健康無油版pancake

適合當早餐嘿嘿

用料  

健康無油版pancake的做法  

1. 1.打兩個雞蛋，蛋黃直接丟麪粉裏。蛋清備用。
   
   2.麪粉里加糖，鹽，牛奶和雞蛋黃一起攪拌均勻。
   
   3.蛋清打發，打到稍有泡泡時加糖（這個看個人口味，喜歡甜可以多加點），繼續打發成奶油狀。
   
   4.把3加入2。翻拌均勻。
   
   5.放在平底鍋裏煎，不用放油，當表面那層起泡後，煎一會可以翻面煎，就可以了。
   
   

2. 6，擺盤，加上喜歡的水果，果醬。