微微翹起翻面翻兩...
蔥燒鯽魚/紅燒鯽魚
用料鯽魚1條大蔥1根姜若干片老抽1勺鹽4克油50克小米辣1根料酒，糖適量蔥燒鯽魚/紅燒鯽魚的做法加入小寬油，約50克，豬油最佳，菜油亦可，燒至五成熱製作蔥油，加入大蔥段與生薑，煎至略微褐色，取出裝盤煎魚，兩面焦黃，初學者用不粘鍋，容...
開胃紅燒鯽魚
我最愛吃的鯽魚做法哦用料鯽魚5條泡姜4塊小蔥2根花椒若干粒鹽適量克料酒3勺泡椒和野山椒若干個酸蘿蔔兩個酸豇豆適量胡椒粉適量雞蛋1個欠粉適量青尖椒5個姜15片雞精味精少許大蔥2根開胃紅燒鯽魚的做法魚洗淨，魚腹處劃...
紅燒🐠鯽魚
魚，從小到大就喜歡吃魚，我家有個食物鏈，爸爸喜歡釣魚，媽媽喜歡吃魚，我跟弟弟喜歡吃魚，長大後，離開家鄉，伴着對這道菜的想念，學着媽媽的模樣，做起了這道魚🐠，現被他深深惦記着😜用料鯽魚1條蒜6瓣姜6片生抽適量鹽適量朝天椒3青椒半...
紅燒鯽魚🐟
用料鯽魚2條蔥6根姜3片老抽1勺料酒2勺生抽1勺糖5克鹽2克紅燒鯽魚🐟的做法料酒先醃製1個小時兩面都要醃製哦可以去除腥味～平底鍋放油和薑片冷油下魚中火煎至兩金黃色煎好了倒入蔥薑蒜翻面繼續煎倒入生抽和少許老抽上色...