驢肉餃子
用料驢肉2斤花椒粉八角粉鹽醬油料酒五香粉香油薑汁水驢肉餃子的做法驢肉一塊先切塊再慢慢剁碎剁完之後加入調料我用的八角粉花椒粉沒有了我自己用研鉢磨了些然後用篩子過濾了一下我用了生薑汁。沒用生薑。香油蠔油提...
驢頭驢骨肉
北京市內不好買到、開車去六環外才能買到原材科、用料水、克、姜、片驢頭驢骨肉的做法用柴火燒好用柴火炫小貼士用柴火、...
爆汁驢肉餃子🥟
驢肉餃子很多都是用大蔥或者洋蔥做，當時我跟一個阿姨學的用白蘿蔔做，簡直是人間美味用料驢肉適量白蘿蔔一根蔥半根五香粉適量蠔油味極鮮鹽爆汁驢肉餃子🥟的做法1:驢肉泡血水，多換幾次水，剁成肉餡或者用絞肉機攪碎2.白蘿蔔...
驢肉水餃
用料驢肉克雞蛋個花生粉克大蔥幹醬油勺料酒勺雞精勺蒜油勺餃皮香油驢肉水餃的做法做法簡單驢肉洋蔥大蔥全部打碎放入雞蛋醬油料酒胡椒粉鹽巴雞精蒜油攪拌均勻即刻包餃子包好放冰櫃冷凍...
驢肉大蒸餃
都說天上龍肉地下驢肉，今天突然想吃驢肉蒸餃了，就拿出來化了一塊，先和麪，醒一會，在準備其他的，蒸餃一定要軟面，好啦開始吧，老香了用料驢肉200克生抽3勺雞精1勺油3克大蔥1根豬油1勺蔥姜大料花椒少許泡水開水半碗水香油一點一點...
驢肉芹菜餃子
自古就有“天上龍肉，地下驢肉”一說，可見驢肉多好吃了。我家小美女正在減肥，於是就有了這款驢肉餃子。用料驢肉（嫩的地方）600克芹菜750克~1000克蔥110克姜（去皮）25克醬油適量蠔油適量花生油適量鹽大約6克十三香適量麪粉400克...
〈驢肉芹菜包子餡〉，天上龍肉.地下驢肉。欣小廚 😉
用料驢肉1斤芹菜8-10根油克醬油3勺左右鹽適量雞精大半勺蔥2根色拉油2勺克十三香大半勺〈驢肉芹菜包子餡〉，天上龍肉.地下驢肉。欣小廚😉的做法驢肉，洗淨，先切成片。剁成肉餡。蔥，切碎。放到餡裏面。芹菜，切碎。加入醬油，鹽，...
驢肉餡餃子
趁娃睡了，驢肉餡兒餃子來一波，詳細步驟，保證好吃，哈哈哈用料麪粉克驢肉生抽勺鹽克蠔油十三香蔥姜圓蔥驢肉餡餃子的做法溫水和麪，面和水的比例大約是2：1，和麪多了就用感覺了，基本不用量絞肉機把驢肉攪碎肉餡打水，筷子要順着一個...
驢肉包子
用料驢肉克麪粉克蔥根鹽克生抽勺醬油勺油克驢肉包子的做法驢肉洗淨絞肉機絞碎，再放在案板上自己剁一會。放在盆裏➕涼開水➕花椒水一點點的加，朝一個方向不停攪拌。➕一點鹽➕少量料酒。攪勻後靜置半小時以上1⃣️➕一個...
餃子篇～驢肉蒸餃
俗話說”天上的龍肉，地上的驢肉”驢肉上的肥肉很少，吃起來也不會讓人感覺到膩，今天就來用驢肉做個蒸餃，我用了澄粉和普通麪粉兩種麪糰包的哦！用料驢肉300克肥豬肉100克圓蔥半個胡蘿蔔半根木耳10朵香油1勺生抽1大勺鹽3克雞...
不愛吃韭菜餡餃子的都會愛上的驢肉韭菜餃子～
以前吃餃子了，吃完就腦袋疼，很多人都不相信，但是我是真的頭疼…再後來就開始一點點喜歡吃，那時候上初中，偶爾還是很懷念媽媽做的茴香肉的餃子，只是對這一種偏愛，最討厭的就是韭菜餡，吃完就燒心，胃難受。所以，家裏吃餃子，我總是煮...
驢肉芹菜餡餃子
北方人離不開餃子，但凡節日，都是餃子。在南方過年，淘了驢肉，準備了新鮮的芹菜，做了驢肉芹菜餡的餃子，鮮五星推薦，絕對CP.用料芹菜500克豬肉500克驢肉500克娃娃菜1顆姜少許鹽少許五香粉1勺驢肉芹菜餡餃子的做法芹菜根和花椒拿...
五福餃子（豬肉酸菜+驢肉蘿蔔餡兒）
算了下除夕上午要貼對聯，下午收拾屋子，年夜飯有點顧不過來，所以提前把除夕餃子包出來！綠色菠菜，黃色胡蘿蔔，紫色甘藍，菠菜+胡蘿蔔淺綠，還有白色麪糰，整整忙活一天，把冰箱塞的滿滿了！酸菜餡兒餃子裏可以少放肉，但一定要多放油，因爲...
