烤箱雞排(健康無油版)

雞肉蛋白質含量較高脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸且易於人體消化吸收。今天我們來做一個超級簡單快手的大雞排✌✌

用料  

烤箱雞排(健康無油版)的做法  

1. 準備所有食材！

2. 將雞胸肉洗乾淨對半切開，不要切斷。用刀背兩面敲打幾下。利於調味料充分吸收併入味！

3. 取一個碗或者盤子將料酒，鹽，孜然粉撒在雞胸肉上抓拌均勻。靜置20分鐘。時間越長其入味效果更好！

4. 提前將烤箱預熱。上下火180度，時間爲20分鐘！分別用三個盤子放蛋液，澱粉，麪包糠。靜置醃製好後再在雞胸肉上裹一層澱粉，裹一層蛋液，一層面包糠。每一次記得裹均勻些哦！

5. 烤箱剩餘8-10分鐘時用夾子將雞胸肉翻個面。

6. 出爐，切塊，配上番茄醬開吃啦。健康無油吃着無負擔！

小貼士

記得把雞胸肉上面的肉筋要去掉哦。趁熱吃或者冷了吃都可以。