花菜燜肉
好吃沒有故事用料花菜100個五花肉800克姜70片鹽157946克醬油一整瓶勺花菜花菜燜肉的做法花菜切切肉切切，，醬油鹽辣椒雞精料酒搞一點，配菜扔進去，就完事兒了！裝盤開吃搞定小貼士吃的時候注意點，燙嘴...
潮汕菜：菜脯五花肉燜豆
這個菜雖然看起來不吸引人，但是味道是非常棒的。豆很軟糯，整道菜帶着潮汕菜譜的鹹香。拌飯特香。用料五花肉適量菜脯一條新鮮豆類適量潮汕菜：菜脯五花肉燜豆的做法新鮮的豆洗乾淨，什麼豆都好，如果是幹豆就得提前泡軟。菜脯...
花椰菜燜五花肉
老豆常做的一道菜，特別喜歡用料花菜1個五花肉適量番茄1個蝦米適量香菇2朵香菜1根花椰菜燜五花肉的做法番茄切瓣，香菇切絲，蝦米泡好，炒菜當然離不開蒜頭切片啦～～將花椰菜切小塊，然後焯水會比較好熟哦五花肉爆香出油，下蒜片香菇...
五花肉燜大菜乾（大芥菜）
🈵🈵小時候的回憶，小時候的味道，奶奶做的大菜乾實在太香了，下飯😋好多年沒吃過了，菜乾是我自己曬的，味道沒變用料五花肉400克大菜乾一把大蒜5瓣鹽適量醬油適量五花肉燜大菜乾（大芥菜）的做法菜乾一把，我分成兩次煮晚上吃的話，早...
花菜燜五花肉
用料五花肉500克姜1塊花菜1顆小蔥5根調料：生抽、料酒、鹽，糖適量、香葉1片，八角1顆，桂皮1塊花菜燜五花肉的做法五花肉切薄片，鍋裏水開後下鍋，煮到肉片變色，撈起，用水洗去血沫。最好用熱水洗用小火炒糖色，糖色出來後將肉片下鍋...
筒骨五花肉燜黃花菜
太懶，偶爾寫一篇。。。原因嘛最近發現其實很多家常菜還是挺好吃的又簡單，一大鍋子特別適合人多熱鬧，而且算是快手菜，只是需要時間等，像梅菜扣肉之類的，每次都是一大鍋，分分鐘幹完，家常，纔是王道！感覺實用乾貨還是要分享～小貼士：1...
黃花菜燜鴨
從小就吃慣了這個味道，我爸一直把鴨肉這麼做，反正黃花菜與鴨肉特別和諧。用料鴨肉半隻黃花菜乾50克客家黃酒一小杯姜兩大塊蒜一整個冰糖適量生抽適量蠔油適量鹽適量黃花菜燜鴨的做法鴨肉洗好砍件控水，不要買太嫩的鴨，老一...
端午大菜黃花菜燜肉
用料黃花菜60克前腿肉450克蔥2根姜5花椒大料泡水冰糖20克老抽生抽端午大菜黃花菜燜肉的做法泡黃花菜，如圖所示處理前腿肉下鍋順序，注意！鹽要適量，因爲有老抽和生抽都比較鹹成品圖，調料適量，因爲每個人口味不一樣哈黃花菜介...
年菜之～【花菇髮菜鮑魚燜五花肉】
這道菜餚通常在農曆新年期間纔會烹煮別看賣相黑乎乎的因爲是加了髮菜關係所以賣相就欠缺點可是成品味道真的超級棒👍🏼髮菜也是這道菜餚的主要靈魂之一用料材料：五花肉、薑片、蒜蓉、髮菜、花菇、鮑魚醃五花肉調味料：生...
五花肉豆瓣醬燜菜花
太太太下飯用料五花肉50g菜花一斤洋蔥半個肥牛45片豆瓣醬一勺蠔油一勺五花肉豆瓣醬燜菜花的做法五花肉切薄片，放點油在不粘鍋小火慢慢出油菜花切洗，鹽水浸泡瀝乾，五花肉煎好放入放入豆瓣醬蠔油放四五片肥牛出鍋前放洋蔥...
五花肉燜黃花菜
記錄下來方便下次使用用料五花肉一小塊幹黃花菜適量姜2片冰糖適量醬油適量水適量五花肉燜黃花菜的做法幹黃花菜冷水泡開洗淨五花肉切塊，薑切片鍋裏放油下五花肉爆油，下黃花菜翻炒片刻，加醬油和一點糖，最後加水沒過黃花菜...
酸菜燜五花肉
這是一道古早味的客家菜，充分體現了客家菜的獨特風味和特色，樸實無華，選料製做簡單，搭配合理營養。梅菜燒五花肉常吃，試一試這道客家菜，記得飯要煮多點哦。用料五花肉約750克酸菜1棵姜一塊冰糖3粒客家娘酒半碗老抽1勺生抽2...
