花樣包子（2）
這是上一個花樣包子菜譜續集，在學會最基本的蒸饅頭蒸包子後，再學造型，才能做到色香味形完美演繹。用料中筋麪粉500克酵母2.5克水250克（菠菜榨汁）花樣包子（2）的做法在普通包子基礎上加幾片葉子，變成洋白菜洋白菜完整造型這是一...
饅頭的花樣吃法—2
讓生活多些樂趣，創意無限的簡易早餐用料饅頭1個雞蛋2個火腿4片（方形）小蔥適量幹鹽適量饅頭的花樣吃法—2的做法饅頭切丁、火腿切丁、雞蛋打散加入少量清水、鹽、小蔥切碎（鹽要少放）火腿加入蛋液內鍋內倒入少量油（鍋燒熱、倒...
花式餛飩花式餃子花樣餛飩花樣餃子
一直吃慣一種形狀的餛飩或者餃子，會不會想要翻翻花樣？我就是這樣受不了單調的人。蝦餃、秋葉餃、金魚餃好看，但是我不會囧，所以選了幾種比較容易上手的做法，跟大家分享～有些花式的通常做蒸餃比較好，不然一下水就毀容了==......
花樣包子（3）
但惜夏日長，且等清風來。小暑的到來，爲我們拉開了盛夏的大幕，也爲我們開啓了一個“寧靜的夏天”。民間有“小暑大暑，上蒸下煮”的諺語。手作創意花包子，素三鮮餡，美味可口，色香味形相信會讓你心情愉悅。長夏漫漫，願你能尋一處...
花樣早餐——專爲孩子準備（週記2）
一切爲了孩子，早餐一定要吃飽吃好，學習是很辛苦的一件事，我努力做好後勤保障，讓孩子精力充沛迎接每一天。（繼續存個檔，也爲記錄一段美好時光。）用料各種速凍食品，麪點，家常食材若干花樣早餐——專爲孩子準備（週記2）的做法DAY【1...
小憨狗夾餅（花樣早餐2）
夾餅可以有多種樣子，簡單，方便，營養，這次是加了南瓜粉的用料中筋麪粉300克水150克耐高糖酵母3克糖30克紅曲粉適量黑可可粉適量南瓜粉20克小憨狗夾餅（花樣早餐2）的做法今日早餐靚照今天夾了牛油果，牛肉餅，雞蛋，生菜葉150克水中...
簡單花樣饅頭（三）——（2款）
（1）簡單花樣饅頭（一）的連接（2）簡單花樣饅頭（二）牡丹花饅頭的連結（3）簡單花樣饅頭（三）的連結（4）簡單花樣饅頭（四）的連結（5）簡單花樣饅頭（五）海棠花饅頭的連結（6）《詳解饅頭的和麪、發酵與揉制——內附揉饅頭視頻》步驟連結：（7）小兔肉包子的連結（...
花樣花果子
比餅乾好吃，比麪包更可口的花樣花果子，媽媽的味道，兒時記憶中最美妙的美食，做法簡單，一起來和我分享這道小點心吧～用料高筋麪粉250克黃油20克雞蛋2枚白糖60克酵母3克花樣花果子的做法首先備齊所有的食材並稱重。把稱重的食...
花樣餃子
應幾位廚友的要求，出了這個菜譜，僅爲拋磚引玉，會的請自動忽略，不喜勿噴。裏面的幾種餃子的包法，有的是和家裏人學的，有的是自己胡亂琢磨的，有的是看網上視頻學的，非專業，僅是一家之言，歡迎大家和我交流經驗共同進步！話說我是獨生...
美得不像樣捨不得吃的花樣包子
用料麪粉適量糖適量酵母適量奶粉適量甜菜根汁適量胡蘿蔔汁適量菠菜汁適量豆沙適量美得不像樣捨不得吃的花樣包子的做法菠菜，甜菜根搽絲，胡蘿蔔搽絲，準備取汁過程忘記拍照了，蔬菜汁加入發酵粉，白糖攪拌均勻放一邊靜止5分鐘，...
餃子皮的花樣吃法2——灌湯小籠包
休息時最幸福的事情就是有時間籌備一日三餐，尤其是早餐，都是儘量變着花樣來做，今天就用餃子皮做個灌湯小籠包，湯汁飽滿，鮮美Q彈，一口一個小肉丸，好吃極了！用料牛肉250克白蘿蔔半個胡蘿蔔半根生薑1塊蔥姜水半碗生抽1勺料酒1勺...
花樣饅頭(2)
在一道道饅頭美圖誘惑下，我也終於忍不住對它下手了O(∩_∩)O小小饅頭上長滿了花花草草，惹人喜愛。連冬天變的春意盎然起來用料水110克中筋麪粉200克白糖10克酵母3克抹茶粉少許紅曲粉少許花樣饅頭(2)的做法將所有材料放...
