椒鹽酥餅詳細做法,外酥裏軟層次多 食譜坊 電餅鐺食譜 1.89W 大中小設定文字大小 麪食之一的椒鹽酥餅,自己做的詳細做法分享給大家,做好外酥裏軟層次多,比買的好吃多了。調油酥不復雜,麪粉和油對半就行,攪勻後再加椒鹽攪勻,這樣調的油酥稀稠度剛剛好,用來做酥餅纔會層次多,既不會流油也不會太過黏稠。 用料 麪粉 120克 油 2勺 椒鹽 2克 白芝麻 3克 椒鹽酥餅詳細做法,外酥裏軟層次多的做法 發麪 調油酥 揉勻 切塊 擀 擀成長方形 刷油酥 對摺 刷油酥 疊起來 收口 按壓 擀長方形 刷水 撒芝麻 擺烤盤 烘烤 設定溫度 成品圖 小貼士油酥包起來要捏緊,擀時要輕輕地防止漏油。 TAG標籤:椒鹽 酥餅 椒鹽酥餅詳細做法 外酥裏軟層次多 #