手撕雞腿肉
用料姜3片雞腿5只檸檬1個香菜少許小米椒少許生抽3勺醋3勺蒜蓉白糖1勺鹽一勺手撕雞腿肉的做法1，冷水下鍋煮雞腿（放姜，蔥一起）煮20分鐘2，拌料，3勺生抽，3勺醋，一勺白糖，1勺鹽，放入小米椒，蒜蓉，香菜，最後放點香油攪拌3，雞腿肉煮熟後，冷水...
手撕雞腿肉
用料雞腿4只姜3片蔥適量料酒生抽芝麻辣醬油等適量手撕雞腿肉的做法雞腿洗淨大火煮七八分鐘後關火燜5分鐘左右。瀝乾放涼用手撕成適口大小自制醬汁：少許鹽➕一勺糖➕兩勺生抽➕半勺醋➕兩勺辣椒油➕一把芝麻和從➕一勺...
(減脂)涼拌手撕雞腿肉
因爲一直在減肥，能吃的優質肉類蛋白也有限，不想一直吃重複的，然後就學了一種肉做各種花式，好吃還減脂用料蒜頭2瓣姜6片生抽3勺雞腿2只小蔥3根陳醋1勺鹽適量雞精適量料酒4勺(稍微多點沒事)(減脂)涼拌手撕雞腿肉的做法新鮮...
涼拌香辣手撕雞腿肉
搬運于謙老師的配方基於湖南人的口味豐富了一些配料做法很簡單快手的涼拌菜夏天快到啦涼拌菜清爽不油膩做來吃吃吧用料雞腿焯水雞腿3只（600g）大蒜葉兩根八角（花椒）2顆（1把）生薑6片冰水適量醬汁生抽2勺醬油半勺香醋1勺大蒜5...
蒜香麻椒手撕雞腿肉
用料去皮去骨雞腿肉2塊自制蒜香麻椒油適量鹽適量蒜香麻椒手撕雞腿肉的做法鍋裏放水煮開，放入去皮去骨的雞腿肉，大火煮開轉中火煮5分鐘，關火燜一會，撈起用手撕成條，撒上少許鹽，淋上自制的蒜香麻椒油，吃的時候拌均勻即可。雞肉...
網紅手撕雞腿
用料蒜末2瓣生抽3勺陳醋3勺檸檬半個鹽少量糖少量香油1勺小米椒2-3個雞腿2只薑片6片大蔥2根香菜末適量網紅手撕雞腿的做法第一步：將雞腿冷水下鍋，加入薑片、大蔥煮20分鐘撈起，放冷撕成小塊；第二步：將生抽、陳醋、蒜末、小米...
手撕雞腿肉（快手版）
用料雞腿2只生抽1勺料酒1勺蔥頭4根姜2片手撕雞腿肉（快手版）的做法大雞腿2個洗淨，加1勺生抽、1勺料酒、姜、蔥頭，不用放水，按電飯鍋精煮飯，如果普通電飯煲只有簡單快煮，那麼跳了後再按多一次快煮。取出來稍涼幾分鐘，不湯手就開...
手撕雞腿
用料雞腿3只薑片3片料酒2勺蒜3瓣小米椒2個香菜3根生抽1勺蒸魚豉油1勺鎮江陳醋1勺白糖適量雞精適量花椒油/香油適量八角1個花椒10粒小蔥2根手撕雞腿的做法雞腿冷水下鍋，放入八角，生薑，花椒，小蔥，料酒，煮15-20分鐘。煮雞腿時...
手撕雞腿肉（手撕雞）
借鑑了小愛媽的菜譜後~我決定自己做家鄉風味。味道真的絕絕子。下次要買個超大雞腿肉來吃，那手撕的感覺才叫棒~用料雞腿4只姜適量香菜3根小米椒5個生抽適量香醋適量料酒3勺檸檬2片蔥段2段糖2小勺香油2勺手撕雞腿肉（手撕...
手撕酸辣檸檬雞腿肉
用料雞腿3只小米椒3-4個蔥3根姜4-5片蒜3-4瓣料酒適量生抽3勺醋3-4勺辣油1勺手撕酸辣檸檬雞腿肉的做法雞腿洗淨，冷水下鍋加蔥姜料酒鹽煮20min過涼水後撕成條。準備配菜，小米辣檸檬香菜蒜剁成蒜末。準備生抽辣椒油醋。攪...
手撕鴨腿肉
準備買雞腿的，結果腦子不在線買錯成鴨腿，果真是：眼一眨老母雞變成鴨🤪，將錯就錯做了一道手撕鴨肉，丫頭說好美味，一頓給它掃光了😋，這道菜做法超級簡單，手撕雞腿也是這樣的做法。話不多說，盤它！用料鴨腿5只蒜5瓣小米椒（紅、青）2個...
麻辣涼拌手撕雞腿肉
用料雞腿2只八角6個香葉5片桂皮1塊食用油適量花椒油1勺料酒3勺生抽3勺老抽1勺香醋2勺姜適量蒜5瓣蔥2根香菜1根麻辣涼拌手撕雞腿肉的做法1、雞腿和八角，香葉，薑片，桂皮，加入水放一點料酒，大火煮至雞肉熟透，大概水開了五分鐘...
手撕雞腿肉·什錦飯
用料雞腿125克黃彩椒50克胡蘿蔔50克柿子椒40克蔥段少許薑片少許鹽少許大米25克玉米粒20克豌豆20克手撕雞腿肉·什錦飯的做法手撕雞腿肉1所有食材洗淨;柿子椒、黃彩椒切絲;胡蘿蔔切絲2雞腿去皮,冷水下鍋,放入蔥段、姜...