驢肉蒸餃
用料驢肉克大蔥1根麪粉姜粉片花椒大料驢肉蒸餃的做法驢肉洗淨剁成肉餡，花椒大料用熱水泡水泡半個小時，去掉花椒大料用這個水倒入肉餡裏攪拌上勁，切點蔥花放肉餡裏，放少量鹽，生抽，雞精，姜粉，蠔油攪拌均勻，可以放點mct油我沒放提...
驢肉大蔥餃子
用料餡料驢肉餡200克花椒水適量大蔥1大根（約80克）薑末20克五香粉1克醬油15克蠔油15克美極鮮3克鹽適量熟的植物油30克香油5克麪糰中筋麪粉300克冷水160克驢肉大蔥餃子的做法驢肉剁餡。花椒用冷水泡水，抓捏幾下，泡20分鐘。...
餃子篇～驢肉白菜水餃
俗話說“天上龍肉，地下驢肉”可見人們對驢肉的讚譽度有多高。驢肉肉質鮮嫩可口，且高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類，朋友從外地捎回來新鮮的驢肉，餃子趕緊包起來！用料大蔥1根雞蛋1個驢肉500克肥豬肉150克蠔油1勺醬油1勺雞粉1...
驢肉餅子
就是，驢肉，餅用料驢肉適量蔥適量麪粉適量開水適量驢肉餅子的做法驢肉切小塊後，抽它蔥花多加，圖片裏只是1/4的量大概，這樣好吃因爲是大早上。沒好意思使勁打。放碗里加酒，蠔油，十三香，鹽適量加些水，打感覺差不多了加一丟丟油鎖...
燙麪驢肉蒸餃，驢肉鍋貼(煎餃)
春節買了一些驢肉，做了醬驢肉之後還剩一些，於是打算做成蒸餃和煎餃。本來煎餃打算當時吃，蒸餃吃不完凍上。結果家人更喜歡吃蒸餃，說蒸餃咬一口會有好吃的湯汁流出來，更好吃。我更喜歡吃煎餃啦！用料驢肉500克蔥2根姜適量生抽...
驢肉（牛肉）蒸餃（半燙麪）
愛吃餃子的人家用料麪粉320克開水220克驢肉500克肥豬五花300克西芹一棵大蔥半根蠔油兩勺（喝湯勺）生抽兩勺（喝湯勺）十三香半勺（調料勺）生薑粉一小調料勺黃豆醬一勺（喝湯勺）植物油四勺（喝湯勺）鹽按口味添加麪粉160克溫水70克驢肉（...
鮮美多汁驢肉餡餃子
大年初一吃餃子，驢肉餡餃子鮮美多汁。朋友圈一發，朋友們都在問驢肉餡兒怎麼調製的鮮美多汁味道好。我一直採用一下老媽的製作方法，今天閒下來給大家編輯一下。用料驢肉800克白胡椒粉5克十三香2勺生抽4勺蠔油3勺白糖2勺姜...
驢肉大蔥餃子🥟
用料驢肉600克大蔥2根姜一小塊雞蛋1個香油2勺雞精1勺醬油2勺生抽1勺蔥油約4勺十三香1勺料酒2勺蠔油2勺鹽4克麪糰部分麪粉500克鹽4克涼水270克蘸醬：蒜3瓣芝麻1勺辣椒麪1勺熱油8克生抽2勺蠔油1勺醋2勺鹽2克糖5克驢肉大蔥...
驢肉丸子湯
用料蔥花適量雞蛋個薑片鹽適量驢肉餡兒蠔油白酒雞精生抽糖驢肉丸子湯的做法驢肉餡兒加入蔥花，薑末，蠔油，鹽，生抽，五香粉，糖，雞蛋，雞精拌勻鍋內加清水，加入花椒粉和蔥花燒開驢肉餡兒團成丸子依次放入鍋中，煮好後加入鹽和雞精，香菜...
驢肉丸子
………地上的驢肉用料驢肉大蔥姜鹽青蘿蔔驢肉丸子的做法驢肉、蔥、姜加鹽剁成肉餡，碎後用勺子弄成丸青蘿蔔切片鍋內燒開水放入肉丸在次開水肉丸撈出水倒掉。鍋內在燒開水倒入肉丸倒入青蘿蔔開鍋幾分鐘就可食用...
驢肉餃子餛飩餡
備忘用料驢肉約500克姜半塊胡蘿蔔2根洋蔥頭半個大蔥1根雞蛋2個香油、花生油適量自己熬製的蔥油適量耗油20克生抽10克老抽2勺辣黃豆醬3勺王守義包子餃子調味料5克鹽適量花椒十幾粒驢肉餃子餛飩餡的做法驢肉洗淨，剃出精...
驢肉燜子
北方人熟悉的美食，小的時候見奶奶做過，純純的靠回憶着做的。。用料紅薯粉條1000g紅薯澱粉500g雞蛋4個薑末蔥花雞精鹽胡椒粉料酒十三香醬油砂糖味精化豬油色拉油驢肉肉茸300g驢肉燜子的做法紅薯粉條用溫水泡軟，再入沸水鍋...