鹹菜燜花仙
鹹菜燜花仙魚今日小貼士：配料：花仙魚2條，鹹菜2瓣，西紅柿1個，紅椒半個，普寧豆醬25克，芹菜適量注意事項：新鮮的海魚都可以用這個方法烹飪，特別鮮美。用料花仙魚2條鹹菜燜花仙的做法鹹菜燜花仙魚...
黃花菜五花肉燜豬皮
用料黃花菜克五花肉克蔥根炸好的豬皮黃花菜五花肉燜豬皮的做法黃花菜鮮剪掉末端的硬蒂。不弄掉影響口感泡發後倒掉水，調羹壓水，再煮開倒水，壓水，這樣黃花菜吃起來不會酸澀。油炸的豬皮加高湯，有些市場現在有賣現成的。熱油...
梅菜燜五花肉
用料五花肉1.5斤冰糖適量羅鏡梅菜半斤醬油適量蠔油適量八角，桂皮，五香粉梅菜燜五花肉的做法半斤，水浸去鹹味羅定梅菜芯五花肉1斤半五花肉飛水去腥五花肉飛水後切片梅菜去筋切碎煤氣炒幹水，炒出香味後裝出來備用熱鍋冷油，下...
黃花菜燜五花肉
潮州那邊的人叫金針花，有的叫金針菜，叫黃花菜我很不習慣。有生的和曬乾的，煮生的一定要把花芯蕾去除乾淨，有毒的。曬乾的沒毒但要經過泡和換水，不然煮出來特別的酸。煮幹黃花菜要加幾顆香菇和白糖，那個味道甘甜鮮美，汁用來拌...
油燜花菜
簡單，步驟少，這個菜口感是軟的，2人份，帶午餐的，小米椒不放也可以的，有時間可以買點五花肉切丁煸出油後，再放花菜用料花菜半個醬油2勺小米椒1個鹽適量油適量油燜花菜的做法將花菜切開，洗淨，我用鹽水泡了半小時鍋熱油，放入小米椒...
燜菜花
用料花椰菜生抽醬油花椒燜菜花的做法將花菜切成適口大小，在淡鹽水中浸泡十分鐘。菜花倒入沸水中，大火燙2mins，撈出備用大火燒熱鍋，加入油，花椒，炒出香味。把燙好的菜花倒入鍋中，翻炒均勻，再倒入適量生抽和少量醬油，翻炒均勻。...
梅菜乾燜五花肉（下飯菜）
梅菜乾燜五花肉，下飯菜👇🏻用料五花肉適量梅菜乾適量料酒2勺醬油2勺蠔油2勺白糖適量水兩小碗梅菜乾燜五花肉（下飯菜）的做法梅菜乾用溫水浸泡後清洗幾次切好備用，五花肉切丁～鍋燒熱後放入切好的梅菜乾炒出水氣備用～加入少許...
油燜菜花
用料花菜個鹽孜然辣椒粉雞精黑芝麻調味料👇有圖片油燜菜花的做法需要的調料將菜花洗淨切好備用切成這個樣子，將鍋燒熱加入多一些的油進行過油翻炒，要不停翻炒以防止上下菜花過油不均勻，翻炒過程小心油燙到手哦！進行翻炒菜...
黃花菜燜肉
黃花菜的營養價值及使用功效：黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力...
幹燜花菜
用料花菜500g幹辣椒20g油70g鹽15g幹燜花菜的做法小火溫油，放入花菜（手撕成小塊）翻炒放入辣椒，火腿腸（切片），繼續翻炒加適量鹽，繼續翻炒。（若花菜有焦的樣子，可加適量水）小火加水，停止翻炒，蓋上鍋蓋，燜2～3分鐘。熄火之後，先不開啟鍋蓋，...
超下飯的菜！黃花菜燜肉
龍巖客家人待客的餐桌上，都有一道菜叫大鍋肉，燜好的大鍋肉上面，就會蓋上一層黃花菜，往往，這少少分量的黃花菜就會馬上一搶而空。黃花菜營養價值很高，最重要的是有通乳的功效，作爲哺乳期媽媽，當然不可錯過這道自己愛吃，又幫助下...
蝦皮燜菜花
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料菜花300g蝦皮5g食用油10g蒜末10g生抽10g鹽1g白糖1g清水100g蝦皮燜菜花的做法油鍋燒熱，倒入蒜末和蝦皮，小火煸炒出香味。倒入菜花、生抽、鹽、白糖，翻炒，然後倒入清水，翻擦均勻。...
酸菜燜五花肉/紅燒肉
愛吃酸菜，又愛吃紅燒肉兩者一起燜吃起來又香又不膩🤣用料五花肉400克自制酸菜250克辣椒兩個蒜四瓣姜兩片冰糖30克料酒兩勺老抽一勺生抽兩勺蠔油一勺香葉兩片八角兩顆酸菜燜五花肉/紅燒肉的做法自己醃的酸菜🤣擠幹水直...