網紅涼拌手撕雞腿肉
用料琵琶雞腿2只姜2片蔥一根鹽1勺料酒1勺蒜末1瓣小米椒2個（怕辣放一個）香菜2株檸檬0.5個香油1勺生抽3勺醋2勺蠔油1勺糖1勺網紅涼拌手撕雞腿肉的做法準備兩個大雞腿，洗乾淨準備兩片薑片，一個蔥段，放一勺鹽，一勺料酒，雞腿冷水...
減脂餐 ｜手撕雞胸肉、雞腿肉（水煮、快手）
用料雞胸肉/雞腿肉1塊薑片3-5片蔥段1-2根蒜瓣1瓣料酒2勺鹽1.5勺油醋汁適量減脂餐｜手撕雞胸肉、雞腿肉（水煮、快手）的做法解凍：將雞肉沖涼水快速解凍，接着用廚房用紙吸乾雞胸肉表面水分備料：蔥根切段或打結，蒜瓣切片，薑切片水...
辣滋滋的手撕雞腿肉
我會說是爲了清檸檬的庫存？用料雞腿2只檸檬1個蒜4瓣香菜1根小米椒5個蔥2段姜4片料酒涼拌醬油白糖鹽辣滋滋的手撕雞腿肉的做法如圖準備食材鍋中加水，放蔥、姜、鹽，雞腿涼水下鍋，煮熟我把雞腿皮給扒了，我不吃煮熟的雞腿放入...
手撕雞腿茹
雞腿茹你是怎麼吃的？還在切片炒嗎？今天換個花樣吧，味道很棒的！用料雞腿菇2或3個青椒1個胡蘿蔔半根蒜泥若干生抽、鹽、糖、辣椒麪若干手撕雞腿茹的做法雞腿菇用手撕成長條，青椒切絲，胡蘿蔔切絲雞腿菇千萬別用刀切，撕成圖片樣...
涼拌雞腿（手撕雞腿）
簡單好吃的雞腿~用料雞腿4個香菜蔥剁椒辣椒麪蒜油鹽白糖白醋耗油胡椒粒涼拌雞腿（手撕雞腿）的做法雞腿肉冷水下鍋，加入胡椒（增香）料酒（去腥），大火至水開轉中火10分鐘左右，火關掉悶5分鐘。雞腿撈出放到涼水中降溫。把雞腿肉撕成...
手撕雞腿菇
用料雞腿菇2個鹽適量豆瓣醬適量蒜頭1粒蔥花適量手撕雞腿菇的做法準備兩個白白胖胖的雞腿菇用手撕開【我之前試過用刀切，但我發覺用手撕，雞腿菇的口感要比用刀切的好】撕開一半撕成條狀撕好了準備好配料蒜頭＋豆瓣醬炒熱炒...
檸檬手撕雞腿肉+蝦
用料雞腿3只蝦4只小米辣一把檸檬1個小蔥3根香菜4根大蒜4瓣醬油20g醋10g糖5克香油10g辣椒油10克檸檬手撕雞腿肉+蝦的做法雞腿加蔥姜花椒辣椒水沸騰後15分鐘蝦煮一分鐘撈起放進涼水裏去皮手撕準備好各種配料配料其實比...
檸檬手撕雞腿
用料雞腿3只姜蔥小米辣檸檬香菜調料等檸檬手撕雞腿的做法雞腿冷水下鍋，加蔥姜、鹽，煮20分鐘；煮熟撈出過涼水調料：3勺生抽，3勺醋，少許鹽，白糖，蒜末，小米椒，檸檬，香菜，香油雞腿肉撕塊，加調料，攪拌均勻。OK！...
手撕大雞腿
大雞腿🍗換個花樣的做法用料大雞腿2只蒜末一大個（根據個人喜好）生抽2勺醋2勺糖適量鹽適量生薑適量料酒適量大蔥適量檸檬適量香菜適量芝麻適量小米辣適量熱油適量手撕大雞腿的做法大雞腿解凍好後，冷水下鍋，放入生薑，大蔥，適...
涼拌手撕雞腿
用料雞腿2只生抽3勺醋3勺小米椒1個香菜1根姜4片麻油2勺料酒1勺鹽1勺芹菜1根熟芝麻適量蒜末少許涼拌手撕雞腿的做法買來的新鮮雞腿洗淨冷水下鍋，加蔥段，薑片，一勺鹽，一勺料酒。大火煮20分鐘。20分鐘後，雞腿已經煮熟。關火。...
手撕雞腿肉(涼拌)
用料雞腿4只香油2勺生抽2勺胡椒粉少許豉油雞汁2勺辣椒醬(自制)1勺釀造白醋2勺芹菜200克料酒2勺生薑3片鹽少許涼開水(或冰水)一大碗手撕雞腿肉(涼拌)的做法大雞腿洗淨每個雞腿用刀劃兩下抹少許鹽，醃製30分鐘醃好的雞腿...
日常快速 手撕雞肉(雞腿肉)
雞腿肉10元。有一個很省煤氣的方法，直接煲飯的時候架一個架子，然後弄個盆，清洗好的雞腿放進去就好了。而且，我發現蒸出來以後的湯是有味道的，可以自己加料，這樣既有湯也有肉。不做其他菜，可以完全不用到煤氣，太聰明瞭^_^用料...