花樣包子
爲什麼喜歡做包子？因爲有一個喜歡吃包子的人！用料麪粉500克牛奶250克白糖20克酵母5克玉米油15克花樣包子的做法豆沙包肉鬆包豬肉大包腸仔包花捲生煎包：餡料是冬菇肉餡南瓜蒸熟壓成泥狀和麪紫薯蒸熟壓成泥和麪花式饅頭紫...
孩子的花樣早餐2
用心給孩子做好每一頓早餐用料破壁機孩子的花樣早餐2的做法自己蒸的包子主食饅頭雞蛋片南瓜小雞饅頭紫薯卷饅頭小豬饅頭烤的紫薯麪包蔬菜水果一樣都不少有鯛魚片爸爸滷的肉黑芝麻醬花捲有腰果有蝦紫薯麪包😃😃😃牛尾...
孩子的早餐不重樣2
4月份只要孩子上學我就每天堅持給他做早餐，一般都是一些快手的，也好操作很簡單用料米飯，雞蛋，原產地直髮的新鮮水果孩子的早餐不重樣2的做法米飯➕蛋炒飯➕琥珀核桃➕菠蘿雞蛋餅➕純肉腸➕銀耳羹➕紅肉橙蛋黃酥➕紅豆豆漿...
花樣麪包
沒啥故事用料雞蛋1只高筋麪粉300克水175紅豆沙適量花樣麪包的做法面水酵母一起放進機器，也可以手活，因爲我兒子小，所以黃油鹽之類的我都省了發麪，我在北方，放在暖氣上很快就好分成九塊醒十分鐘然後整形，180度預熱烤20分鐘就...
花樣包子 梅乾菜肉包
用料梅乾菜100克（幹）水少許肉末300克糖一勺鹽兩勺中筋麪粉500克蔥姜適量酵母4克胡椒粉少許南瓜100g抹茶粉1g芝麻油少許耗油，生抽，老抽，料酒，雞精適量花樣包子梅乾菜肉包的做法南瓜切片上鍋蒸爛攪打成泥，有些南瓜蒸後水分較多...
花樣包子
喜歡玩麪糰，蒸饅頭蒸包子總是下意識整出花樣。週末在家，有時間有空閒，做了七、八種花樣，全部拍下來，由於時長限制，分爲兩集。用料酵母5克麪粉600克水300克菠菜汁（含在水裏）白色和綠色麪糰對半分花樣包子的做法過程如圖這是第...
花樣歐包
顏值控要不要來一個呀？用料高筋粉400克蔓越莓（或葡萄乾）70克白砂糖15克鹽5克酵母粉4克水230～240克花樣歐包的做法將蔓越莓稍稍切碎備用。將發酵粉、糖倒入水中攪拌融化，加入麪粉、鹽，揉至光滑，幾乎出膜狀態，分出150克的小麪糰...
包包子（2）
比上一個更進階，如果覺得困難，可以看上一個包包子用料水230-250克酵母5克麪粉500克包包子（2）的做法皮不能太薄！大概這麼厚，用勺子壓餡兒，形成一個凸，像個飛碟，然後就可以開始包了我不喜歡用手按餡兒，我會瘋了的🤣然後用勺子壓下...
原創艾草花樣饅頭，花樣包子（一次發酵法）
艾草，在全國各地均有分佈。具有特殊的馨香味，做成枕頭，有安眠助睡解乏的功效；全草可入藥，有溫溫經止血、散寒止痛、平喘止咳、安胎、抗過敏，增強免疫力等作用。此外全草可作殺蟲藥、薰煙作房間消毒……（昨天到公園裏散步，隨處...
花樣麪包
用料雞蛋2個（一個用於麪糰，一個分離蛋黃刷麪包表面）淡奶油30克牛奶85克鹽2克細砂糖30克高筋麪粉220克酵母3克黃油18克花樣麪包的做法1.液體+糖+鹽+麪粉+挖洞埋酵母放入揉麪機進行揉麪2.第一遍2檔揉麪，第二遍加黃油後2檔揉...
花花的餐點No.2～芋圓花樣吃法
黑芝麻芋圓做法👉用料自制的黑芝麻芋圓適量冰粉適量水適量克紅糖適量花花的餐點No.2～芋圓花樣吃法的做法白涼粉:水=1:20水燒開，把白涼粉的粉倒進沸水裏攪拌均勻，放入模具，涼了就變成白涼粉啦～白涼粉切成小塊，鋪在碗底，紅糖＋白...
造型包子2（如意花樣包）
玩麪糰也是一種樂趣，只要不怕麻煩，也可以樂在其中。高手和大師級請忽略我的念念碎，期待你們多提寶貝意見。以下份量可以做11個包子，個頭不大。每個麪糰大概在45克左右。做了好幾個造型，大家發揮自己的想象一起玩吧。用料面...
春天的樣子：花樣沙茶小籠包
回南天的天氣正在一步步麻木人的神經，就連再美豔的食物都覺得黯然失色。最近才知道包子也可以不發麪而用死麪，花點小心思做了些撞色花蕊的小籠包，人就能沉浸在這種美妙的時光中，希望快快能重見陽光和屬於春天的花朵。等待...